Receitas de Almoço

Descubra as melhores Receitas de Almoço. Receitas fáceis com informações nutricionais e instruções passo a passo.

Mostrando 273 receitas

Salteado de Camarão e Cogumelos com Capim-limão Tailandês
Halal
20 minFácil

Salteado de Camarão e Cogumelos com Capim-limão Tailandês

Um rápido e saboroso prato de noodles de inspiração tailandesa, repleto de camarões suculentos e cogumelos terrosos. O fragrante capim-limão e o molho de soja rico em umami criam um perfil de sabor delicioso, perfeito para um almoço satisfatório.

Tailandesa350 kcal
Lombo de Cordeiro Selado com Bulgur de Figo e Pistache e Glacê de Mel e Limão
Halal
75 minDifícil

Lombo de Cordeiro Selado com Bulgur de Figo e Pistache e Glacê de Mel e Limão

Tender lamb loin seared to perfection, served atop a vibrant and nutty bulgur salad studded with sweet figs and crunchy pistachios. A bright honey-lemon glaze ties all the Mediterranean flavors together for a truly satisfying lunch.

Mediterrânea650 kcal
Salada de Halloumi Grelhado e Alcachofra com Vinagrete de Za'atar
Halal
25 minFácil

Salada de Halloumi Grelhado e Alcachofra com Vinagrete de Za'atar

Esta vibrante salada de fusão mediterrânea apresenta queijo halloumi grelhado e defumado e corações de alcachofra tenros e marinados, misturados com rúcula picante e um vinagrete de za'atar picante. É um almoço refrescante e satisfatório que equilibra perfeitamente notas salgadas, amargas e umami.

Mediterranean Fusion450 kcal
Gà Kho Gừng Sả Ngò Gai
Halal
150 minDifícil

Gà Kho Gừng Sả Ngò Gai

Este prato apresenta pedaços tenros de frango cozidos lentamente em um caldo perfumado infundido com gengibre, capim-limão e anis estrelado, criando um perfil salgado e aromático complexo. Servido com ervas frescas e um toque vibrante de limão, é um almoço vietnamita reconfortante e revigorante.

Vietnamita450 kcal
Costelinhas de Pato Crocantes com Glacê de Lichia e Pimenta
Halal
360 minDifícil

Costelinhas de Pato Crocantes com Glacê de Lichia e Pimenta

Costelinhas de pato tenras são cozidas lentamente até a perfeição e depois cobertas com um glacê vibrante, doce e picante feito com lichias frescas e pimenta ardente. Este prato oferece uma deliciosa interação de texturas e sabores, tornando-o um almoço inesquecível.

Asian650 kcal
Frango Glaceado com Romã e Arroz Pilaf de Figo e Noz
Halal
75 minDifícil

Frango Glaceado com Romã e Arroz Pilaf de Figo e Noz

Pedaços tenros de frango são selados em frigideira e depois cozidos em um vibrante e agridoce glacê de romã, criando um belo perfil agridoce. Servido ao lado de um arroz pilaf perfumado com figos doces e nozes terrosas, este prato oferece um delicioso contraste de textura e sabor.

Libanesa550 kcal
Costelinhas de Porco Amargas com Glacê de Tamarindo e Pimenta
Halal
240 minDifícil

Costelinhas de Porco Amargas com Glacê de Tamarindo e Pimenta

Costelinhas de porco tenras cozidas lentamente com as notas sutilmente amargas de flores de ervilha-borboleta, depois glaceadas com um molho agridoce e picante de tamarindo e pimenta olho de pássaro. Este prato oferece um perfil de sabor complexo, profundamente salgado com um calor persistente e um contraponto refrescante do tamarindo cítrico.

Indonesian650 kcal
Confit de Pato Glaceado com Lichia e Mel com Infusão de Lavanda
Halal
360 minDifícil

Confit de Pato Glaceado com Lichia e Mel com Infusão de Lavanda

Um delicado prato de inspiração francesa com pernas de pato cozidas lentamente infundidas com lavanda e revestidas com um doce e floral glacê de lichia e mel. Esta receita oferece um perfil de sabor complexo que une a riqueza salgada com a doçura aromática.

Francesa750 kcal
Salteado de Melão Amargo e Costelinhas de Porco com Feijão Preto Fermentado
45 minMédio

Salteado de Melão Amargo e Costelinhas de Porco com Feijão Preto Fermentado

Este prato apresenta o sabor único e ligeiramente amargo do melão amargo, habilmente equilibrado com costelinhas de porco salgadas e o profundo umami do feijão preto fermentado. É um salteado clássico chinês que oferece um perfil de sabor complexo, perfeito para um almoço farto.

Chinesa350 kcal
Espetinhos de Frango Grelhados com Lichia e Mel
Halal
35 minFácil

Espetinhos de Frango Grelhados com Lichia e Mel

Espetinhos de frango macios marinados em um molho doce e floral de lichia e mel, depois grelhados à perfeição. Este prato oferece um equilíbrio delicioso de notas doces e levemente florais com um toque de frango saboroso, tornando-o um almoço leve ideal.

Tailandesa280 kcal
Rolinhos Primavera de Confit de Pato com Glacê de Yuzu, Gengibre Cristalizado e Salsa de Lichia
Halal
150 minDifícil

Rolinhos Primavera de Confit de Pato com Glacê de Yuzu, Gengibre Cristalizado e Salsa de Lichia

Rolinhos primavera crocantes recheados com confit de pato rico e tenro, infundido com as notas brilhantes e florais de yuzu. Uma salsa agridoce e picante de gengibre cristalizado e lichia proporciona um contraponto refrescante ao recheio salgado.

Fusion650 kcal
Tacos de Barriga de Porco Glaceada com Pimenta Ancho e Manga com Cebola Roxa em Conserva
360 minDifícil

Tacos de Barriga de Porco Glaceada com Pimenta Ancho e Manga com Cebola Roxa em Conserva

Barriga de porco suculenta, cozida lentamente e depois coberta com um glace defumado de pimenta ancho e manga doce e ácida, é colocada em tortilhas de milho quentes. Cobertos com cebolas roxas vibrantes em conserva rápida e uma pitada de coentro fresco, estes tacos oferecem uma interação complexa de sabores doces, azedos e defumados.

Mexicana750 kcal
Koftas de Cordeiro Temperadas com Purê de Berinjela Defumada e Glacê de Romã
Halal
75 minDifícil

Koftas de Cordeiro Temperadas com Purê de Berinjela Defumada e Glacê de Romã

Koftas de cordeiro macias e temperadas, infundidas com ervas mediterrâneas e um toque de pimenta, são seladas na frigideira até ficarem perfeitas. São servidas sobre um purê aveludado e defumado de berinjela e finalizadas com um glacê vibrante e agridoce de romã.

Mediterranean Fusion550 kcal
Refogado de Melão Amargo e Tofu com Glacê de Tamarindo
Halal
45 minMédio

Refogado de Melão Amargo e Tofu com Glacê de Tamarindo

Um prato vibrante inspirado no Sudeste Asiático, apresentando o amargor único do melão amargo fresco, equilibrado por tofu salgado frito na frigideira e um glacê de tamarindo picante. Este refogado oferece um perfil de sabor complexo que é ao mesmo tempo refrescante e profundamente satisfatório para uma refeição ao meio-dia.

Southeast Asian350 kcal
Espetinhos de Frango com Melaço de Romã Libaneses com Dukkah de Pistache
Halal
60 minMédio

Espetinhos de Frango com Melaço de Romã Libaneses com Dukkah de Pistache

Pedaços tenros de frango marinados em uma mistura vibrante de melaço de romã, sumagre e alho, grelhados à perfeição. Servidos com um crocante dukkah de pistache e especiarias para uma explosão de sabores doces, ácidos e salgados.

Libanesa450 kcal
Tigela de Macarrão com Cogumelos e Tofu Umami
Halal
25 minFácil

Tigela de Macarrão com Cogumelos e Tofu Umami

Uma tigela de macarrão inspirada no Vietnã, rápida e satisfatória, com cogumelos salteados e tofu firme cobertos por um molho rico e cheio de umami. Este prato é perfeito para um almoço durante a semana quando você deseja sabores intensos sem complicação.

Vietnamita450 kcal
Salada de Queijo Feta e Grão de Bico com Ervas e Limão e Halloumi Grelhado
Halal
25 minFácil

Salada de Queijo Feta e Grão de Bico com Ervas e Limão e Halloumi Grelhado

Uma salada vibrante de inspiração mediterrânea com queijo feta cremoso, grão de bico rico em proteínas e um molho ácido de limão e ervas. O halloumi grelhado adiciona uma textura salgada deliciosa, tornando esta uma opção de almoço satisfatória e refrescante.

Mediterranean Fusion450 kcal
Bacalhau Negro Glaceado com Missô, Bomba de Umami, com Risoto de Feijão Preto Fermentado
90 minDifícil

Bacalhau Negro Glaceado com Missô, Bomba de Umami, com Risoto de Feijão Preto Fermentado

Este prato apresenta bacalhau negro suculento, marinado e glaceado com uma rica mistura de missô, oferecendo uma sinfonia de sabores umami profundos. É servido ao lado de um risoto cremoso e não convencional infundido com o toque salgado de feijão preto fermentado, criando uma experiência de almoço verdadeiramente única e satisfatória.

Japonesa750 kcal
Bomba Umami da Anatólia: Cavala Recheada com Nozes e Figos com Purê de Berinjela Defumada
Halal
90 minDifícil

Bomba Umami da Anatólia: Cavala Recheada com Nozes e Figos com Purê de Berinjela Defumada

Este prato apresenta cavala inteira recheada com uma mistura salgada e doce de nozes, figos secos e especiarias aromáticas, depois assada até ficar desfiando. É servida sobre um purê rico e defumado de berinjela, criando uma experiência de almoço complexa e satisfatória.

Turca550 kcal
Verduras Cozidas com Molho Avgolemono
Halal
50 minMédio

Verduras Cozidas com Molho Avgolemono

Este prato apresenta verduras selvagens tenras e ligeiramente amargas, cozidas até a perfeição, oferecendo uma experiência refrescante e profundamente saborosa. É finalizado com um molho Avgolemono brilhante e ácido, criando um belo equilíbrio de sabores e um almoço reconfortante e saudável.

Grega180 kcal