泰国菜

发现最好的泰国菜。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

显示 162 个食谱

香辣罗望子“仙女”脆片
清真
75 分钟困难

香辣罗望子“仙女”脆片

这些精致、薄如纸的脆片灵感来自泰国街头小吃,提供甜、酸、辣和鲜味的复杂交织。薄切的莲藕炸至酥脆,然后裹上鲜艳的酱汁,使其成为令人上瘾的小吃。

泰国350 kcal
苦瓜炒豆豉配炸红葱头
清真
60 分钟困难

苦瓜炒豆豉配炸红葱头

这道菜展现了泰国菜大胆而复杂的风味,以新鲜苦瓜独特的苦涩味为特色,并以豆豉的鲜美深度来平衡。酥脆的炸红葱头为这道富有挑战性但令人欣慰的午餐增添了令人愉悦的质感对比和一丝甜味。

泰国350 kcal
炸鱼薯条(配甜辣酱)
清真
90 分钟困难

炸鱼薯条(配甜辣酱)

这些精致的脆片以薄片去骨的鲶鱼为特色,腌制后炸至完美酥脆。它们裹满了粘稠、香甜 savory 的辣椒酱,提供了绝佳的质地和风味平衡。这道开胃菜是东南亚烹饪艺术的真正庆祝。

泰国250 kcal
香料罗望子釉香鸭配香茅饭
清真
75 分钟困难

香料罗望子釉香鸭配香茅饭

鲜嫩的鸭胸肉经过香煎,再淋上由罗望子、棕榈糖和八角制成的浓郁酸甜釉料。搭配用新鲜香茅和青柠叶 infused 的芳香茉莉香米,带来复杂而令人满意的东南亚风味晚餐。

泰国650 kcal
香茅青柠叶鸡肉沙拉卷
清真
25 分钟简单

香茅青柠叶鸡肉沙拉卷

一款充满活力、清爽的东南亚风味鸡肉沙拉,非常适合作为一份清淡而浓郁的午餐。将煮熟的鸡丝与芳香的香茅、辛辣的青柠叶以及明亮的柑橘酱混合,再放入脆嫩的生菜杯中。

泰国280 kcal
咸椰奶糯米荔枝球
清真
75 分钟中等

咸椰奶糯米荔枝球

这些令人愉悦的泰式风味甜点球,包裹着甜美芬芳的荔枝,由有嚼劲的咸椰奶糯米面团制成。微妙的咸味平衡了甜味,创造出独特而令人满意的风味,非常适合任何场合。

泰国250 kcal
罗望子釉烤鹌鹑配卡菲尔青柠沙拉
清真
120 分钟困难

罗望子釉烤鹌鹑配卡菲尔青柠沙拉

鲜嫩的鹌鹑,用鲜艳的罗望子釉腌制后烤至完美,提供了甜、酸、咸的绝妙平衡。搭配辛辣的卡菲尔青柠辣椒沙拉,可以中和其浓郁的风味,是一道令人难忘的开胃菜。

泰国350 kcal
芒果糯米饭配咸甜酱
清真
150 分钟困难

芒果糯米饭配咸甜酱

一款精致的泰国甜点,以椰奶风味的甜糯米饭为特色,上面淋着浓郁的咸甜鸭蛋奶油冻。这道菜搭配独特、咸甜皆宜的芒果蘸酱,带有鱼露的鲜味。

泰国450 kcal
香辣泰式香肠鸡蛋早餐碗
25 分钟中等

香辣泰式香肠鸡蛋早餐碗

这个色彩鲜艳的早餐碗里有炒碎的泰式香肠,配以香料和辣椒,上面放一个煎好的鸡蛋和新鲜香草。这是开启一天的好方式,每一口都融合了鲜味、辣味和香草味。

泰国450 kcal
香草糖浆芒果糯米饭
清真
180 分钟困难

香草糖浆芒果糯米饭

这款奢华的甜点以经典的芒果糯米饭为基础,加入了复杂的香草糖浆,融入了传统的泰国香草。甜美浓郁的椰浆糯米饭淋上丰富、略带咸味且芬芳的糖浆,为任何一餐画上一个精致而令人满足的句点。

泰国450 kcal
香辣椰奶香茅鸭配酥炸红葱头
清真
90 分钟困难

香辣椰奶香茅鸭配酥炸红葱头

鲜嫩的鸭胸肉煎至完美,然后慢炖于充满活力的甜辣椰奶汤汁中,融入芬芳的香茅和南姜。撒上酥炸红葱头,这道菜肴提供了美妙的口感和浓郁的泰国风味。

泰国650 kcal
罗望子香茅椰奶粥
清真
35 分钟中等

罗望子香茅椰奶粥

这道充满活力、味道鲜美的东南亚早餐粥,融合了奶油般的椰奶、浓郁的罗望子和芳香的香茅。它与传统的甜粥不同,清新独特,能以其明亮、酸爽的口感唤醒您的味蕾。

泰国350 kcal
香辣椰奶炒面
清真
20 分钟简单

香辣椰奶炒面

一道色彩鲜艳、风味十足的早餐炒面,面条劲道,裹着奶油状的香辣椰奶酱。这道快速简便的食谱非常适合为您的一天注入东南亚风情。

泰国450 kcal
咸香香茅蒜蓉鸡丁
清真
25 分钟简单

咸香香茅蒜蓉鸡丁

这道快捷美味的炒菜以鸡胸肉为主料,用咸香的蒜蓉、香茅和酱油腌制,口感鲜嫩。这是一道完美的平日晚餐,几分钟就能做好,带来令人愉悦的咸香风味。

泰国350 kcal
芒果糯米饭 (Khao Niao Mamuang)
清真
60 分钟中等

芒果糯米饭 (Khao Niao Mamuang)

一款经典的泰国甜点,以香甜、成熟的芒果搭配浓郁的椰奶酱煮制的糯米饭。质地和风味的结合既令人舒缓又令人耳目一新,是任何餐点的完美收尾。

泰国450 kcal
椰浆糯米包香蕉叶(Khao Tom Mud)
清真
120 分钟中等

椰浆糯米包香蕉叶(Khao Tom Mud)

Khao Tom Mud 是一款传统的泰国甜点,本质上是将糯米包裹在香蕉叶中蒸熟。这个版本采用浓郁香甜的鲜味内馅,柔软的糯米浸泡在奶油般的椰奶中,提供令人愉悦的芳香早餐。

泰国450 kcal
香茅椰浆糯米冻糕配香兰焦糖
清真
180 分钟困难

香茅椰浆糯米冻糕配香兰焦糖

这款优雅的泰国甜点以香浓的椰浆糯米、清爽的香茅果冻和浓郁的香兰焦糖酱分层组成。它对经典进行了精致的演绎,提供了甜味和微咸味的绝妙平衡。

泰国450 kcal
香甜椰奶香茅鸡肉串
清真
45 分钟简单

香甜椰奶香茅鸡肉串

鲜嫩的鸡肉用椰奶、香茅和甜辣椒酱的芳香混合物腌制,然后烤至完美。这些烤串在甜味和泰式风味之间取得了绝佳的平衡,是完美的平日晚餐。

泰国350 kcal
香茅辣椒虾串配椰子酱
清真
40 分钟中等

香茅辣椒虾串配椰子酱

鲜嫩的虾用香茅、辣椒和大蒜的浓郁混合物腌制,然后烤至完美。甜咸的椰子酱增添了令人愉悦的口感,使这些虾串成为令人无法抗拒的泰式风味小吃。

泰国220 kcal
香辣罗望子烤鸡串配椰浆饭
清真
60 分钟中等

香辣罗望子烤鸡串配椰浆饭

鲜嫩的鸡肉用充满活力的泰国香料腌制,然后烤至完美,淋上甜辣的罗望子酱。搭配香喷喷的椰浆饭,这道菜是风味和口感的交响曲,是令人满足的午餐的绝佳选择。

泰国450 kcal