En iyi Orta Akşam Yemeği Tarifleri keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.
203 tarif gösteriliyor
Yumuşak ve dökümlü siyah somon, tatlı ve tuzlu bir miso sosunda marine edilir, ardından karamelize bir mükemmelliğe kadar ızgarada pişirilir. Ferahlatıcı bir kontrast için parlak yuzu ve fındıksı susam yağı ile harmanlanmış canlı kuşkonmazın yanında servis edilir.
HelalBu zarif kroketler, klasik bir Fransız lezzetine sofistike bir dokunuş sunar. Nazikçe, uzun süre pişirilmiş ördek konfi didiklenir ve lavantanın çiçeksi notalarıyla ince bir şekilde demlenmiş, çıtır, altın rengi bir kabuğa sarılır. Canlı, keskin aioli ile servis edilen bu kroketler, zarif bir başlangıç veya hafif bir akşam yemeği sunar.
Bu yemek, narince sakura (kiraz çiçeği) ve beyaz miso sosuyla kaplanmış, hafif çiçeksi ve umami tadında yumuşak somon filetolardan oluşur. Ferahlatıcı bir kontrast için keskin yuzu sosuyla tatlandırılmış çıtır kuşkonmazın yanında servis edilir.
Bu yemek, fermente edilmiş miso ezmesi, topraksı shiitake mantarları ve bir miktar mirinden yapılan tuzlu ve hafif tatlı bir sosla kaplanmış yumuşak somon filetolardan oluşur. Izgara işleminin dumanlı aroması, umami dolu marine sosu mükemmel bir şekilde tamamlayarak sofistike ama ulaşılabilir, Japon esintili bir yemek yaratır.
HelalHafif lavanta ve tatlı bal ile aşılanmış nazik ördek konfi, narin, tereyağlı bir tartalet kabuğunun üzerinde dinlenir. Çıtır, kızarmış badem kabuğu bu zarif mezeye keyifli bir çıtırtı ve fındıksı aroma katar.
HelalTavada kızartılmış ördek göğsü, kokulu lavanta ve bal sosuyla kaplanmış, çıtır antep fıstığı kabuğuyla tamamlanmış. Bu yemek, tatlı, çiçeksi ve fındıksı lezzetlerin sofistike bir dengesini sunarak zarif bir ana yemek oluşturur.
İhale edilmiş siyah mezgit filetosu marine edilir ve ardından parlak, lezzetli bir yuzu suyu ve beyaz miso ezmesi karışımıyla soslanır. Yumuşak buharda pişirilmiş pirinç yatağının üzerine servis edilen ve narin, çıtır çıtır kızartılmış nilüfer kökü cipsleriyle süslenen bu yemek, narenciye, umami ve hafif tatlı tatların uyumlu bir karışımını sunar.
HelalNazikçe, yavaş pişirilmiş ördek butları, narin bir lavanta aromasıyla demlenir ve ardından çıtır çıtır mükemmelliğe kadar tavada kızartılır. Tatlı ve keskin kayısı sosu, zengin ördek etini tamamlayarak zarif ve unutulmaz bir Fransız yemeği yaratır.
Helalİyice pişirilmiş, yavaşça pişirilmiş ördek konfisi didiklenip hafif bir lavanta ve tatlı bal dokunuşuyla karıştırılır. Bu lezzetli karışım daha sonra çıtır, altın rengi bir kroket kaplamasıyla sarılır ve dokuların hoş bir zıtlığını ve zarif lezzetleri sunar.
Narin, yavaş pişirilmiş ördek butları lavantanın zarif çiçeksi notalarıyla demlenerek zengin ve aromatik bir konfi oluşturur. Bu lezzet, mükemmel tatlı ve tuzlu dengesi sunan canlı ve hafif ekşi bir vişne azaltma sosu ile ustaca tamamlanır.
Yuzu narenciyesi, lezzetli beyaz miso ve biraz mirin karışımında marine edilmiş, ardından şişlere dizilerek mükemmel şekilde ızgarada pişirilmiş yumuşak siyah mezgit parçaları. Bu yemek, canlı asitlik ve derin umami dengesi sunarak zarif bir başlangıç veya hafif bir ana yemek alternatifi oluşturur.
Ördek yağı ile konfibe edilmiş, narin lavantayla tatlandırılmış, yoğun ve yumuşak ördek bacaklarından oluşan sofistike bir Fransız esintili yemek. Bu, kremsi ve canlı bir safranlı risotto ile birlikte servis edilir, damaklarda uyumlu bir tuzlu ve aromatik lezzet dengesi yaratır.
Yumuşak siyah mezgit filetolara canlı bir yuzu ve beyaz miso karışımı ile marine edilip soslanarak güzel, tatlı ve tuzlu bir kabuk oluşturulur. Üzerine kabarık suşi pilavı yatağında servis edilen ve fırında pişirilmiş çıtır nilüfer kökü cipsleriyle süslenen bu yemek, dokuların harika bir dengesini ve parlak narenciye umami lezzetlerini sunar.
Bu tarif, canlı bir yuzu ve beyaz miso sosuyla kaplanmış, pane kızartılmış somon içerir, narenciye ekşiliği ve umami zenginliğinin keyifli bir dengesi sunar. Kremsi, derin aromalı siyah sarımsaklı bir risotto üzerine servis edilir, sofistike ve doyurucu, Japon esintili bir yemek yaratır.
HelalTender, slow-cooked duck legs infused with fragrant lavender and sweet honey, offering a delicate floral aroma and rich flavor. This confit is perfectly complemented by a creamy, herbaceous potato gratin, creating an elegant and satisfying French-inspired dish.
HelalYavaş pişirilmiş, yumuşacık ördek bacakları, aromatik lavanta ve tatlı bal ile lezzetlendirilip mükemmel bir çıtırlığa kadar tavada kızartılır. Olgun incir ve bir tutam balzamik sirke ile hazırlanan zengin, şuruplu bir sos ile servis edilir. Bu yemek, tuzlu, tatlı ve çiçeksi notaların keyifli bir dengesini sunar.
Narin, pul pul dökülen siyah morina balığı, zengin, lezzetli beyaz miso ezmesine marine edilir ve derin bir umami lezzeti vermek için hafifçe tütsülenir. Yuzu suyu ve taze zencefilden oluşan parlak, keskin bir sos, balığın zenginliğine ferahlatıcı bir denge katar.
HelalBu zarif yemek, pan-kızartılmış ördek göğsü dilimleri, kokulu bir lavanta-bal sosu ve çıtır antep fıstığı kabuğu ile hazırlanır. Çiçeksi, tatlı ve tuzlu notaların sofistike bir karışımını sunar, özel günler veya lüks hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir.
Tender flakes of black cod are marinated in a savory sweet miso glaze and then quickly grilled to perfection on skewers. Served with a vibrant yuzu kosho aioli, this dish offers a delightful balance of rich umami and bright citrus notes.
HelalMükemmel bir şekilde yavaş pişirilmiş, yumuşacık ördek konfi didiklenir ve hafif lavanta infüzyonlu ballı vinaigrette sos ile harmanlanır. Bu zarif salata, biberli roka, çıtır elma dilimleri ve kavrulmuş cevizlerle dengelenerek doku ve lezzetlerin keyifli bir uyumunu sunar.
