وصفات حلال

اكتشف أفضل وصفات حلال. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 1359 وصفة

بيض مخفوق حار بالفيتا والطماطم المجففة
حلال
25 دقيقةمتوسط

بيض مخفوق حار بالفيتا والطماطم المجففة

طبق بيض مخفوق يوناني نابض بالحياة يضم جبنة الفيتا المفتتة، وطماطم مجففة ذات نكهة مركزة، ورشة من الفلفل الحار. يقدم هذا الطبق بداية مرضية ومالحة وحارة ليومك، وهو مثالي لمحبي النكهات الجريئة.

يوناني350 kcal
مقرمشات البطيخ المر والتوفو
حلال
30 دقيقةسهل

مقرمشات البطيخ المر والتوفو

شرائح رقيقة من البطيخ المر مغلفة ومقلية حتى تصبح مقرمشة بشكل رائع، مما يوفر مرارة فريدة وممتعة. مقترنة بمكعبات التوفو المقلاة والمتبلة، تقدم هذه المقبلات تباينًا راقيًا في القوام والنكهات. إنها طريقة ممتازة لتقديم الطعم المعقد للبطيخ المر.

صيني120 kcal
تشو تشوي الفيتنامي الحلو والأومامي (بودنغ الموز وجوز الهند)
حلال
45 دقيقةمتوسط

تشو تشوي الفيتنامي الحلو والأومامي (بودنغ الموز وجوز الهند)

تشو تشوي هو حلوى فيتنامية لذيذة تتميز بالموز الناضج المطبوخ في مرق حليب جوز الهند الغني والكريمي. يتم توازن حلاوته تمامًا مع عمق أومامي خفي، مما يخلق حلوى مريحة ومرضية.

فيتنامي350 kcal
تاياكي الميسو والكراميل مع آيس كريم السمسم الأسود المملح
حلال
180 دقيقةصعب

تاياكي الميسو والكراميل مع آيس كريم السمسم الأسود المملح

نسخة مفككة من التاياكي الكلاسيكي، تتميز بفطائر وافل رقيقة ومقرمشة مشبعة بصلصة الميسو والكراميل اللذيذة. يقدم هذا الحلوى تفاعلًا مبهجًا بين النكهات المالحة والحلوة والأومامي، ويكملها تمامًا آيس كريم السمسم الأسود الغني والجوزي المملح.

ياباني450 kcal
كباب عدنا بالبيستاشيو ودبس الرمان
حلال
120 دقيقةصعب

كباب عدنا بالبيستاشيو ودبس الرمان

كباب عدنا حار ومليء بالنكهة، مصنوع تقليديًا من لحم الضأن المفروم ناعمًا ومزيج سخي من الفلفل الحار. هذا الإصدار الفريد يعزز بنكهة صلصة حلوة لاذعة ممزوجة بالفستق المطحون ودبس الرمان الطازج لعمق نكهة معقد. إنه احتفال حقيقي بالتوابل والملمس التركي.

تركي650 kcal
موتشي البطاطا الحلوة الحار
حلال
60 دقيقةمتوسط

موتشي البطاطا الحلوة الحار

تقدم هذه الموتشي الفريدة وخزة مفاجئة بجانب حلاوتها المطاطية. طبقة سميكة من صلصة الميسو المالحة تغطي الموتشي الهشة المصنوعة من البطاطا الحلوة، مما يخلق مزيجًا رائعًا من النكهات والقوامات المثالي للحلوى المغامرة.

ياباني250 kcal
حلوى الورد بالقشطة الفستق
حلال
180 دقيقةصعب

حلوى الورد بالقشطة الفستق

هذه الحلوى التركية الأنيقة تتميز بطبقات معجنات رقيقة على شكل ورد مخبوزة حتى تصبح مقرمشة ذهبية ومغموسة في شراب عطري. تُحشى تقليديًا بكريمة الفستق الغنية، مما يوفر تباينًا رائعًا في القوام والنكهات.

تركي450 kcal
خضروات ورقية مرة مع جوز هند محمص وبصل
حلال
20 دقيقةسهل

خضروات ورقية مرة مع جوز هند محمص وبصل

هذا الطبق المستوحى من المطبخ الإندونيسي يتميز بمزيج من الخضروات الورقية المرة قليلاً، والمقلية بسرعة مع جوز الهند المحمص العطري والبصل المحمر الحلو. إنه طبق جانبي بسيط ولكنه مليء بالنكهة يوازن بين النكهات الترابية ولمسة من الحلاوة والعمق العطري.

Indonesian150 kcal
موس الشوكولاتة البيضاء بالматشا وفلفل السانشو مع قشر اليوزو المسكر
حلال
120 دقيقةمتوسط

موس الشوكولاتة البيضاء بالматشا وفلفل السانشو مع قشر اليوزو المسكر

حلوى معقدة بشكل مدهش توازن بين مرارة الماتشا الترابية وبهار اليوزو الحمضي اللاذع وحلاوة الشوكولاتة البيضاء الكريمية. يقدم هذا الموس تجربة حسية فريدة، تتوج بقرمشة رقيقة من اليوزو المسكر.

ياباني450 kcal
لفائف البقلاوة بالعسل والتين والجوز
حلال
90 دقيقةمتوسط

لفائف البقلاوة بالعسل والتين والجوز

طبقات رقيقة من عجينة الفيلو المقرمشة مملوءة بسخاء بخليط عطري من التين المفروم والجوز المقرمش والتوابل الدافئة، ثم تُخبز حتى يصبح لونها ذهبيًا ومثاليًا. تُغمر هذه اللفائف الحلوة بعد ذلك في شراب عسل وليمون غني، مما يخلق حلوى لا تقاوم أنيقة ومريحة في آن واحد.

تركي350 kcal
صدر بط محمر بصلصة الجوتشوجانج مع الخضروات المرة وكرات الفجل المخمر
حلال
90 دقيقةصعب

صدر بط محمر بصلصة الجوتشوجانج مع الخضروات المرة وكرات الفجل المخمر

يقدم هذا الطبق تفاعلاً معقدًا للنكهات، يتميز بصدر بط طري مغطى بصلصة الجوتشوجانج الحلوة والمالحة. يتم موازنته بالمرارة الطفيفة للخضروات المقلية والكرات الغنية بالأومامي من كرات الفجل المخمر، مما يخلق تجربة اندماج كورية فريدة حقًا.

Korean Fusion650 kcal
فطائر التارت الصغيرة بالتين والجبنة الفيتا مع رشة عسل
حلال
35 دقيقةسهل

فطائر التارت الصغيرة بالتين والجبنة الفيتا مع رشة عسل

تجمع هذه التارتلت الرقيقة بين حلاوة التين الطازج والمذاق المالح للجبنة الفيتا، مع رشة من العسل العطري. إنها تقدم مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات، مما يجعلها حلوى متوسطية أنيقة وسهلة في آن واحد.

متوسطي220 kcal
تورتيلا الدجاج بالليمون مع كريمة الأفوكادو
حلال
45 دقيقةمتوسط

تورتيلا الدجاج بالليمون مع كريمة الأفوكادو

تُكدّس قشور التورتيلا المصنوعة من الذرة المقرمشة مع الدجاج المفتت المتبل في الليمون الحار والفلفل الحار. تضيف كريمة الأفوكادو الزاهية والبصل الأحمر المخلل نكهة منعشة وقوامًا كريميًا لهذه الوجبة اللذيذة.

مكسيكي450 kcal
قطع توفو مقرمشة بلمعة العسل
حلال
35 دقيقةمتوسط

قطع توفو مقرمشة بلمعة العسل

تقدم قطع التوفو اللذيذة هذه توازنًا مثاليًا بين الحلو والمالح، مغطاة بصلصة عسل وصويا لزجة ولامعة. تُقلى على المقلاة لتحقيق قشرة خارجية مقرمشة شهية مع بقائها طرية من الداخل، مما يجعلها مقبلات شهية.

صيني220 kcal
تشيلاكويليس بالفلفل الحار المدخن والثوم الأسود
حلال
180 دقيقةصعب

تشيلاكويليس بالفلفل الحار المدخن والثوم الأسود

تفسير عميق النكهة وحار للفطور المكسيكي الكلاسيكي. قطع التورتيلا المقلية المقرمشة مغمورة في مرق الثوم الأسود والفلفل الحار المدخن والغني بالأومامي، ثم تُغطى ببط البطة المسلوق والبصل المقرمش المصنوع من جلد البط. هذا الطبق عبارة عن سيمفونية من القوام والنكهات المكثفة، مثالي لصباح عطلة نهاية أسبوع فارهة.

مكسيكي750 kcal
أسياخ الروبيان المدخنة بالبابريكا الحارة مع صلصة الثوم بالمايونيز
حلال
35 دقيقةمتوسط

أسياخ الروبيان المدخنة بالبابريكا الحارة مع صلصة الثوم بالمايونيز

يُتبل الروبيان الطري بمزيج من البابريكا المدخنة، والفلفل الحار، والتوابل اللذيذة قبل شويه. تُقدم مع صلصة الثوم بالمايونيز الباردة والكريمية، توفر هذه الأسياخ تباينًا رائعًا في النكهات والقوام، مما يجعلها مقبلات مثالية.

أمريكي250 kcal
شكشوكة حارة بالفيتا والطماطم المجففة والمكسرات الصنوبر المحمصة
حلال
45 دقيقةمتوسط

شكشوكة حارة بالفيتا والطماطم المجففة والمكسرات الصنوبر المحمصة

لمسة نابضة بالحياة ومليئة بالنكهة على الشكشوكة الكلاسيكية، تتميز هذه الأطباق بجبنة الفيتا المفتتة والطماطم المجففة كثيفة النكهة المطبوخة في صلصة طماطم غنية ومتبلة. تضيف الصنوبر المحمصة قرمشة لذيذة، مما يجعلها وجبة فطور مثالية ومشبعة لبدء يومك.

متوسطي450 kcal
بطاطس مرة حارة بالليمونج مع التوفو
حلال
35 دقيقةسهل

بطاطس مرة حارة بالليمونج مع التوفو

هذا الطبق يتميز بمرارة البطيخ المرة الفريدة التي يخففها قوام مقلي حار ولذيذ. يوفر التوفو قاعدة مشبعة، يمتص فيها النكهات النابضة بالحياة من الليمونج والفلفل والثوم.

فيتنامي250 kcal
أبراج الكاسترد الحارة بالباندان والفلفل
حلال
75 دقيقةمتوسط

أبراج الكاسترد الحارة بالباندان والفلفل

حلوى إندونيسية فريدة تتميز بكاسترد التوفو الحريري المنقوع بالباندان العطري مع لمسة مفاجئة من الفلفل والأومامي. تقدم هذه الأبراج الرقيقة تلاعباً رائعاً بالقوام وملف نكهات معقد يجمع بين الحلو والمالح.

Indonesian220 kcal
كرات المرارة بالجمبري وصلصة التمر الهندي
حلال
35 دقيقةمتوسط

كرات المرارة بالجمبري وصلصة التمر الهندي

هذا الطبق التايلاندي النابض بالحياة يعرض النكهات المرة الفريدة لكرات المرارة الطازجة، متوازنة بحلاوة الجمبري وصلصة التمر الهندي اللاذعة. إنه خيار غداء منعش ومعقد وسهل التحضير بشكل مدهش.

تايلندي280 kcal