意大利菜

发现最好的意大利菜。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

显示 88 个食谱

帕玛森芝士迷迭香佛卡夏小点
清真
120 分钟简单

帕玛森芝士迷迭香佛卡夏小点

这些一口大小的佛卡夏融入了帕玛森芝士的鲜味和芳香的迷迭香。制作起来非常简单,非常适合蘸酱食用,或者单独作为美味的零食享用。

意大利180 kcal
杏仁饼干与瑞可塔芝士酿梨配蜂蜜淋酱
清真
45 分钟中等

杏仁饼干与瑞可塔芝士酿梨配蜂蜜淋酱

多汁的梨被去核,填入碎杏仁饼干和奶油瑞可塔芝士的美妙混合物。烘烤至软嫩微金黄,然后淋上甜美的蜂蜜,制成一款优雅而令人满足的甜点。

意大利350 kcal
阿玛瑞纳樱桃意大利乳清芝士馅甜意式面疙瘩
清真
75 分钟中等

阿玛瑞纳樱桃意大利乳清芝士馅甜意式面疙瘩

精致的甜意式面疙瘩,内馅是奶油味的意大利乳清芝士和阿玛瑞纳樱桃混合物,用平底锅煎至金黄酥脆。这道菜肴提供了令人愉悦的质地对比和甜中带酸的风味爆发,让人联想到解构的意大利甜点。

意大利350 kcal
蜂蜜釉味瑞可塔芝士烤面包片配烤杏仁
清真
15 分钟简单

蜂蜜釉味瑞可塔芝士烤面包片配烤杏仁

酥脆的烤法棍切片上放上奶油般的瑞可塔芝士,淋上甜美的蜂蜜釉,最后撒上香脆的烤杏仁。这款优雅的开胃菜提供了令人愉悦的口感和甜味平衡。

意大利120 kcal
辣味鲜早餐 Gnocchi 配 'Nduja 香肠和煎蛋
45 分钟困难

辣味鲜早餐 Gnocchi 配 'Nduja 香肠和煎蛋

用这款大胆的意大利风味早餐来升级您的早晨。柔软的土豆 Gnocchi 被煎至金黄酥脆,然后与辛辣、可涂抹的 'Nduja 香肠一起翻炒,创造出浓郁、辛辣且风味十足的基础。一个完美的溏心煎蛋将所有食材融为一体,开启您难忘的一天。

意大利750 kcal
香醋釉香醋无花果火腿小点
30 分钟中等

香醋釉香醋无花果火腿小点

这些令人愉悦的开胃小点以甜美的焦糖化无花果为特色,淋上微酸的香醋釉,完美搭配咸味火腿和少许奶油马斯卡彭奶酪。它们提供了一种精致的甜酸风味融合,是任何意大利风味餐的理想开端。

意大利150 kcal
炸根特菜饭团
清真
120 分钟困难

炸根特菜饭团

这些独特的炸饭团中心藏有令人惊喜的苦苣苣和辛辣的卡拉布里亚辣椒,外面包裹着奶油状、鲜味浓郁的米饭混合物。炸至金黄酥脆,它们提供了大胆的风味,以最令人愉快的方式挑战您的味蕾。这款小吃是意大利风味对比和质地的探索。

意大利350 kcal
柠檬朝鲜蓟白豆核桃沙拉
清真
15 分钟简单

柠檬朝鲜蓟白豆核桃沙拉

一款充满活力、酸爽可口的意大利风味沙拉,非常适合作为简餐。将嫩朝鲜蓟心和奶油般的卡纳里尼豆与新鲜柠檬、香草和烤核桃的酥脆口感混合在一起。

意大利350 kcal
苦味蔬菜与凤尾鱼扁面配烤面包屑
清真
35 分钟中等

苦味蔬菜与凤尾鱼扁面配烤面包屑

这道菜巧妙地融合了苦味蔬菜和凤尾鱼的鲜咸风味,再撒上烤面包屑的坚果脆感,达到平衡。这是一道简单而精致的意面,充分展现了意大利风味的深度。

意大利450 kcal
柠檬酒和瑞可塔芝士半冷冻甜点配蜜饯柠檬皮
45 分钟简单

柠檬酒和瑞可塔芝士半冷冻甜点配蜜饯柠檬皮

这是一款美味的免搅打意大利冷冻甜点,平衡了瑞可塔芝士的奶油浓郁与柠檬酒的明亮风味。蜜饯柠檬皮增添了令人愉悦的酸甜酥脆感,使这款半冷冻甜点成为一道清爽而优雅的佳肴。

意大利350 kcal
辣芝麻菜核桃意面
清真
25 分钟简单

辣芝麻菜核桃意面

这道意面味道浓郁,口感鲜明,非常适合作为快速又令人满足的午餐。芝麻菜的辛辣味与核桃的泥土味以及辣椒的辛辣味相得益彰,再搭配上鲜美的帕玛森芝士。

意大利450 kcal
意式培根无花果酿鸡肉卷配香醋釉
60 分钟中等

意式培根无花果酿鸡肉卷配香醋釉

鲜嫩的鸡胸肉被拍平,然后慷慨地填入咸香的意式培根、香甜的无花果和奶油状的马斯卡彭奶酪。紧紧卷起并煎至金黄酥脆,然后在烤箱中烤熟,这道菜肴是咸、甜和鲜味十足的交响乐。

意大利450 kcal
柠檬酒意式奶油饭团配覆盆子酱
75 分钟中等

柠檬酒意式奶油饭团配覆盆子酱

酥脆的炸饭团,内馅是奶油般的意大利乳清干酪和明亮的柠檬酒,带来令人愉悦的酸甜对比。这些精致的意式饭团是完美的精致小吃或开胃菜,淋上鲜艳的覆盆子酱。

意大利350 kcal
卡拉布里亚辣味鸡蛋
25 分钟简单

卡拉布里亚辣味鸡蛋

一道火辣的意大利早餐菜肴,将鸡蛋烘烤在碎番茄、辣味'nduja香肠和芳香大蒜制成的鲜艳酱汁中。这道菜肴制作快速,非常适合作为您一天大胆的开始。

意大利350 kcal
咸香意式奶酪火腿烤面包片早餐小点
15 分钟简单

咸香意式奶酪火腿烤面包片早餐小点

香脆烤面包片,上面铺有奶油意式奶酪、咸味火腿,最后淋上甜美的蜂蜜。这款优雅的早餐提供了美妙的口感和风味平衡,非常适合特别的早晨。

意大利250 kcal
里コッタ芝士和无花果早餐卷
清真
55 分钟中等

里コッタ芝士和无花果早餐卷

酥脆的千层酥皮包裹着奶油味的里コッタ芝士和甜美的无花果馅料,带有淡淡的柠檬皮和肉桂香气。这款意大利风味的早餐卷在甜味和鲜味之间达到了美妙的平衡,非常适合作为特殊的早晨款待。

意大利380 kcal
烟熏凤尾鱼和苦味蔬菜挞
清真
90 分钟困难

烟熏凤尾鱼和苦味蔬菜挞

这些精致的小挞饼皮酥脆黄油,内馅是浓郁咸香的烟熏凤尾鱼和略带苦味的什锦蔬菜。甜而微酸的香醋釉淋面,完美地平衡了丰富而鲜美的风味。

意大利250 kcal
芝麻菜核桃烤面包配香醋釉
清真
25 分钟中等

芝麻菜核桃烤面包配香醋釉

这款开胃菜以烤过的法棍面包片为特色,上面点缀着微苦的芝麻菜和酥脆的核桃。甜而浓郁的香醋釉为这款精致的小点心画龙点睛,非常适合任何聚会。

意大利180 kcal
辣味 'Nduja 和里코塔馅意面
45 分钟简单

辣味 'Nduja 和里코塔馅意面

巨大的意面饺包裹着奶油般的里코塔和辛辣、可涂抹的 'nduja 香肠,然后烘烤在鲜艳的番茄酱中,直至金黄冒泡。这道菜提供了令人愉悦的口感对比和令人印象深刻的辣味。

意大利550 kcal
糖醋烩小牛胫 (Osso Buco Agrodolce 配藏红花烩饭)
210 分钟困难

糖醋烩小牛胫 (Osso Buco Agrodolce 配藏红花烩饭)

嫩煎小牛胫,用白葡萄酒、香醋和蜂蜜的甜酸酱慢炖而成,盛放在奶油般顺滑的藏红花烩饭上。这道菜在小牛肉的浓郁鲜味和糖醋酱的明亮酸爽风味之间达到了绝妙的平衡。

意大利850 kcal