ハラール メキシコ レシピ

最高のハラール メキシコ レシピを発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。

61件のレシピを表示

スモークチリ&チョコレートタマル、マンゴーサルサ添え
ハラール
180 難しい

スモークチリ&チョコレートタマル、マンゴーサルサ添え

このタマルは、チポトレの土っぽいスモーキーな風味とダークチョコレートの豊かな苦味を組み合わせ、鮮やかで甘酸っぱいマンゴーサルサでバランスが取れた複雑な風味プロファイルを提供します。一口ごとに、塩味、甘味、うま味の旅ができ、忘れられない前菜になります。

メキシコ450 kcal
チョコレートモーレタルトレット、 candied lime zest添え
ハラール
90 普通

チョコレートモーレタルトレット、 candied lime zest添え

これらのエレガントなタルトレットは、モーレポブラーノの複雑で苦く、風味豊かなノートを注入した、リッチでダークなチョコレートガナッシュが特徴です。明るい candied lime zestのトッピングは、深い風味に驚くべき対比をもたらします。

メキシコ350 kcal
スモークハバネロ&マンゴー「アグアチレ」バイト、プランテンチップ添え
ハラール
75 難しい

スモークハバネロ&マンゴー「アグアチレ」バイト、プランテンチップ添え

薄切りにしたホタテを、スモーキーでスパイシーなハバネロとマンゴーのマリネにさっと漬け込んだ、鮮やかなバイトです。カリカリのプランテンチップの上に盛り付ければ、甘味、辛味、酸味の複雑な風味と、 delightful な食感のコントラストをお楽しみいただけます。

メキシコ180 kcal
モーレ・ネグロ チョコレート・ポット・デ・クレーム
ハラール
90 普通

モーレ・ネグロ チョコレート・ポット・デ・クレーム

このデザートは、伝統的なメキシコのモーレの風味とクラシックなフランスのペイストリーが融合した、贅沢な一品です。濃厚なダークチョコレートに、複雑なスパイスのノートを持つモーレ・ネグロを加え、親しみやすくもエキサイティングに新しいデザートに仕上げました。

メキシコ350 kcal
チポトレチーズコーンフリッター
ハラール
30 簡単

チポトレチーズコーンフリッター

スモーキーなチポトレと溶けたチーズを練り込んだ、カリカリで風味豊かなコーンフリッター。作りやすく、ディップやそのまま食べても美味しい軽食にぴったりです。

メキシコ250 kcal
チュロスバイトと塩キャラメルソース
ハラール
45 簡単

チュロスバイトと塩キャラメルソース

一口サイズの揚げたチュロスの切れ端にシナモンシュガーをまぶし、濃厚な自家製キャラメルソースを添えた一品です。このデザートは、甘さと塩味の絶妙なバランスで、シェアするのに最適です。

メキシコ350 kcal
スモークチポトレマッシュルームタコス アボカドクレマ添え
ハラール
90 普通

スモークチポトレマッシュルームタコス アボカドクレマ添え

肉厚な椎茸をチポトレペッパーでじっくりスモークし、濃厚なアドボソースで和えた、風味豊かなタコス。温かいコーントルティーヤに、冷たいアボカドクレマをたっぷり添えて。満足感と複雑な味わいが楽しめるベジタリアンメインディッシュです。

メキシコ450 kcal
スモークチリ&ダークチョコレート・ワカモレ・バイト
ハラール
25 簡単

スモークチリ&ダークチョコレート・ワカモレ・バイト

いつものワカモレ・バイトではありません。炭火で焼いたポブラーノとチポトレの濃厚でスモーキーな深みは、ダークチョコレートの驚くべき苦味とバランスが取れており、非常に風味豊かで複雑な味わいです。クリスピーなジャイマの殻に入れて提供されると、 delightful crunchと忘れられない味覚体験を提供します。

メキシコ120 kcal
スモークチリダストダックブレストとモレ・ベルデ・リダクション
ハラール
150 難しい

スモークチリダストダックブレストとモレ・ベルデ・リダクション

柔らかく、フライパンで焼いたダックブレストに、深いスモーキーなチリの風味が染み込んでおり、鮮やかで複雑なモレ・ベルデ・リダクションを添えています。この料理は、伝統的なメキシコ料理の風味とエレガントな盛り付けを組み合わせたもので、特別な機会にぴったりです。

メキシコ750 kcal
スモークマッシュルームとオアハカチーズのタキート アボカドクレマ添え
ハラール
45 普通

スモークマッシュルームとオアハカチーズのタキート アボカドクレマ添え

カリッと黄金色に揚がったタキートには、スモーキーで炒めたマッシュルームととろけるオアハカチーズがたっぷり。この風味豊かな前菜は、冷たくて鮮やかなアボカドクレマでさらに美味しくなり、メキシコ風の食事の完璧な始まりになります。

メキシコ250 kcal
チュロスフレンチトーストベイク
ハラール
75 簡単

チュロスフレンチトーストベイク

チュロスのサクサクとしたシナモンシュガーの美味しさと、フレンチトーストの心地よい食感を組み合わせた、嬉しい朝食のフュージョンです。濃厚でカスタードのような生地に浸して焼き上げ、黄金色に焼き上げます。一日の始まりを贅沢に彩ります。

メキシコ450 kcal
スパイシーライムシュリンプセビーチェ
ハラール
30 簡単

スパイシーライムシュリンプセビーチェ

この鮮やかなセビーチェは、爽やかでピリッとした刺激があり、どんな集まりにもぴったりです。新鮮なエビをライムジュースとチリでマリネし、カリカリのトスターダに乗せて提供します。

メキシコ80 kcal
スパイシーマンゴーライムエンパナディータ チポトレグレーズ添え
ハラール
75 普通

スパイシーマンゴーライムエンパナディータ チポトレグレーズ添え

この美味しいエンパナディータは、甘味、酸味、スモーキーな風味が爆発する鮮やかな味わいです。ジューシーなマンゴーと爽やかなライムをサクサクのパイ生地で包み、甘辛いチポトレグレーズを塗れば、忘れられないスナックになります。

メキシコ250 kcal
スパイシーライムシュリンプトスターダ
ハラール
25 簡単

スパイシーライムシュリンプトスターダ

カリカリのコーンのトスターダに、ピリッとしたライムマリネのエビ、クリーミーなアボカド、そして新鮮なコリアンダーを散らしました。この素早く風味豊かな料理は、お祭りのような平日のディナーにぴったりです。

メキシコ350 kcal
ビターグリーンと黒豆のエンパナーダ、チポトレクレマ添え
ハラール
45 簡単

ビターグリーンと黒豆のエンパナーダ、チポトレクレマ添え

このエンパナーダは、炒めた野菜のほんのりとした苦味と、 hearty な黒豆のバランスが絶妙な、美味しいセイボリー体験を提供します。サクサクとした黄金色のパイ生地に包まれ、風味豊かで満足感のあるディナーオプションです。スモーキーなチポトレクレマが、クリーミーさとスパイシーさを加えます。

メキシコ350 kcal
スモーキーなウイトラコチェとポブラーノのアンチョチリ詰め
ハラール
75 普通

スモーキーなウイトラコチェとポブラーノのアンチョチリ詰め

柔らかくローストしたアンチョチリに、ウイトラコチェ(トウモロコシのかび)とスモーキーなポブラーノペッパーの濃厚で土っぽい詰め物をし、複雑なモーレ風ブロスで煮込みます。この料理は、ローストした材料の深い旨味と、わずかなスパイシーな温かさ、そしてほのかな心地よい苦味を提供します。

メキシコ350 kcal
チポトレライム風味のプラントーンスキュワー、コティージャチーズ添え
ハラール
45 普通

チポトレライム風味のプラントーンスキュワー、コティージャチーズ添え

甘く熟したプラントーノをグリルでキャラメル状になるまで焼き上げ、ピリッとしたチポトレライムのグレーズを塗ります。塩味のある崩れやすいコティージャチーズをトッピングしたこのスキュワーは、甘味、酸味、旨味の絶妙なバランスを提供します。

メキシコ350 kcal
チヨテとタンポポの葉のスクランブルエッグ
ハラール
20 簡単

チヨテとタンポポの葉のスクランブルエッグ

柔らかいチヨテとかぐわしいタンポポの葉を使った、さわやかでほろ苦いメキシコ風の朝食です。このスクランブルエッグは、一日の始まりにぴったりのユニークな風味を提供します。

メキシコ150 kcal
ライム香るチキン・トスターダ アボカドクレマ添え
ハラール
45 普通

ライム香るチキン・トスターダ アボカドクレマ添え

パリパリのコーン・トスターダに、ピリッとしたライムとチリでマリネしたほぐし鶏をたっぷり乗せます。鮮やかなアボカドクレマとピクルスにした赤玉ねぎが、この風味豊かなランチに爽やかな酸味とクリーミーな食感を加えます。

メキシコ450 kcal
スモークチリ&ブラックガーリック チラキレス 鴨皮クリスピー添え
ハラール
180 難しい

スモークチリ&ブラックガーリック チラキレス 鴨皮クリスピー添え

メキシコ風朝食の定番を、深みのある旨味とスパイスでアレンジ。カリッと揚げたトルティーヤを、スモーキーで旨味たっぷりのブラックガーリックとチリのソースに絡め、柔らかくほぐした鴨肉と、驚くほどカリカリの鴨皮をトッピングします。食感と強烈な風味が織りなすシンフォニーで、贅沢な週末の朝にぴったりです。

メキシコ750 kcal