وصفات العشاء

اكتشف أفضل وصفات العشاء. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 397 وصفة

فلفل محشو بالعدس المتبل والسبانخ
حلال
60 دقيقةمتوسط

فلفل محشو بالعدس المتبل والسبانخ

هذه الفلفل الحلو النابض بالحياة محشوة بخليط لذيذ من العدس الأحمر المتبل، والسبانخ الذابلة، والتوابل الهندية العطرية. مخبوزة حتى تصبح طرية، تقدم طبقًا رئيسيًا نباتيًا صحيًا ومشبعًا، قويًا وجذابًا بصريًا.

هندي350 kcal
سلمون مشوي بصلصة الغوتشوجان الحارة مع نودلز الأرز المقرمشة
حلال
35 دقيقةسهل

سلمون مشوي بصلصة الغوتشوجان الحارة مع نودلز الأرز المقرمشة

طبق يتميز بشرائح سلمون طرية مغطاة بصلصة غوتشوجان لاذعة ومالحة، تقدم توازنًا مثاليًا بين النكهات الحارة والأومامي. تُقدم فوق طبقة من نودلز الأرز المقرمشة تمامًا لتباين ملمسي ممتع. عشاء سريع ولذيذ خلال الأسبوع يسهل تحضيره بشكل مدهش.

كوري550 kcal
صدر بط مدخن مع خضروات ورقية مرة وصلصة الثوم الأسود
حلال
180 دقيقةصعب

صدر بط مدخن مع خضروات ورقية مرة وصلصة الثوم الأسود

صدر بط طري ومدخن برفق، مشوي في مقلاة بإتقان، ويقدم فوق مزيج نابض بالحياة من الخضروات الورقية المطهوة ببطء. صلصة غنية بالنكهة (أومامي) مملوءة بالثوم الأسود الحلو واللاذع ترفع هذا الطبق إلى تجربة طعام راقية.

أمريكي650 kcal
فلفل محشي بالعدس والخضروات المتبلة
حلال
75 دقيقةمتوسط

فلفل محشي بالعدس والخضروات المتبلة

طبق نابض بالحياة ومشبع حيث يتم حشو الفلفل الرومي بمزيج لذيذ من العدس الأحمر المتبل والخضروات العطرية ولمسة من الزبادي المنعش. تقدم هذه الوصفة طبقًا رئيسيًا نباتيًا مرضيًا وصحيًا وجذابًا بصريًا، وهو مثالي لوجبة متكاملة.

هندي350 kcal
باراثا العدس والسبانخ المتبلة
حلال
60 دقيقةمتوسط

باراثا العدس والسبانخ المتبلة

هذه الباراثا الغنية بالنكهة هي مزيج رائع من خبز القمح الكامل الطري المحشو بحشوة لذيذة من العدس الغني بالبروتين والسبانخ المغذية، المتبلة بتوابل هندية عطرية. إنها تقدم وجبة مشبعة وصحية، مثالية لأي وقت من اليوم.

هندي350 kcal
كباب أضنة حار مع الخضروات المرة
حلال
45 دقيقةسهل

كباب أضنة حار مع الخضروات المرة

كباب أضنة قوي النكهة والحارة، مصنوع من لحم الضأن المفروم يدويًا ومزيج من البهارات، يقدم إلى جانب خليط منعش من الخضروات المقلية بالثوم والمرة. يقدم هذا الطبق نكهة قوية مُرضية ومنشطة، مثالي لوجبة عشاء دسمة.

تركي450 kcal
كونفي البط الحار مع العدس بالأعشاب
حلال
195 دقيقةسهل

كونفي البط الحار مع العدس بالأعشاب

تُحضّر أرجل البط الطرية في دهنها الخاص ثم تُشوى في مقلاة حتى تصبح مقرمشة، مقدمة تجربة غنية ولذيذة. تُقدم بجانب العدس البني الترابي المنقوع بالأعشاب المنعشة ورشة خفيفة من الفلفل الحار، مما يوفر طبقًا يجمع بين القوام والنكهات الجريئة.

فرنسي750 kcal
عدنا بيبرلي كوزو شيش (أسياخ لحم ضأن حارة مع الفلفل)
حلال
135 دقيقةصعب

عدنا بيبرلي كوزو شيش (أسياخ لحم ضأن حارة مع الفلفل)

تتميز هذه الأكلة بقطع لحم الضأن الطرية المتبلة في مزيج ناري من معجون الفلفل الأحمر والثوم والتوابل العطرية، ثم تشوى حتى الكمال إلى جانب الفلفل الحلو. يمنحها الدخان والنكهة الحارة الشديدة طعمًا لا يُنسى، مجسدًا الروح الجريئة للشواء التركي.

تركي450 kcal
حساء العدس الأحمر وجوز الهند المتبل بالبصل المقرمش
حلال
45 دقيقةسهل

حساء العدس الأحمر وجوز الهند المتبل بالبصل المقرمش

حساء مريح وعطري مستوحى من المطبخ الهندي، يتميز بالعدس الأحمر الترابي المطبوخ في مرق حليب جوز الهند الكريمي مع البهارات العطرية. يُغطى بزينة من شرائح البصل الرقيقة والمقرمشة للحصول على تباين رائع في القوام.

هندي350 kcal
أسياخ البروكلي والهالومي المشوية مع صلصة التين
حلال
35 دقيقةسهل

أسياخ البروكلي والهالومي المشوية مع صلصة التين

يتميز هذا الطبق بزهور البروكلي المشوية المدخنة والمرة قليلاً، وجبن الهالومي المالح الذي يصدر صوتاً عند المضغ، ومشوية على أسياخ. تضيف صلصة التين الحلوة والحمضية طبقة متناقضة من النكهة، مما يخلق مقبلات مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط أو وجبة عشاء خفيفة لذيذة.

Mediterranean Fusion350 kcal
ريندانج لحم بقر حار مع قشر جوز الهند
حلال
180 دقيقةصعب

ريندانج لحم بقر حار مع قشر جوز الهند

يتميز هذا الطبق الغني بالنكهة لحم بقر طري مطهو ببطء في صلصة حليب جوز الهند غنية وحارة مشبعة بمزيج معقد من العطريات والفلفل الحار. يضيف 'قشر جوز الهند' (قشر جوز هند صغير) عمقًا دخانيًا خفيفًا للريندانج الفاخر بالفعل.

Indonesian750 kcal
قطع لحم الضأن بالسمّاق مع دبس التين والبلسميك
حلال
45 دقيقةمتوسط

قطع لحم الضأن بالسمّاق مع دبس التين والبلسميك

قطع لحم ضأن طرية مغطاة بقشرة منعشة من السمّاق، تقدم نكهة لاذعة رائعة. ثم تُقلى في المقلاة حتى الكمال وتُنهى بدبس تين وبلسميك غني وحلو وحامض. يوازن هذا الطبق بين نكهات البحر الأبيض المتوسط الجريئة ولمسة من الحلاوة الراقية.

Mediterranean Fusion450 kcal
بط مقرمش بصلصة التمر الهندي الحارة
حلال
180 دقيقةصعب

بط مقرمش بصلصة التمر الهندي الحارة

يتميز هذا الطبق بأرجل البط اللذيذة المطبوخة ببطء حتى تصبح طرية للغاية، ثم تُغطى بصلصة تمر هندي حارة وحامضة. تُقدم فوق طبقة من أرز الياسمين العطري وتُزين بشرائح جذور اللوتس الهشة والمقرمشة لإضفاء تباين ممتع في القوام.

تايلندي650 kcal
سلمون مغطى بصوص الجوتشوجانج مع كعك الأرز المقلي بالكيمتشي
حلال
45 دقيقةمتوسط

سلمون مغطى بصوص الجوتشوجانج مع كعك الأرز المقلي بالكيمتشي

شرائح سلمون طرية ومتفتتة مغطاة بصلصة جوتشوجانج حلوة وحارة ومشوية في المقلاة حتى الكمال. تقدم هذه الصلصة مع كعك الأرز المقرمش والمقلي في المقلاة، المغموس بنكهة الكيمتشي المنعشة، مما يخلق تباينًا رائعًا في الملمس والطعم.

Korean Fusion550 kcal
يخنة البطيخ المر والتوفو مع صلصة التمر الهندي
حلال
45 دقيقةمتوسط

يخنة البطيخ المر والتوفو مع صلصة التمر الهندي

يقدم هذا الطبق نكهة مرّة مميزة ومتوازنة، تُظهر الطعم الفريد للبطيخ المر. يوفر التوفو المقلي قواماً مُرضياً، بينما تقطع صلصة التمر الهندي اللاذعة المرارة. إنه عشاء صحي ومعقد مستوحى من جنوب شرق آسيا.

Southeast Asian250 kcal
سمك السابل المطلّي بالثوم الأسود والميسو الحار والأومامي
75 دقيقةصعب

سمك السابل المطلّي بالثوم الأسود والميسو الحار والأومامي

يتميز هذا الطبق بسمك السابل الذي يذوب في الفم مغطى بطبقة غنية ومعقدة مصنوعة من الثوم الأسود المخمر والميسو الأبيض اللذيذ. يتم موازنة الصلصة العميقة الغنية بالأومامي بلمسة من التوابل، مما يخلق نكهة لا تُنسى.

ياباني650 kcal
حبار محشي بالفيتا والزيتون الحار
حلال
30 دقيقةسهل

حبار محشي بالفيتا والزيتون الحار

حلقات كاليماري طرية محشوة بخليط منعش من جبنة الفيتا، والزيتون الكالاماتا، ولمسة من الفلفل الحار. يقدم هذا الطبق مزيجًا رائعًا من المذاق المالح والحار والأومامي، وهو مثالي لوجبة عشاء يونانية مستوحاة بنكهة غنية.

يوناني250 kcal
صدر بط بالبابريكا المدخنة وصلصة المول الأخضر المخفضة
حلال
150 دقيقةصعب

صدر بط بالبابريكا المدخنة وصلصة المول الأخضر المخفضة

صدر بط طري مشوي في المقلاة، مشبع بنكهة الفلفل المدخنة العميقة، يقدم مع صلصة المول الأخضر المخفضة الزاهية والمعقدة. يجمع هذا الطبق بين النكهات المكسيكية التقليدية والتقديم الأنيق، وهو مثالي للمناسبات الخاصة.

مكسيكي750 kcal
بلح البحر المحشي بالريكوتا و'Nduja الحار
45 دقيقةسهل

بلح البحر المحشي بالريكوتا و'Nduja الحار

بلح البحر المكرونة العملاقة محشوة بسخاء بجبنة الريكوتا الكريمية و نقانق 'nduja الحارة القابلة للدهن، ثم تخبز في صلصة طماطم نابضة بالحياة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتفور. يقدم هذا الطبق تباينًا رائعًا في القوام ورشة من الحرارة التي ستثير الإعجاب بالتأكيد.

إيطالي550 kcal
عِصام بوكو أجرودولتشي مع أرز الزعفران
210 دقيقةصعب

عِصام بوكو أجرودولتشي مع أرز الزعفران

قطع لحم عجل طرية مطهوة ببطء في صلصة حلوة وحامضة من النبيذ الأبيض، خل البلسميك، والعسل، تقدم فوق أرز أربوريو كريمي بنكهة الزعفران. يقدم هذا الطبق توازناً رائعاً بين نكهة أومامي الغنية من لحم العجل وتوازن منعش وحمضي من صلصة الأجرودولتشي.

إيطالي850 kcal