清真75 分钟中等
烟熏葫芦科菌和波布拉诺辣椒酿安乔辣椒
将柔软烤制的安乔辣椒酿入浓郁、泥土风味的葫芦科菌（玉米黑粉病）和烟熏波布拉诺辣椒中，然后用复杂的莫莱风味肉汤慢炖。这道菜肴提供深邃、咸鲜的鲜味，带有淡淡的辛辣温暖和烤制食材的微妙、宜人的苦味。
墨西哥350 kcal
墨西哥菜
发现最好的墨西哥菜。带有营养信息和分步说明的简单食谱。
显示 73 个食谱
清真
清真45 分钟中等
墨西哥烟熏辣椒青柠釉烤芭蕉串配科蒂哈奶酪碎
香甜熟透的芭蕉烤至焦糖化，刷上酸辣的墨西哥烟熏辣椒青柠釉。顶部撒上咸香易碎的科蒂哈奶酪，这些烤串提供了甜、酸、鲜味的绝妙平衡。
墨西哥350 kcal
清真20 分钟简单
西葫芦菠菜炒蛋
一道清爽微苦的墨西哥风味早餐，搭配嫩嫩的西葫芦和营养丰富的蒲公英叶。这道炒蛋提供了独特的风味，唤醒你的味蕾，迎接新的一天。
墨西哥150 kcal
清真45 分钟中等
青柠风味鸡肉玉米饼
酥脆的玉米饼上铺满了用辛辣青柠和辣椒腌制的鸡肉丝。鲜艳的牛油果奶油酱和腌红洋葱为这道美味的午餐增添了清爽的风味和奶油般的口感。
墨西哥450 kcal
清真180 分钟困难
烟熏辣椒与黑蒜奇拉奎拉斯配脆皮鸭皮
经典墨西哥早餐的深度咸鲜辛辣改良版。香脆的炸玉米饼块浸泡在烟熏、鲜味十足的黑蒜辣椒汤中，然后淋上嫩滑的手撕鸭肉和酥脆得不可思议的鸭皮碎片。这道菜肴是口感和浓郁风味的交响曲，非常适合享用奢华的周末早晨。
墨西哥750 kcal
清真180 分钟中等
烟熏普埃布拉风味烤鸭墨西哥卷饼配仙人掌沙拉
鲜嫩的慢烟熏鸭胸肉，融入普埃布拉风味酱的复杂风味，盛放在温热的玉米饼中。这道菜搭配色彩鲜艳、略带酸味的仙人掌沙拉，带来令人愉悦的苦甜对比。
墨西哥650 kcal
清真45 分钟简单
辣味巧克力油条小点配辣椒青柠淋酱
这些一口大小的油条提供令人愉悦的酥脆感，并带有温暖的香料味，是墨西哥风味甜点的完美选择。浓郁的巧克力面团注入了肉桂和少许辣椒，最后淋上鲜美的辣椒青柠淋酱，平衡了甜味。
墨西哥250 kcal
清真25 分钟简单
烟熏可可豆巧克力慕斯
这款浓郁醇厚的巧克力慕斯带有烤可可豆的烟熏风味，带来出人意料的深度。它是一款精致的甜点，平衡了黑巧克力的天然苦涩和一丝鲜味，创造出真正独特的体验。
墨西哥350 kcal
清真75 分钟中等
香辣巧克力玉米面包馅饼
这些馅饼提供独特的甜咸体验，将玉米面包的温暖与辣椒巧克力的浓郁风味融合在一起。酥脆的金黄色外壳包裹着熔融的、微辣的馅料，非常适合追求冒险的甜点。
墨西哥350 kcal
清真180 分钟困难
烟熏安乔辣椒与瓦哈卡奶酪馅饼
这些精致的馅饼采用浓郁、烟熏味的干安乔辣椒和融化的瓦哈卡奶酪馅料，搭配泥土风味的墨西哥松露（Huitlacoche）酱，达到平衡。酥脆的金黄色饼皮包裹着浓郁而复杂的内馅，是一道令人难忘的开胃菜。
墨西哥350 kcal
清真75 分钟中等
苦苣和菲斯克奶酪辣酱玉米饼砂锅
这款分层的辣酱玉米饼砂锅以微苦的蔬菜（如蒲公英或菊苣）为特色，搭配奶油味的菲斯克奶酪和浓郁的泥土味摩尔酱。它是经典菜肴的精致升级版，提供丰富而迷人的风味。非常适合作为丰盛而引人入胜的午餐。
墨西哥450 kcal
清真25 分钟简单
辣味巧克力牛油果慕斯佐烟熏辣椒粉
一款令人惊讶的浓郁而颓废的甜点，融合了牛油果的奶油质地、黑巧克力的深邃微苦以及烟熏辣椒粉的微妙辛辣。这款慕斯提供了精致的风味，非常适合那些喜欢在甜点中体验意想不到惊喜的人。
墨西哥350 kcal
清真180 分钟困难
罗望子摩尔早餐玉米粽
这款早餐玉米粽以浓郁、略带酸味的罗望子摩尔酱为特色， infused with warming spices。包裹在柔软的玉米面团中，它们提供令人愉悦的甜酸风味，非常适合开启新的一天。
墨西哥450 kcal
40 分钟中等
辣味香肠玉米煎饼配烟熏辣椒奶油酱
这些咸味煎饼是深受墨西哥风味启发的可口小吃，富含碎的辣味香肠、甜玉米粒和一丝青柠味。淋上烟熏辣椒奶油酱，带来咸、辣和鲜美的完美平衡。
墨西哥250 kcal
清真360 分钟困难
烟熏安乔辣椒鸭腿酥饼配仙人掌沙拉
这些精致的酥饼以烟熏安乔辣椒调味的丰富慢炖鸭腿为特色，堆放在酥脆的玉米饼上。充满活力的仙人掌沙拉带有少许青柠和香菜味，与咸香的鸭肉形成清新对比。
墨西哥750 kcal
清真25 分钟简单
香辣玉米菲达饼
酥脆咸香的玉米菲达饼，充满玉米的甜美风味和菲达奶酪的咸鲜风味。这些美味的小食非常适合蘸酱和分享，提供美妙的口感对比。
墨西哥180 kcal
清真50 分钟中等
烟熏釉糖地瓜和黑豆脆饼配芒果莎莎酱
酥脆的玉米脆饼上面铺着烟熏、微甜的烟熏釉糖地瓜和黑豆混合物。这道菜最后淋上充满活力、清爽的芒果莎莎酱，完美平衡了风味和口感。
墨西哥450 kcal
清真45 分钟中等
香辣芒果青柠鸡肉玉米饼
酥脆的玉米饼上铺着鲜嫩的鸡肉丝，用辛辣的辣椒青柠腌料调味。甜而浓郁的芒果莎莎酱带来了清爽的对比，带来充满活力又令人满足的午餐体验。
墨西哥450 kcal
清真25 分钟简单
香辣玉米奶酪煎饼
这些酥脆的玉米煎饼富含甜玉米粒和咸香易碎的科蒂哈奶酪，带来令人愉悦的口感对比。它们带有淡淡的墨西哥辣椒的辛辣味，是带有墨西哥风味的完美咸味零食。
墨西哥220 kcal
45 分钟中等
烟熏芒果辣椒烤猪五花串配青柠酸奶油
鲜嫩的猪五花肉块用烟熏辣椒和甜芒果酱腌制，然后烤至完美。搭配清爽的青柠酸奶油，这些烤串提供咸、甜、鲜美风味的绝妙平衡，并带有淡淡的辣味。
墨西哥450 kcal