意大利菜

发现最好的意大利菜。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

显示 88 个食谱

香辣蜂蜜釉香肠通心粉配酥脆意式培根
35 分钟简单

香辣蜂蜜釉香肠通心粉配酥脆意式培根

这道菜肴以完美烹制的通心粉为主,裹着浓郁的咸味酱汁,其中融入了辛辣的意大利香肠和甜美的蜂蜜。酥脆的意式培根为每一口增添了令人愉悦的嘎吱声和鲜美的风味。这是一道令人舒适且风味十足的意大利晚餐,制作起来却出奇地简单。

意大利650 kcal
藏红花梨子意式奶冻配杏仁饼干碎
720 分钟困难

藏红花梨子意式奶冻配杏仁饼干碎

这款精致优雅的意大利甜点,藏红花风味的意式奶冻带有微妙的花香和奶油般柔滑的质地。搭配酥脆的杏仁味饼干碎,口感对比鲜明,并带有一丝杏仁利口酒的风味。

意大利350 kcal
藏红花帕玛森炸饭团配黑松露蛋黄酱
清真
135 分钟困难

藏红花帕玛森炸饭团配黑松露蛋黄酱

酥脆、金黄的炸饭团,内馅是藏红花和陈年帕玛森干酪浸泡过的意大利米。这些优雅的炸饭团每一口都带来令人愉悦的鲜味爆发。搭配奢华的黑松露蛋黄酱,它们是任何聚会的完美精致小吃。

意大利280 kcal
沙丁鱼白豆烤面包
清真
20 分钟简单

沙丁鱼白豆烤面包

这款乡村风格的意大利风味菜肴以烤过的法棍面包片为基础,上面铺着鲜美的沙丁鱼碎和奶油般的香肠豆。鲜亮的柠檬和新鲜香草的淋酱增添了清爽的口感,使其成为一道令人愉悦的开胃菜或轻食晚餐。

意大利350 kcal
帕玛森芝士鼠尾草意式奶冻配香醋釉
清真
135 分钟中等

帕玛森芝士鼠尾草意式奶冻配香醋釉

这款意式奶冻是经典意大利甜点的咸味变体,提供奶油的丰富度和鲜味深度之间的微妙平衡。融入了鼠尾草的泥土芳香和陈年帕玛森芝士的坚果锐利风味,最后淋上浓郁的香醋釉,带来真正独特的体验。

意大利280 kcal
帕尔玛火腿和无花果香醋釉面意面
25 分钟简单

帕尔玛火腿和无花果香醋釉面意面

这道菜肴提供了咸味的帕尔玛火腿、甜味的无花果和浓郁的香醋釉面的美妙组合,所有这些都与完美煮熟的意大利面拌在一起。它是一顿快捷而精致的餐点,非常适合便餐。

意大利450 kcal
香辣蜂蜜瑞可塔吐司配蜜饯迷迭香
清真
15 分钟简单

香辣蜂蜜瑞可塔吐司配蜜饯迷迭香

这款早餐吐司提供了令人愉悦的质地和风味组合。奶油般的瑞可塔奶酪,搭配甜美的蜂蜜和一丝辣椒的辛辣,最后撒上芬芳酥脆的蜜饯迷迭香。

意大利350 kcal
香辣凤尾鱼朝鲜蓟炸面包球配烟熏红椒蛋黄酱
清真
150 分钟困难

香辣凤尾鱼朝鲜蓟炸面包球配烟熏红椒蛋黄酱

这些咸味的朝鲜蓟炸面包球是意大利风味的绝妙爆炸,内馅是咸味的凤尾鱼和朝鲜蓟,包裹在蓬松的炸面团中。撒上烟熏红椒蛋黄酱,带来奶油般、辛辣和烟熏的口感。

意大利350 kcal
帕玛森芝士迷迭香橄榄油小点心
清真
25 分钟简单

帕玛森芝士迷迭香橄榄油小点心

这些咸味小点心是深受喜爱的意大利风味甜点,带来令人惊喜的鲜味和咸香。外酥内软,非常适合追求超越传统甜点惊喜的精致口味。

意大利150 kcal
香辣'Nduja 饭团
90 分钟中等

香辣'Nduja 饭团

香脆金黄的炸饭团,内里包裹着融化的香辣卡拉布里亚'nduja香肠和奶油马苏里拉奶酪。这些饭团是完美的入口小吃,提供美妙的口感对比以及鲜味和辣味的爆发。

意大利250 kcal
意大利熏火腿裹无花果配香醋釉和戈贡佐拉慕斯
45 分钟困难

意大利熏火腿裹无花果配香醋釉和戈贡佐拉慕斯

香甜的熟无花果包裹在咸香的意大利熏火腿中烘烤至软,然后淋上浓郁的香醋釉。一勺奶油状、略带一丝酸味的戈贡佐拉慕斯带来了美妙的对比,创造出一种复杂而令人上瘾的口感。

意大利280 kcal
香辣阿拉比亚塔意面配烟熏意式培根碎
30 分钟简单

香辣阿拉比亚塔意面配烟熏意式培根碎

一款辛辣浓郁的经典意大利面食,搭配经典的阿拉比亚塔酱,带有一丝烟熏的辛辣味。香脆的意式培根碎增添了令人愉悦的咸味脆感和风味深度。

意大利550 kcal
藏红花乳清干酪意式炸面团配帕尔玛火腿碎和蜂蜜淋酱
75 分钟困难

藏红花乳清干酪意式炸面团配帕尔玛火腿碎和蜂蜜淋酱

这些精致的炸面团球提供了美妙的口感和风味对比。甜美蓬松的乳清干酪 infused with aromatic saffron,然后与酥脆咸香的帕尔玛火腿和甜美的蜂蜜淋酱完美搭配。

意大利450 kcal
咸焦糖帕玛森芝士意大利脆饼
清真
75 分钟简单

咸焦糖帕玛森芝士意大利脆饼

这可不是你典型的甜味意大利脆饼。酥脆、二次烘烤的饼干提供了意想不到的咸甜组合,融合了浓郁的焦糖和浓郁的帕玛森奶酪。非常适合餐后甜点或搭配一杯葡萄酒。

意大利180 kcal
藏红花和腌柠檬烩饭配脆炸朝鲜蓟
65 分钟困难

藏红花和腌柠檬烩饭配脆炸朝鲜蓟

这款充满活力的烩饭是经典菜肴的精致升级版,融入了藏红花的细腻花香和腌柠檬浓烈的酸爽风味。上面点缀着金黄酥脆的朝鲜蓟心,提供了奶油般的质地和令人满意的酥脆感之间的美妙融合。

意大利550 kcal
香辣卡拉布里亚Nduja意面配乳清干酪
30 分钟中等

香辣卡拉布里亚Nduja意面配乳清干酪

一道充满活力且浓郁的意面,以辛辣、可涂抹的猪肉香肠Nduja为主,融化成浓郁的酱汁,搭配奶油般的乳清干酪。这道菜肴带来大胆、辛辣且鲜味十足的体验,是令人满足的午餐的理想选择。

意大利650 kcal
柠檬酒乳清酪馅饼
180 分钟困难

柠檬酒乳清酪馅饼

这些精致的馅饼以酥脆的曲奇饼皮为特色,内馅是鲜美、明亮的柠檬和乳清酪奶油,注入了柠檬酒。一丝甜味和松树的香气,由糖渍迷迭香增添,使这款甜点成为优雅而辛辣的完美收尾。

意大利350 kcal
藏红花意大利烩饭配糖渍橙子和脆意大利熏火腿
55 分钟中等

藏红花意大利烩饭配糖渍橙子和脆意大利熏火腿

一款奢华的意大利烩饭,融入了细腻的藏红花丝,散发出温暖、泥土的香气。甜美、酥脆的意大利熏火腿碎和鲜亮的糖渍橙子片在质地和风味上形成了令人愉悦的对比,将这道经典菜肴提升到了一个真正特别的层面。

意大利650 kcal
帕尔马火腿和无花果酿饭团配香醋釉
150 分钟困难

帕尔马火腿和无花果酿饭团配香醋釉

这款精致的饭团融合了咸味的帕尔马火腿、甜味的无花果酱和奶油般的意大利烩饭,全部包裹在酥脆的炸壳中。每一口都带来复杂的质地和风味交响曲,使其成为令人难忘的开胃菜。

意大利450 kcal
蜜糖芝士饭团配糖渍杏仁饼
150 分钟困难

蜜糖芝士饭团配糖渍杏仁饼

香脆金黄的意式炸饭团,内馅是奶油般的意大利乳清芝士,并带有细腻的甜味。每一口都提供酥脆的外层与柔软、蜜糖味的内馅之间的美妙对比,最后点缀着糖渍杏仁饼的细微酥脆。这款开胃菜是对经典意大利美食的精致演绎。

意大利280 kcal