Helal40 dkKolay
Acı Portakal ve Bal Pudingleri
Bu zarif Akdeniz pudingleri, acı Seville portakalı ve tatlı balın keyifli bir dengesini sunar. Yapımı şaşırtıcı derecede basittir, sofistike ama kolay bir tatlı için mükemmeldir.
Akdeniz250 kcal
Akdeniz Mutfağı
En iyi Akdeniz Mutfağı keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.
106 tarif gösteriliyor
Helal
Helal120 dkZor
Safranlı Bal ve Feta Mousse, Şekerlenmiş Antep Fıstığı ve İncir Sosu ile
Safran ve bal ile tatlandırılmış, hafif ve havadar bir feta musunun, şekerlenmiş antep fıstığının çıtırlığıyla dengelendiği sofistike bir Akdeniz tatlısı. Yoğun incir sosu, tuzlu, tatlı ve umami lezzetlerinin karmaşık bir etkileşimini yaratarak derin, tatlı-ekşi bir karşıtlık sunar.
Akdeniz450 kcal
Helal15 dkKolay
Acı Yeşillik ve Beyaz Peynirli Kahvaltı Tostu
Akdeniz esintili bir kahvaltıda hafif acı karahindiba yaprakları sarımsakla sotelenir, üzerine kremsi beyaz peynir ve limon suyu gezdirilmiş tam buğday ekmeği dilimleri yerleştirilir. Bu tarif güne tazeleyici ve karmaşık bir lezzet profiliyle başlamanızı sağlar.
Akdeniz350 kcal
Helal15 dkKolay
Zahter Baharatlı Ballı Hellim Lokmaları
Kıtır kıtır tavada kızartılmış hellim peyniri küpleri, mis kokulu zahter baharatıyla kaplanmış, hoş bir tuzlu ve otsu lezzet sunar. Son olarak üzerine gezdirilen bal, tatlılık katarak mükemmel bir Akdeniz atıştırmalığı oluşturur.
Akdeniz220 kcal
Helal480 dkOrta
Acı Portakal ve Zeytinyağlı Semifreddo, Şekerlenmiş Rezene ile
Bu soğuk Akdeniz tatlısı, acı ve tatlı dengesi sunar. Acı portakal kabuğu rendesi ve suyu ile tatlandırılmış kremamsı bir semifreddo, kokulu zeytinyağı gezdirilip ev yapımı şekerlenmiş rezene ile süslenir.
Akdeniz350 kcal
Helal90 dkZor
Tuz Kabuklu Hellim, Füme Patlıcan ve Nar Ekşili
Kalın hellim dilimleri, lezzetli bir tuzluluk kazandıran kalın deniz tuzu kabuğu içinde pişirilir. Bu, dumanlı, püre haline getirilmiş patlıcan yatağının üzerine servis edilir, bolca ekşi nar ekşisi gezdirilir ve taze nane ile tamamlanır.
Akdeniz450 kcal
Helal75 dkZor
Tütsülenmiş Hellim ve Harissa Dolgulu Hurma
Lüks Medjool hurmalarının çekirdekleri çıkarılır ve tütsülenmiş hellim peyniri, kavrulmuş ceviz ve mis kokulu otlardan oluşan baharatlı, umami açısından zengin bir karışımla doldurulur. Bir tutam nar ekşisi, tatlı ve keskin bir dengeleyici ekleyerek bu mezeleri Akdeniz lezzetlerinin patlamasına dönüştürüyor.
Akdeniz210 kcal
Helal30 dkKolay
Limonlu ve Otlu Kuzu Pirzola, Çırpılmış Beyaz Peynirli Sos ile
Tender kuzu pirzola, canlı bir limon ve otlu kabukla kaplanmış, mükemmel bir şekilde tavada kızartılmış. Kuzu etinin zenginliğini güzel bir şekilde tamamlayan kremsi, keskin çırpılmış beyaz peynirli sos ile servis edilir.
Akdeniz450 kcal
Helal15 dkKolay
Baharatlı Bal Peynirli Omlet Kavrulmuş Çam Fıstıklı
Kremalı beyaz peynirin yumurta ile çırpıldığı, tatlı bal ve sıcak baharatlarla tatlandırılmış, Akdeniz esintili lezzetli bir kahvaltı. Kavrulmuş çam fıstıkları, baharatlı, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir dengesini oluşturan hoş bir çıtırtı katıyor.
Akdeniz350 kcal
Helal240 dkZor
Safran Balı İle Kuzu Kaburgalar ve Antep Fıstığı Dukkah Kabuğu
Narin kuzu kaburgaları, safran ve balla demlenmiş hoş kokulu bir et suyunda yavaşça pişirilir, ardından ezilmiş antep fıstığı ve Akdeniz baharatlarından yapılmış çıtır, aromatik bir kabukla tamamlanır. Bu yemek, tatlı, tuzlu ve aromatik notaların güzel bir dengesini sunar, özel günler için mükemmel bir akşam yemeğidir.
Akdeniz650 kcal
Helal25 dkKolay
Baharatlı Beyaz Peynirli ve Közlenmiş Kırmızı Biber Ezmesi (Pita Ekmekleri Üzerine)
Beyaz peynirin mayhoşluğu, közlenmiş kırmızı biberlerin tatlılığı ve hafif baharatlı bir sıcaklık içeren canlı ve lezzetli bir Akdeniz ezmesi. Bu kolay hazırlanan ezme, sıcak pide ekmeği veya çıtır sebze çubuklarıyla banmak için mükemmeldir.
Akdeniz280 kcal
Helal30 dkOrta
Limonlu ve Otlu Nohut ve Hellim Salatası Sumak Soslu
Canlandırıcı ve ferahlatıcı bir Akdeniz salatası, hafif bir öğle yemeği için mükemmel. Tavada kızartılmış hellim peyniri ve yumuşak nohutlar, çıtır sebzeler ve keskin sumak ve limon sosu ile karıştırılır.
Akdeniz450 kcal
Helal90 dkZor
Safranlı Kayısılı ve Antep Fıstıklı Hurma Dolması
Narin Medjool hurmaları sevgiyle oyulur ve güneşte kurutulmuş kayısı, canlı antep fıstığı ve hoş kokulu bir safran ipucundan oluşan lüks bir karışımla doldurulur. Bu tatlı ve zarif başlangıç yemeği, keyifli bir dokusal kontrast ve Akdeniz güneşinden bir patlama sunar.
Akdeniz220 kcal
Helal45 dkKolay
Acı Bal-Glazeli Kuzu Şiş ve Kayısılı Kuskus
Mis kokulu Akdeniz baharatları karışımıyla marine edilmiş, mükemmel ızgarada pişirilmiş ve tatlı-acı bal sosuyla fırçalanmış lokum gibi kuzu şişler. Tatlı kayısı ve kavrulmuş bademlerle dolu kabarık kuskusun yanında servis edilen bu yemek, lezzet ve dokuların keyifli bir dengesini sunar.
Akdeniz550 kcal
Helal20 dkOrta
Zahterli Hellim Lokmaları ve Bal Gezdirme
Çıtır çıtır tavada kızartılmış, enfes zahter baharatına bulanmış hellim peyniri lokmaları. Bu tuzlu lezzetler, üzerine gezdirilen tatlı bal ile Akdeniz'e özgü harika bir tuzlu-tatlı atıştırmalık haline geliyor.
Akdeniz180 kcal
Helal75 dkZor
Füme Hellim ve Hamsili Baharatlı Mücver
Bu çıtır mücverler, dumanlı ızgara hellim peyniri ve tuzlu hamsinin verdiği lezzetle Akdeniz tadını doyasıya sunar. Sofistike bir atıştırmalık için mükemmeldir, damak zevkinizi memnun edecek karmaşık tuzlu-umami profiline sahiptir. Her lokma, dokuların ve tatların keyifli bir dengesidir.
Akdeniz280 kcal
Helal45 dkOrta
Tuzlu Beyaz Peynirli ve Zeytinli Kabak Tekneleri
Bu kabak tekneleri, canlı ve lezzetli bir Akdeniz öğle yemeği seçeneğidir. Yumuşak kabak yarımları, ufalanmış beyaz peynir, tuzlu Kalamata zeytinleri, güneşte kurutulmuş domates ve aromatik otlardan oluşan lezzetli bir karışımla doldurulur ve ardından altın rengi mükemmelliğe kadar pişirilir.
Akdeniz320 kcal
Helal15 dkKolay
Feta ve Bal Dolgulu Antep Fıstıklı Hurma
Bu enfes başlangıçlar, feta peynirinin tuzlu lezzetini Medjool hurmalarının doğal tatlılığıyla birleştiriyor, üzerine gezdirilen bal ve çıtır antep fıstığı ile lezzetlendiriliyor. Hazırlanması inanılmaz kolaydır ve mükemmel bir lezzet ve doku dengesi sunar.
Akdeniz120 kcal
Helal45 dkOrta
Baharatlı Kuzu ve Beyaz Peynirli Pide
Bu pideler, kıymalı kuzu, ufalanmış beyaz peynir ve aromatik Akdeniz otlarından oluşan tuzlu ve baharatlı dolgusuyla lezzet dolu. Tatmin edici ve lezzetli bir öğle yemeği için mükemmel, dokuların ve tatların keyifli bir kombinasyonunu sunarlar.
Akdeniz450 kcal
Helal45 dkOrta
Füme Beyaz Peynir ve Közlenmiş Kırmızı Biberli Orzo
Bu orzo, közlenmiş beyaz peynirin dumanlı derinliğini ve közlenmiş kırmızı biberlerin tatlı, canlı notalarını birleştirir. Kremamsı orzo makarna, lezzetli bir sebze suyuyla pişirilerek, sıcak bir gün için mükemmel, doyurucu ve zarif bir öğle yemeği oluşturur.
Akdeniz450 kcal