وصفات حلال

اكتشف أفضل وصفات حلال. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 1359 وصفة

فلفل محشي باللحم المفروم على طريقة أضنة الحار
حلال
75 دقيقةصعب

فلفل محشي باللحم المفروم على طريقة أضنة الحار

يقدم فلفل بيل المحشي بلحم أضنة المفروم تجربة وجبات خفيفة حارة ومالحة بعمق. يُخبز لحم الضأن المفروم، المنقوع بالتوابل التركية التقليدية والفلفل الحار، داخل فلفل بيل نابض بالحياة لقضمة مُرضية.

تركي350 kcal
باستا أورزو مع بيستو الخضروات المرة والجوز
حلال
30 دقيقةسهل

باستا أورزو مع بيستو الخضروات المرة والجوز

طبق متوسطي غني بالنكهة يجمع بين معكرونة الأورزو الطرية والبيستو القوي المصنوع من الجرجير اللاذع والجوز المحمص وقليل من الليمون. يقدم هذا الطبق توازنًا رائعًا بين النكهات المرة والأومامي، وهو مثالي لوجبة عشاء مرضية خلال الأسبوع.

متوسطي450 kcal
مخفوق الكيمتشي المدخن والتوفو الحار
حلال
15 دقيقةسهل

مخفوق الكيمتشي المدخن والتوفو الحار

وجبة فطور نابضة بالحياة ومليئة بالنكهة تمزج بين الطعم المحبوب للكيمتشي الكوري والعمق المدخن للتوفو. يوفر هذا المخفوق السريع بداية مُرضية ليومك، مليء بالأومامي ورشة خفيفة من التوابل.

Korean Fusion250 kcal
مقرمشات البطيخ المر والتوفو المرة
حلال
50 دقيقةصعب

مقرمشات البطيخ المر والتوفو المرة

تتميز هذه المقرمشات الفريدة بمرارة البطيخ المر الترابية المكثفة، المتوازنة بحلاوة لطيفة من صلصة الفول المخمرة. تُقلى على المقلاة حتى تصبح مقرمشة بشكل لذيذ، وتقدم نكهة صعبة ولكنها مجزية للمقبلين على الوجبات الخفيفة المغامرة.

صيني180 kcal
صدر بط بصلصة الجوتشوجانج المخللة مع الفجل المخمر والزنجبيل والأرز الأسود
حلال
150 دقيقةصعب

صدر بط بصلصة الجوتشوجانج المخللة مع الفجل المخمر والزنجبيل والأرز الأسود

صدر بط طري مشوي على المقلاة ومغطى بصلصة الجوتشوجانج الحلوة والحارة، يقدم مع مخلل الفجل والزنجبيل المقرمش المصنوع منزليًا. يقدم هذا الطبق تفاعلًا معقدًا بين النكهات والقوام، حيث يكتمل طعم البط الغني بالحموضة النابضة بالحياة للمخللات ومضغ الأرز الأسود المكسراتي.

كوري650 kcal
نودلز الأومامي بالفطر والتوفو
حلال
25 دقيقةسهل

نودلز الأومامي بالفطر والتوفو

طبق النودلز السريع والمُرضي هذا يتميز بالتوفو الطري والفطر اللذيذ المغطى بصلصة غنية ومليئة بنكهة الأومامي. إنها وجبة مثالية لأيام الأسبوع وتُحضر في أقل من 30 دقيقة، وتقدم نكهات عميقة ومعقدة بأقل مجهود.

صيني450 kcal
تمر محشو بالمشمش والجوز المتبل مع رشة عسل
حلال
30 دقيقةمتوسط

تمر محشو بالمشمش والجوز المتبل مع رشة عسل

التمر المدجول الحلو والمنتفخ محشو بمزيج مالح وحار قليلاً من الجوز المطحون والمشمش المجفف والتوابل التركية الدافئة. هذا المقبلات يقدم تباينًا رائعًا في الملمس ونكهة معقدة مريحة ومثيرة في نفس الوقت.

تركي180 kcal
كاري لحم الماعز بصلصة روجاك
حلال
180 دقيقةصعب

كاري لحم الماعز بصلصة روجاك

هذا الطبق هو لمسة راقية على النكهات الإندونيسية الكلاسيكية، يتميز بلحم الماعز الطري المطبوخ في قاعدة كاري معقدة وعطرية. يتم الانتهاء منه بصلصة منعشة وحمضية مستوحاة من صلصة روجاك، مما يوازن بشكل متناغم بين التوابل والقوام.

Indonesian650 kcal
كعك الكسافا المغطى بصلصة السامبال أولوك بالعسل
حلال
45 دقيقةسهل

كعك الكسافا المغطى بصلصة السامبال أولوك بالعسل

كعك الكسافا المطاطي مغموس بصلصة سامبال أولوك حلوة وحارة، مما يوفر تبايناً لذيذاً في القوام والنكهات. هذه الحلوى الإندونيسية بسيطة بشكل مخادع وسهلة التحضير ومثالية لأولئك الذين يستمتعون بحلويات مع لمسة حارة.

Indonesian250 kcal
بان كيك الأرز الحلو اللزج والمانجو
حلال
45 دقيقةمتوسط

بان كيك الأرز الحلو اللزج والمانجو

مزيج إفطار مبهج، تجمع هذه الفطائر بين الحلاوة المريحة للأرز الحلو اللزج والمانجو مع الملمس المألوف للفطائر الرقيقة. مع نكهة الباندان وحليب جوز الهند، تقدم لمسة آسيوية جنوبية فريدة لوجبتك الصباحية.

Southeast Asian350 kcal
موس الشوكولاتة بحبوب الكاكاو المدخنة
حلال
25 دقيقةسهل

موس الشوكولاتة بحبوب الكاكاو المدخنة

يقدم موس الشوكولاتة الغني والفاخر هذا عمق نكهة مفاجئ مع لمحات مدخنة من حبوب الكاكاو المحمصة. إنه حلوى راقية توازن بين المرارة الطبيعية للشوكولاتة الداكنة مع لمسة من الأومامي، مما يخلق تجربة فريدة حقًا.

مكسيكي350 kcal
تارت الميسو بالكراميل الحار مع ملح البحر المدخن
حلال
90 دقيقةمتوسط

تارت الميسو بالكراميل الحار مع ملح البحر المدخن

تقدم هذه التارت الفريدة مزيجًا رائعًا من النكهات الحلوة والمالحة والأومامي مع لمسة خفيفة. يُغلف حشو الكراميل الغني بالميسو في قشرة مقرمشة ورقيقة، ويُزين برشة من ملح البحر المدخن لتجربة حلوى لا تُنسى.

Fusion350 kcal
أسياخ الدجاج الحارة بصلصة الغوتشوجانج مع كعك الأرز المقرمش
حلال
45 دقيقةمتوسط

أسياخ الدجاج الحارة بصلصة الغوتشوجانج مع كعك الأرز المقرمش

قطع طرية من الدجاج متبلة في صلصة الغوتشوجانج النارية الحلوة، ثم تشوى بإتقان على أسياخ. تقدم بجانب كعك الأرز المقرمش المقلي في المقلاة، مما يوفر تباينًا رائعًا في القوام.

كوري450 kcal
كرات فيتا وزيتون منعشة
حلال
15 دقيقةسهل

كرات فيتا وزيتون منعشة

هذه الكرات الشهية المستوحاة من اليونان تقدم مزيجًا رائعًا من النكهات الحامضة والمالحة، وهي مثالية لوجبة خفيفة. يُمزج جبن الفيتا الكريمي مع الزيتون المالح ولمسة من الليمون للحصول على حلوى منعشة.

يوناني120 kcal
لقيمات جبنة فيتا والتين بالعسل
حلال
25 دقيقةمتوسط

لقيمات جبنة فيتا والتين بالعسل

تجمع هذه اللقيمات اللذيذة بين الطعم الكريمي اللاذع لجبنة الفيتا ونكهة التين الطازج الحلوة، مع رشة من العسل العطري. إنها مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات أنيقة وبسيطة، حيث تقدم مزيجًا رائعًا من النكهات الحلوة والمالحة.

متوسطي120 kcal
مقبلات الميرمية المرة والتوفو المدخن
حلال
75 دقيقةصعب

مقبلات الميرمية المرة والتوفو المدخن

تقدم قطع المقبلات هذه نكهة فريدة، تجمع بين مرارة الميرمية المرة الطبيعية وعمق التوفو الصلب المدخن. تُطهى في مقلاة حتى الكمال، وتُغطى بصلصة الفلفل الحار والثوم الناري لتكون طبقًا صغيرًا لا يُنسى.

صيني180 kcal
شرائح القرع المر المحشوة بمعجون الروبيان المخمر
حلال
120 دقيقةصعب

شرائح القرع المر المحشوة بمعجون الروبيان المخمر

تقدم هذه اللفائف الرقيقة مزيجًا معقدًا من لسعة القرع المر المنعشة، والطعم الأومامي الغني لمعجون الروبيان المخمر، وحلاوة خفية توازن التجربة. كل قضمة هي مغامرة، تعرض النكهات المعقدة للمطبخ جنوب شرق آسيا.

Southeast Asian180 kcal
توفو بصلصة الجوتشوجانج مع سلطة الخضروات المرة
حلال
35 دقيقةمتوسط

توفو بصلصة الجوتشوجانج مع سلطة الخضروات المرة

توفو مقلي مقرمش مغطى بصلصة جوتشوجانج حلوة ومالحة، يقدم بجانب سلطة منعشة من الخضروات المختلطة المرة قليلاً، والخضروات المقرمشة، وصلصة السمسم والزنجبيل المنعشة. يقدم هذا الطبق توازنًا رائعًا بين القوام والنكهات، مما يجعله غداءً خفيفًا ومشبعًا مثاليًا.

Korean Fusion350 kcal
مكعبات البطاطا الحلوة بصوص الجوتشوجان ورشة السمسم المحمص
حلال
45 دقيقةمتوسط

مكعبات البطاطا الحلوة بصوص الجوتشوجان ورشة السمسم المحمص

هذه المقبلات بحجم اللقمة تتميز بمكعبات البطاطا الحلوة الطرية المشوية والمغطاة بصوص الجوتشوجان اللزج الحلو والحار قليلاً. رشة من بذور السمسم المحمص وقليل من الليمون تضيف قرمشة لذيذة ونكهة منعشة.

Korean Fusion220 kcal
أسياخ التين والحلوم بصلصة الرمان
حلال
45 دقيقةصعب

أسياخ التين والحلوم بصلصة الرمان

تقدم هذه الأسياخ الأنيقة مزيجًا رائعًا من النكهات الحلوة والمالحة والحمضية. يوفر جبن الحلوم المشوي قاعدة مالحة ولذيذة، تكملها حلاوة التين الطازج الطبيعية. تضفي صلصة دبس الرمان النابضة بالحياة لمسة نهائية فاخرة حلوة وحمضية.

متوسطي280 kcal