ハラール180 分普通
スモーク・モレ・ポブラーノ・ダック・タコスとノパリトス・サラダ
モレ・ポブラーノの複雑な風味を纏った、柔らかくじっくりスモークされた鴨肉の胸肉を、温かいコーントルティーヤに包んで提供します。この料理は、鮮やかでわずかに酸味のあるノパリトス・サラダで一層引き立ち、絶妙な苦味と甘味のコントラストを生み出します。
メキシコ650 kcal
ハラール メキシコ レシピ
最高のハラール メキシコ レシピを発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
61件のレシピを表示
ハラール
ハラール45 分簡単
スパイシーチョコレートチュロバイト チリライムソース添え
一口サイズのチュロスは、カリッとした食感と体を温めるスパイスの風味が delightful な、メキシコ風デザートにぴったりです。濃厚なチョコレート生地にシナモンと少量のチリを加え、甘さを引き立てる爽やかなチリライムグレーズで仕上げます。
メキシコ250 kcal
ハラール25 分簡単
スモーキーカカオビーンチョコレートムース
この濃厚で贅沢なチョコレートムースは、ローストしたカカオ豆のスモーキーな風味が驚くほど深みを与えます。ダークチョコレートの自然な苦味と旨味のヒントをバランスさせ、真にユニークな体験を生み出す洗練されたデザートです。
メキシコ350 kcal
ハラール75 分普通
スパイシーチリチョコレートコーンブレッドエンパナーダ
これらのエンパナーダは、コーンブレッドの温かさとチリチョコレートの豊かな深みをブレンドした、ユニークな甘くて香ばしい体験を提供します。カリカリの黄金色のシェルが、わずかにスパイシーなとろりとしたフィリングを包み込み、冒険的なデザートにぴったりです。
メキシコ350 kcal
ハラール180 分難しい
スモークアンチョチリとオアハカチーズのエンパナーダ、ウィトラコチェのデュクセル添え
この洗練されたエンパナーダは、乾燥アンチョチリととろけるオアハカチーズの濃厚でスモーキーなフィリングが特徴で、ウィトラコチェ（メキシカントリュフ）の土っぽいデュクセルでバランスが取れています。カリカリの黄金色のパイ生地が、奥深い風味豊かで複雑な中身を包み込み、忘れられない前菜になります。
メキシコ350 kcal
ハラール75 分普通
苦味のある葉物野菜とケソフレスコのエンチラーダキャセロール
この層になったエンチラーダキャセロールは、タンポポの葉やエスカロールのような少し苦味のある葉物野菜を、クリーミーなケソフレスコと濃厚で土っぽいモレソースでバランスを取ったものです。クラシックな料理に洗練されたひねりを加え、複雑な風味が美しく調和します。ボリュームがあり、興味深いランチに最適です。
メキシコ450 kcal
ハラール25 分簡単
チポトレ風味のスパイシーチョコレートアボカドムース
アボカドのクリーミーな食感と、ダークチョコレートの深みのあるほろ苦い風味、そしてチポトレのほのかな刺激が絶妙に調和した、驚くほど濃厚で贅沢なデザートです。このムースは、甘いものに少し意外性を求める方にぴったりの洗練された味わいです。
メキシコ350 kcal
ハラール180 分難しい
タマリンドモレの朝食タマル
この朝食タマルは、温かいスパイスが効いた、豊かでわずかに酸味のあるタマリンドモレが特徴です。柔らかいマサ生地で包まれ、一日の始まりにぴったりの甘酸っぱい風味を楽しめます。
メキシコ450 kcal
ハラール360 分難しい
スモークアンチョチリと鴨のコンフィのトスターダ、ノパレスサラダ添え
これらの洗練されたトスターダは、スモーキーなアンチョチリで味付けされた、リッチでじっくり調理された鴨のコンフィが特徴で、カリカリのコーントルティーヤの上に山盛りにされています。ライムとコリアンダーの香りがする鮮やかなノパレスサラダは、風味豊かな鴨肉にフレッシュな対比を提供します。
メキシコ750 kcal
ハラール25 分簡単
スパイシーコーンとコティハチーズのフリッター
コーンの甘みとコティハチーズの塩味と酸味が効いた、カリカリで風味豊かなフリッターです。ディップやシェアにぴったりのこの美味しい一口は、食感のコントラストが楽しめます。
メキシコ180 kcal
ハラール50 分普通
チポトレ風味のグレイズド・サツマイモと黒豆のトスターダ、マンゴーサルサ添え
カリカリのコーン・トスターダに、スモーキーでほのかな甘みのあるチポトレ風味のグレイズド・サツマイモと黒豆のミックスをトッピングします。鮮やかで爽やかなマンゴーサルサで仕上げ、風味と食感の完璧なバランスを実現します。
メキシコ450 kcal
ハラール45 分普通
スパイシーマンゴーライムチキン・トスターダ
カリカリのコーン・トスターダに、ピリ辛のチリライムマリネで味付けした柔らかいほぐし鶏肉をトッピング。甘酸っぱいマンゴーサルサが爽やかなコントラストを加え、鮮やかで満足感のあるランチ体験を演出します。
メキシコ450 kcal
ハラール25 分簡単
スパイシーコーンとコティハチーズのフリッター
サクサクとしたコーンフリッターは、甘いコーンの粒と塩味のある崩れるコティハチーズがたっぷり入っており、 delightful textural contrast を提供します。ハラペーニョの風味を効かせた軽いスパイスで、メキシカン風の完璧なセイボリー・スナックです。
メキシコ220 kcal
ハラール75 分難しい
マンゴーアボカドサルサ添え、スモークチポトレシュリンプのアグアチレ
スモーキーなチポトレライムのエリクサーにマリネした、ジューシーなエビを使った、鮮やかで風味豊かな前菜です。甘いマンゴー、クリーミーなアボカド、そしてピリッとした辛味の爽やかなサルサがこの料理を格上げし、複雑で爽快な一口を作り出します。
メキシコ220 kcal
ハラール30 分普通
スモーキー・チポトレ・シュリンプ・トスターダ
カリカリのコーン・トスターダに、スモーキーなチポトレ・アドボソースにマリネしたジューシーなエビをトッピングします。この前菜は、塩味、うま味、そしてかすかな辛味の絶妙なバランスを提供し、忘れられない一品になります。
メキシコ180 kcal
ハラール45 分普通
スモーキー チポトレ コーンフリッター アボカドクレマ添え
チポトレペッパーのスモーキーな辛さとライムの香りを効かせた、カリカリのコーンフリッター。クリーミーで冷たいアボカドクレマを添えれば、塩味の効いた完璧なスナックやおつまみになります。
メキシコ280 kcal
ハラール25 分簡単
チポトレパイナップルスキュワー コティージャチーズ添え
甘くキャラメリゼされたパイナップルの塊に、スモーキーなチポトレグレーズを絡め、塩味のコティージャチーズを散らした一品です。甘み、塩味、旨味の絶妙なハーモニーが楽しめる、たまらない前菜です。
メキシコ150 kcal
ハラール90 分普通
スモークチリとジャックフルーツのタキート
スモーキーでじっくり調理されたジャックフルーツと本格的なメキシコ産チリのブレンドを詰めたカリカリのタキートは、満足感のある風味、辛味、うま味の爆発を提供します。これらのひと口サイズはシェアするのに最適で、深い風味と満足のいく食感で人々を魅了すること間違いなしです。
メキシコ350 kcal
ハラール75 分普通
スパイシーチポトレチキン＆ブラックビーンエンパナーダ
これらのエンパナーダは、スモーキーでスパイシーなチポトレソースで煮込んだ柔らかいほぐしチキンと、ボリュームのあるブラックビーンが特徴で、風味の爆発です。カリカリで黄金色のパイ生地に包まれ、心地よくエキサイティングな満足のいくランチを提供します。
メキシコ450 kcal
ハラール75 分普通
スパイスパイナップルエンパナーダ、ドゥルセデレチェグレーズ添え
この甘いエンパナーダは、柔らかくサクサクしたパイ生地の中に、温かくスパイシーなパイナップルフィリングが入っています。甘いドゥルセデレチェグレーズをかけた、どんな機会にもぴったりの一口サイズのデザートです。
メキシコ350 kcal