وصفات حلال

اكتشف أفضل وصفات حلال. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 1359 وصفة

ضلوع لحم بقري مبرزة بالليمون واليانسون مع نودلز الأرز بجوز الهند
حلال
240 دقيقةمتوسط

ضلوع لحم بقري مبرزة بالليمون واليانسون مع نودلز الأرز بجوز الهند

ضلوع لحم بقري قصيرة طرية تُطهى ببطء في مرق عطري مشبع بالليمون واليانسون والزنجبيل، مما يخلق طبقًا غنيًا بالنكهة والعطر. يُقدم بجانب نودلز أرز دقيقة مغطاة بحليب جوز الهند الكريمي، تقدم هذه الوصفة تجربة آسيوية مريحة وغريبة مستوحاة من فيتنام.

فيتنامي650 kcal
فلفل رومي محشي بالزيتون كالاماتا والفيتا
حلال
55 دقيقةسهل

فلفل رومي محشي بالزيتون كالاماتا والفيتا

هذه الفلفل الرومي النابضة بالحياة مليئة بالنكهات اليونانية الكلاسيكية للزيتون كالاماتا المالح، وجبن الفيتا اللاذع، والأوريجانو العطري. تُخبز حتى تلين، وتشكل طبقًا رئيسيًا مُرضيًا وصحيًا أو مقبلات شهية.

يوناني250 kcal
لفائف فيتا سانتوريني المشمسة
حلال
30 دقيقةسهل

لفائف فيتا سانتوريني المشمسة

تتميز هذه اللفائف اللذيذة بجبنة فيتا الكريمية المشبعة بنكهات الطماطم المجففة المشمسة والأعشاب العطرية، وكلها مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون. إنها مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة، تقدم طعمًا من بحر إيجه على طبقك. يمنح الملمس المقرمش الخارجي حشوة دافئة ولذيذة ومنعشة قليلاً.

يوناني180 kcal
روبيان بالليمون والزنجبيل والفلفل الحار مع النودلز
حلال
30 دقيقةسهل

روبيان بالليمون والزنجبيل والفلفل الحار مع النودلز

يقدم هذا الطبق النابض بالحياة روبيان طري متبل بالليمون والزنجبيل، مقلي مع الخضروات المقرمشة ومقدم مع نودلز الأرز الطرية. تضفي لمسة من الفلفل الحار نكهة لذيذة، مما يجعله توازنًا مثاليًا بين النكهات الطازجة والعطرية والحارة قليلاً. إنها وجبة سريعة ومشبعة تنقلك إلى أكشاك طعام الشارع الصاخبة في فيتنام.

فيتنامي450 kcal
أسياخ لحم الضأن بالليمون والأعشاب مع جبنة الفيتا المخفوقة
حلال
180 دقيقةمتوسط

أسياخ لحم الضأن بالليمون والأعشاب مع جبنة الفيتا المخفوقة

قطع طرية من لحم الضأن متبلة بمزيج نابض بالحياة من الليمون والثوم والأعشاب اليونانية الطازجة، ثم تشوى بإتقان. تقدم فوق طبقة غنية من جبنة الفيتا المخفوقة الكريمية والمنعشة لتجربة متوسطية لا تُنسى.

يوناني550 kcal
عدس غروب الشمس الأيجي
حلال
45 دقيقةسهل

عدس غروب الشمس الأيجي

يجمع هذا البيلف النابض بالحياة بين العدس الترابي ونكهات المكونات اليونانية الزاهية والطازجة، مما يذكر بغروب الشمس في بحر إيجه. يضيف الطماطم المجففة بالشمس وجبن الفيتا المفتت لمسة منعشة لذيذة، بينما يجمع لمسة من الليمون والشبت الطازج كل ذلك معًا.

يوناني350 kcal
سلطة نودلز الروبيان بالليمون مع صلصة الفول السوداني
حلال
35 دقيقةسهل

سلطة نودلز الروبيان بالليمون مع صلصة الفول السوداني

هذه السلطة المنعشة المستوحاة من المطبخ الفيتنامي هي انفجار نكهات وقوام منعش. يتم خلط الروبيان الطري والخضروات المقرمشة مع الليمون العطري والأعشاب الطازجة وصلصة الفول السوداني الغنية واللذيذة.

فيتنامي450 kcal
سيقان لحم بقري مطهوة ببطء في حليب جوز الهند مع عشب الليمون واليانسون النجمي
حلال
240 دقيقةمتوسط

سيقان لحم بقري مطهوة ببطء في حليب جوز الهند مع عشب الليمون واليانسون النجمي

سيقان لحم بقري طرية تُطهى ببطء في مرق عطري مشبع بعشب الليمون المعطر، وحليب جوز الهند الكريمي، وتوابل اليانسون النجمي الدافئة. يقدم هذا الطبق الغني والمريح مزيجًا رائعًا من النكهات الحلوة والمالحة والمتبلة قليلاً، والتي تذكرنا بأطعمة فيتنامية كلاسيكية مريحة.

فيتنامي650 kcal
تارتليت بالخضروات الصيفية والجبن الماعز الطازج
حلال
60 دقيقةمتوسط

تارتليت بالخضروات الصيفية والجبن الماعز الطازج

تتميز هذه التارتليت الرقيقة بقشرة معجنات مقرمشة وزبدية محشوة بالخضروات الصيفية النابضة بالحياة، مقلية قليلاً ثم مخبوزة مع جبن الماعز الكريمي الطازج. إنها تقدم توازناً رائعاً بين القوام والنكهات، وهي مثالية كمقبلات أو وجبة غداء خفيفة.

فرنسي280 kcal
صدر بط محمر بلمسة لافندر وعسل مع جريتان الخضروات الجذرية
حلال
90 دقيقةمتوسط

صدر بط محمر بلمسة لافندر وعسل مع جريتان الخضروات الجذرية

صدر بط طري، مقلي حتى الكمال ومغطى بلمسة رقيقة من عسل اللافندر المنقوع. يكتمل هذا الطبق الراقي بجريتان الخضروات الجذرية الكريمية المطبقة، مما يوفر توازنًا رائعًا بين النكهات الزهرية والحلوة والترابية.

فرنسي650 kcal
بط كونفيت باللافندر مع صلصة بلسميك وتوت العليق
حلال
1800 دقيقةمتوسط

بط كونفيت باللافندر مع صلصة بلسميك وتوت العليق

أفخاذ بط طرية، مطهوة ببطء في دهنها الخاص المشبع باللافندر الرقيق، تقدم تجربة غنية وعطرية. يتم إثراء هذه الوصفة الكلاسيكية الفرنسية بصلصة توت العليق والبلسميك النابضة بالحياة، مما يوفر توازنًا لذيذًا بين النكهات الحلوة والحامضة.

فرنسي750 kcal
لقيمات تارتار السلمون المدخن واليوزو
حلال
20 دقيقةسهل

لقيمات تارتار السلمون المدخن واليوزو

لقيمات رقيقة تتميز بالسلمون المدخن المفروم ناعمًا، معزز بنكهات اليوزو الحمضية المشرقة وعمق صلصة الصويا اللذيذة. هذه المقبلات الأنيقة مثالية للتجمعات، وتقدم طعمًا منعشًا ومتطورًا لنكهات مستوحاة من المطبخ الياباني.

ياباني150 kcal
بط مسلوق باللافندر ومغطى بالعسل والتين
حلال
1200 دقيقةمتوسط

بط مسلوق باللافندر ومغطى بالعسل والتين

سيقان البط الطرية تُطهى ببطء في دهنها الخاص، مُطعمة بنكهات اللافندر الزهرية الرقيقة، مما يخلق طبخة غنية وعميقة النكهة. تُقدم مع التين الحلو واللزج المغطى بالعسل، مما يوفر تباينًا رائعًا مع طعم البط المالح. طبق أنيق يحتفي بالتقنية الفرنسية الكلاسيكية بلمسة عطرية دقيقة.

فرنسي850 kcal
كرات البط التقليدية بنكهة اللافندر مع صلصة الأيولي بالبرتقال والزعفران
حلال
180 دقيقةمتوسط

كرات البط التقليدية بنكهة اللافندر مع صلصة الأيولي بالبرتقال والزعفران

تقدم هذه الكرات الرقيقة لمسة راقية على طبق فرنسي كلاسيكي. لحم البط الطري المطبوخ ببطء يتم تقطيعه ولفه بقشرة مقرمشة وذهبية، بنكهة خفيفة من زهور اللافندر. تقدم مع صلصة أيولي نابضة بالحياة، لتشكل مقبلات أنيقة أو وجبة عشاء خفيفة.

فرنسي450 kcal
تارتلت البط الكونفيت باللافندر والعسل مع قشرة اللوز المحمص
حلال
120 دقيقةمتوسط

تارتلت البط الكونفيت باللافندر والعسل مع قشرة اللوز المحمص

لحم بط كونفيت طري مشبع بعبير اللافندر الحلو والعسل الحلو يستقر فوق قشرة تارتلت رقيقة وزبدية. قشرة لوز مقرمشة ومحمصة تضيف قرمشة لذيذة ورائحة جوز لهذه المقبلات الأنيقة.

فرنسي350 kcal
صدر بط بجلد لامع بالعسل والخزامى مع قشر الفستق
حلال
45 دقيقةمتوسط

صدر بط بجلد لامع بالعسل والخزامى مع قشر الفستق

صدور بط مشوية في مقلاة مغطاة بلمعان عطري من الخزامى والعسل، مع قشر فستق مقرمش. يقدم هذا الطبق توازناً راقياً بين النكهات الحلوة والزهرية والمكسرات، مما يجعله طبقاً رئيسياً أنيقاً.

فرنسي550 kcal
بط كونفيت مع طبقة المشمش المعطرة باللافندر
حلال
300 دقيقةمتوسط

بط كونفيت مع طبقة المشمش المعطرة باللافندر

أرجل بط طرية مطبوخة ببطء مشبعة برائحة اللافندر الرقيقة، ثم مقلية حتى تصبح مقرمشة. طبقة مشمش حلوة لاذعة تكمل البط الغني، مما يخلق طبقًا فرنسيًا أنيقًا لا يُنسى.

فرنسي750 kcal
أوعية أرز السلمون ببراعم الساكورا
حلال
35 دقيقةسهل

أوعية أرز السلمون ببراعم الساكورا

يُفتت سمك السلمون المطبوخ بالبخار فوق الأرز المنفوش، المُنقوع بنكهات أزهار الساكورا الرقيقة ولمسة من الحمضيات. تقدم هذه الوجبة الأنيقة وجبة يابانية منعشة وخفيفة، مثالية لوجبة غداء مميزة أو عشاء خفيف.

ياباني450 kcal
كرواسون البط كونفيت باللافندر والعسل
حلال
180 دقيقةمتوسط

كرواسون البط كونفيت باللافندر والعسل

يُفتت لحم البط المطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا ويُخلط مع لمسة خفيفة من اللافندر والعسل الحلو. ثم تُغلف هذه الخلطة اللذيذة في طبقة خارجية مقرمشة وذهبية للكرواسون، مما يوفر تباينًا رائعًا في القوام والنكهات الأنيقة.

فرنسي450 kcal
سلطة السلمون بنكهة أزهار الساكورا واليوزو
حلال
25 دقيقةمتوسط

سلطة السلمون بنكهة أزهار الساكورا واليوزو

مكعبات رقيقة من السلمون الطازج تُتبل بلطف بنكهات اليوزو الحمضية الرائعة ورائحة أزهار الساكورا الخفية. تُقدم فوق شرائح الخيار المقرمشة، تقدم هذه الوصفة مقبلات منعشة وأنيقة أو وجبة خفيفة، تجسد روح الربيع الياباني.

ياباني280 kcal