Descubre las mejores Cocina Tailandesa. Recetas fáciles con información nutricional e instrucciones paso a paso.
Mostrando 162 recetas
HalalJugosas gambas se marinan en una potente mezcla de chile, hierba limón y galanga, luego se asan a la perfección. Un glaseado ácido de tamarindo añade un contrapunto agridulce, creando una explosión de sabor en cada bocado. Estas brochetas son un aperitivo ideal para despertar el paladar.
HalalEste plato presenta pato confitado suculento, cocido a fuego lento hasta que esté increíblemente tierno, luego terminado con un glaseado de tamarindo ardiente y ácido. Se sirve sobre una cama de fragante arroz jazmín y se adorna con delicadas y crujientes chips de raíz de loto para un contraste de texturas delicioso.
HalalEstas sabrosas tortitas para el desayuno son una deliciosa fusión de arroz pegajoso masticable, frijoles negros fermentados intensamente sabrosos y hierbas aromáticas. Salteadas hasta quedar doradas y crujientes, ofrecen un contundente golpe umami que despertará tus papilas gustativas para el día que tienes por delante.
HalalEstos deliciosos bocados de postre ofrecen un giro dulce y salado al clásico arroz pegajoso de mango tailandés. El cremoso arroz pegajoso de coco se infunde con un toque de chile y lima, luego se cubre con mango fresco y maduro y una pizca de semillas de sésamo tostadas para un toque umami inesperado.
HalalEstos deliciosos rollitos presentan arroz glutinoso masticable infusionado con leche de coco dulce, envuelto alrededor de jugoso mango fresco. Un postre o bocadillo simple pero elegante, es una muestra perfecta de la dulzura del sudeste asiático.
HalalTrozos tiernos de ternera marinada se asan a la perfección ahumada, infundidos con los vibrantes sabores de la hierba limón, el ajo y los chiles picantes. Un glaseado ácido de tamarindo proporciona un contrapunto agridulce, haciendo de estas brochetas una explosión de bondad compleja, picante y umami.
Un bolo de desayuno salado y ligeramente dulce con arroz pegajoso fragante infusionado con leche de coco, cubierto con salchicha tailandesa frita crujiente y una pizca de hierbas frescas. Este plato ofrece un delicioso equilibrio de texturas y sabores para comenzar tu día.
HalalEste postre reimagina el clásico tailandés de arroz pegajoso con mango con un toque sofisticado. Las crujientes obleas de papel de arroz infundidas con un sabroso condimento tipo larb proporcionan un sorprendente contrapunto umami al dulce y cremoso mango y al rico caramelo de coco.
HalalUn salteado vibrante y fragante de inspiración tailandesa con pollo tierno marinado en hierba limón, chile y ajo, salteado con verduras crujientes. Servido junto con arroz de coco fragante, este plato ofrece un equilibrio perfecto de sabores picantes, salados y aromáticos.
HalalUna versión creativa de un postre tailandés clásico, estos rollitos de primavera presentan un relleno dulce y fragante de mango maduro y arroz pegajoso aromático, envueltos en una oblea crujiente. Rociados con una rica salsa de caramelo de coco, ofrecen un delicioso equilibrio de texturas y sabores tropicales.
HalalEstas delicias ardientes son una fusión de dulce, picante y cremoso, con arroz pegajoso masticable que encierra un centro fundido de coco infundido con chile. Ofrecen un sorprendente estallido de calor que complementa perfectamente los dulces sabores tropicales.
HalalTiernos trozos de pollo marinados en aromática hierba limón, chile y ajo, asados a la perfección. Un glaseado de tamarindo ácido y dulce añade un estallido de sabor del sudeste asiático.
Un audaz plato tailandés para el desayuno que despierta los sentidos con una compleja interacción de verduras amargas, chiles picantes y pasta de soja fermentada profundamente sabrosa. Este contundente salteado no es para los débiles de corazón, ofreciendo un comienzo verdaderamente auténtico y vigorizante para tu día.
HalalEste postre ofrece un audaz equilibrio de sabores intensos, combinando el amargor refrescante del melón amargo con la riqueza penetrante del durián, suavizado por una deliciosa base de leche de coco. El plato se realza con el crujiente agridulce de la cáscara de lima confitada casera, creando una experiencia de sabor compleja e inolvidable.
HalalEste vibrante plato tailandés muestra las notas amargas únicas del melón amargo fresco, equilibradas por la dulzura de los camarones y un glaseado de tamarindo ácido. Es una opción de almuerzo refrescante y compleja que es sorprendentemente fácil de preparar.
HalalEstos aperitivos del tamaño de un bocado presentan camarones regordetes recubiertos en una fragante mezcla de coco, lima y chile suave, luego ligeramente salteados hasta obtener un dorado crujiente. Ofrecen una deliciosa explosión de sabores dulces y salados con un toque de calidez cítrica, perfectos para comenzar cualquier comida.
HalalEstas fragantes tortitas de inspiración tailandesa son un delicioso y dulce manjar para el desayuno. Infundidas con el sutil aroma del pandan y complementadas por un vibrante coulis de mango, ofrecen un sabor del sudeste asiático para comenzar el día.
HalalUn estofado tailandés vibrante e intensamente agrio con pescado blanco escamoso cocido a fuego lento en un caldo fragante infundido con hierba limón, galangal y hojas de lima kaffir. La pasta de tamarindo ácida y un chorrito de jugo de lima crean un perfil de sabor complejo y ácido, equilibrado por hierbas frescas. Este plato es una opción refrescante y vigorizante para el almuerzo.
HalalUn postre de fusión sorprendente que equilibra la dulzura tropical del mango con un toque de picante de chile y profundidad umami. Estos rollitos de primavera crujientes ofrecen un delicioso contraste textural y un inesperado toque agridulce.
HalalTierno pollo marinado en aromática hierba limón, jengibre y chile, luego asado a la perfección. Servido con una rica y sabrosa salsa para mojar de cacahuete, este plato es una vibrante explosión de sabores del sudeste asiático.
