墨西哥菜

发现最好的墨西哥菜。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

显示 73 个食谱

Ancho辣椒芒果酱烤五花肉玉米饼配腌红洋葱
360 分钟困难

Ancho辣椒芒果酱烤五花肉玉米饼配腌红洋葱

鲜嫩的五花肉,慢炖后淋上烟熏的Ancho辣椒和甜酸芒果酱,包裹在温热的玉米饼中。再撒上鲜艳的速腌红洋葱和新鲜香菜,这款玉米饼带来了甜、酸、烟熏风味的复杂交织。

墨西哥750 kcal
烟熏辣椒巧克力玉米粽配芒果莎莎
清真
180 分钟困难

烟熏辣椒巧克力玉米粽配芒果莎莎

这些玉米粽具有复杂的风味特征,将奇波特辣椒的泥土烟熏味与黑巧克力的浓郁苦味相结合,并用充满活力的甜酸芒果莎莎进行平衡。每一口都是咸、甜和鲜味的旅程,是令人难忘的开胃菜。

墨西哥450 kcal
巧克力鼹鼠挞配糖渍青柠皮
清真
90 分钟中等

巧克力鼹鼠挞配糖渍青柠皮

这些精致的挞以浓郁的黑巧克力甘纳许为特色,融入了鼹鼠酱(mole poblano)复杂、苦涩和鲜美的风味。明亮的糖渍青柠皮顶部为浓郁的风味提供了出人意料的对比。

墨西哥350 kcal
烟熏哈瓦那辣椒芒果“Aguachile”佐芭蕉脆片
清真
75 分钟困难

烟熏哈瓦那辣椒芒果“Aguachile”佐芭蕉脆片

这些色彩鲜艳的小吃以薄切、快速腌制的扇贝为主,浸泡在烟熏、辛辣的哈瓦那辣椒和芒果腌料中。搭配酥脆的芭蕉片,它们提供了一种甜、辣、酸的复杂风味,以及令人愉悦的口感对比。

墨西哥180 kcal
西班牙辣香肠和仙人掌早餐炒蛋
25 分钟简单

西班牙辣香肠和仙人掌早餐炒蛋

一道丰盛美味的墨西哥风味早餐,以辛辣的西班牙辣香肠、嫩滑的仙人掌(仙人掌叶片)和蓬松的炒鸡蛋为特色。这款炒蛋制作快捷,富含咸鲜的鲜味,是开启新一天的完美选择。

墨西哥350 kcal
烟熏辣椒猪肚腩塔可配菠萝莎莎
240 分钟中等

烟熏辣椒猪肚腩塔可配菠萝莎莎

鲜嫩慢炖的猪肚腩,融入烟熏辣椒和鲜美的阿多波酱,然后烤至完美酥脆。搭配温暖的玉米饼和明亮、甜美、微酸的菠萝莎莎,这道菜提供令人愉悦的风味和口感平衡。它是任何场合的完美晚餐中心。

墨西哥650 kcal
香肠和红薯早餐锅
30 分钟简单

香肠和红薯早餐锅

这是一款丰盛而美味的墨西哥风味早餐锅,以烟熏香肠、烤红薯和蓬松炒蛋为特色。这道一锅出的美味提供了咸、甜和鲜味的完美平衡,为您的一天提供动力。

墨西哥450 kcal
黑酱巧克力奶冻
清真
90 分钟中等

黑酱巧克力奶冻

这款甜点是墨西哥传统黑酱风味与经典法式糕点的奢华融合。浓郁的黑巧克力融入了黑酱复杂的香料风味,创造出一种既熟悉又令人兴奋的全新甜点。

墨西哥350 kcal
安乔巧克力釉蝎子串
90 分钟困难

安乔巧克力釉蝎子串

这些大胆的烤串以腌制过的蝎子尾为特色,淋上浓郁、烟熏的安乔辣椒和黑巧克力酱。甜辣鲜美的风味与您体验过的任何小吃都不同,提供了独特的口感对比和悠长、复杂的余味。

墨西哥350 kcal
烟熏辣椒芝士玉米饼
清真
30 分钟简单

烟熏辣椒芝士玉米饼

香脆可口的玉米饼,带有烟熏辣椒和融化芝士的风味。这款易于制作的小吃非常适合蘸酱或单独享用。

墨西哥250 kcal
迷你吉事果配咸牛奶焦糖酱
清真
45 分钟简单

迷你吉事果配咸牛奶焦糖酱

一口大小的炸吉事果块,裹上肉桂糖,搭配浓郁的自制牛奶焦糖酱,带有令人惊喜的咸味。这款甜点提供了甜咸风味的绝佳平衡,非常适合分享。

墨西哥350 kcal
烟熏奇波特利蘑菇玉米饼配牛油果奶油酱
清真
90 分钟中等

烟熏奇波特利蘑菇玉米饼配牛油果奶油酱

这些风味浓郁的玉米饼以鲜美的香菇为特色,用奇波特利辣椒慢熏,然后拌入浓郁的阿多波酱。它们用温热的玉米饼盛放,搭配清爽的牛油果奶油酱,制作出令人满足且层次丰富的素食主菜。

墨西哥450 kcal
烟熏辣椒与黑巧克力牛油果小食
清真
25 分钟简单

烟熏辣椒与黑巧克力牛油果小食

这些牛油果小食与众不同。烤过的波布拉诺辣椒和烟熏辣椒带来了浓郁的烟熏风味,搭配意想不到的黑巧克力微苦,创造出浓郁而复杂的风味。搭配脆脆的凉薯壳,带来令人愉悦的酥脆口感和难忘的味觉体验。

墨西哥120 kcal
烟熏辣椒粉烤鸭胸配绿酱
清真
150 分钟困难

烟熏辣椒粉烤鸭胸配绿酱

鲜嫩的香煎鸭胸,融入深邃烟熏辣椒风味,搭配鲜亮浓郁的绿酱。这道菜将传统的墨西哥风味与优雅的呈现方式相结合,非常适合特殊场合。

墨西哥750 kcal
烟熏蘑菇和瓦哈卡奶酪玉米卷配牛油果奶油酱
清真
45 分钟中等

烟熏蘑菇和瓦哈卡奶酪玉米卷配牛油果奶油酱

酥脆金黄的玉米卷,内馅是烟熏炒蘑菇和融化的瓦哈卡奶酪。这款美味的开胃菜搭配清爽浓郁的牛油果奶油酱,是任何墨西哥风味餐点的完美开端。

墨西哥250 kcal
墨西哥油条法式吐司烤
清真
75 分钟简单

墨西哥油条法式吐司烤

这是一款美味的早餐融合,将墨西哥油条酥脆的肉桂糖风味与法式吐司的舒适口感相结合。这款烤制食品浸泡在浓郁的蛋奶糊混合物中,烤至金黄酥脆,是开启任何一天的奢华享受。

墨西哥450 kcal
香辣青柠虾味小食
清真
30 分钟简单

香辣青柠虾味小食

这些色彩鲜艳的青柠虾味小食带来清爽辛辣的口感,是任何聚会的完美选择。新鲜的虾用青柠汁腌制,带有淡淡的辣椒味,然后放在酥脆的玉米饼上享用。

墨西哥80 kcal
香辣芒果青柠迷你馅饼配烟熏辣椒酱
清真
75 分钟中等

香辣芒果青柠迷你馅饼配烟熏辣椒酱

这些令人愉悦的迷你馅饼提供了甜、酸和烟熏风味的充满活力的爆炸。多汁的芒果和酸甜的青柠被包裹在酥脆的糕点中,然后刷上甜辣的烟熏辣椒酱,成为一道令人难忘的小吃。

墨西哥250 kcal
香辣鲜虾玉米饼
清真
25 分钟简单

香辣鲜虾玉米饼

酥脆的玉米饼上面铺满了鲜美的青柠腌虾、奶油牛油果以及新鲜香菜。这道快速又美味的菜肴非常适合工作日晚餐,带你体验一场味蕾的盛宴。

墨西哥350 kcal
苦味蔬菜和黑豆馅饼配烟熏辣椒奶油酱
清真
45 分钟简单

苦味蔬菜和黑豆馅饼配烟熏辣椒奶油酱

这些馅饼提供令人愉悦的咸味体验,将炒熟蔬菜的微苦与丰盛的黑豆相结合。它们包裹在酥脆的金黄色糕点中,是一种风味十足且令人满意的晚餐选择。烟熏辣椒奶油酱增添了一抹奶油味和辛辣味。

墨西哥350 kcal