90 分钟困难
韩式五花肉盖饭配脆米饭
这道菜是对韩国经典美食的精致演绎，以鲜嫩多汁的香煎五花肉（Samgyeopsal）为主，搭配鲜美的香菇高汤浸润的香米饭。最引人注目的是一层金黄酥脆的米饭，与嫩滑的猪肉和鲜美的配料形成了美妙的口感对比。
韩国750 kcal
困难食谱
发现最好的困难食谱。带有营养信息和分步说明的简单食谱。
显示 508 个食谱
清真720 分钟困难
罗望子青柠叶意式奶冻配姜糖碎
一款精致的泰式风味甜点，平衡了罗望子的酸爽与青柠叶的芳香柑橘味。这款意式奶冻口感复杂，带有淡淡的鲜味，搭配辛甜的姜糖碎，增添了丰富的口感。
泰国350 kcal
清真75 分钟困难
生肉饼配西葫芦 (Kibbeh Nayyeh Bil Kousa)
这道传统的黎巴嫩菜肴是肉饼 (kibbeh nayyeh) 的精致变体，以生西葫芦的细腻甜味，搭配切碎的羊肉浓郁鲜味和辣椒的辛辣口感。它提供了一种复杂而清爽、令人满足的风味。
黎巴嫩450 kcal
清真150 分钟困难
香辣鲜味鸭腿油封炸肉饼配松露蛋黄酱
这款奢华的炸肉饼采用慢炖的鸭腿油封，切成细丁，并注入香辣鲜美的调味料。外层包裹着酥脆的面包糠，提供一份口感丰富、带有惊喜辣味的小吃，搭配精致的松露蛋黄酱更是锦上添花。
法国450 kcal
清真90 分钟困难
苦苣及凤尾鱼挞配黑橄榄酥粒
这款精致的地中海风味挞，以苦苣和蒲公英等苦味蔬菜与咸香的凤尾鱼巧妙结合。卡拉马塔橄榄制成的咸香酥粒，增添了复杂的鲜味，带来令人难忘的午餐体验。
地中海450 kcal
清真75 分钟困难
烟熏哈瓦那辣椒芒果“Aguachile”佐芭蕉脆片
这些色彩鲜艳的小吃以薄切、快速腌制的扇贝为主，浸泡在烟熏、辛辣的哈瓦那辣椒和芒果腌料中。搭配酥脆的芭蕉片，它们提供了一种甜、辣、酸的复杂风味，以及令人愉悦的口感对比。
墨西哥180 kcal
180 分钟困难
苦瓜猪腩粥配腐乳
一款浓郁咸香、带有独特苦味的粥，非常适合丰盛的越南早餐。鲜嫩的猪腩肉和爽脆的苦瓜与香 Rice porridge 融合，再淋上香浓的腐乳，风味更佳。
越南450 kcal
180 分钟困难
香辣蜜汁蒜香脆皮五花肉粒
嫩滑慢炖的五花肉被煎至完美酥脆，然后裹上辛辣、香甜、咸鲜的酱汁。撒上香气四溢的脆蒜片，这些肉粒是口感和风味的爆炸。
中国450 kcal
180 分钟困难
韩式辣酱猪五花肉酿玉米饼佐蜜饯泡菜
鲜嫩慢炖的猪五花肉裹上甜咸微辣的韩式辣酱酱汁，搭配温热的玉米饼。独特的蜜饯泡菜增添了意想不到的口感对比和丰富的风味。
韩国750 kcal
清真75 分钟困难
柚子香茅烤鸭胸配腌萝卜丝
这道菜以香煎鸭胸为主，裹上鲜亮的柚子汁和芳香的香茅制成的酸甜酱汁。搭配爽脆的腌萝卜丝，带来美妙的口感和风味对比。
Fusion480 kcal
清真45 分钟困难
苦瓜炒臭豆腐
一道富有挑战但回报丰厚的中国早餐菜肴，利用了苦瓜的浓郁的净化苦味，并用发酵豆腐的复杂鲜味来平衡。这道炒菜专为喜欢冒险的食客设计，与传统的甜味早餐截然不同。
中国250 kcal
清真150 分钟困难
蜜露酥内馅蜜馅饼
这款独特的早餐菜肴将传统的希腊风味提升到了新的高度，将香料味的蜜露酥饼面团包裹在精致酥脆的蜜馅饼层中。甜而鲜美的馅料与酥脆的糕点完美融合，带来令人惊喜的复杂早晨享受。
希腊450 kcal
清真60 分钟困难
苦瓜烟熏豆腐咸味早餐煎饼
这些独特的早餐煎饼提供复杂的风味，平衡了苦瓜的天然苦味、烟熏豆腐的深度和一丝甜味。一天中一个美味而意想不到的开始，非常适合喜欢冒险的食客。
Asian350 kcal
清真90 分钟困难
石榴糖浆烤羊肉串配玫瑰水酸奶
鲜嫩的羊肉肉丸，融入了中东香料，烤至完美，并淋上鲜艳、略带酸味的石榴糖浆。搭配清爽芬芳的玫瑰水酸奶酱，这些烤串提供了甜味和酸味的绝妙平衡。它们是适合任何聚会的优雅精致的开胃菜。
地中海350 kcal
清真150 分钟困难
香料虾卷千层蛋糕
这款印尼开胃菜在视觉上令人惊叹，风味十足。嫩滑、香料味的千层蛋糕卷着鲜美的虾仁馅料，带来一种既令人舒适又令人兴奋的精致口感。它提供了甜、咸和鲜味的独特融合。
Indonesian250 kcal
清真120 分钟困难
罗望子釉糯米糕配蜜饯姜碎
这些令人愉悦的零食蛋糕提供了一种东南亚街头食品特有的甜、酸和鲜味的诱人平衡。粘稠的糯米糕淋上光泽的罗望子釉，上面撒上芳香辛辣的蜜饯姜碎，带来令人难忘的质感和风味。
Southeast Asian280 kcal
清真75 分钟困难
樱花麻糬煎饼
口感细腻、略带嚼劲的麻糬煎饼，融入了淡淡的樱花花香，带来令人愉悦的甜酸风味。这些外观精美的煎饼非常适合作为特别早餐，为您的早晨增添一抹优雅。
日本350 kcal
清真180 分钟困难
烟熏茄子哈里萨香料烤羊肉串配藏红花酸奶
鲜嫩的羊肉用烟熏、辛辣的哈里萨香料和地中海香料混合腌制，烤至完美。搭配清凉的藏红花浸泡酸奶和充满活力的烟熏茄子泥，带来丰富而令人满足的午餐。
Mediterranean Fusion650 kcal
180 分钟困难
鹅肝樱桃“舒芙蕾”配巴纽尔斯糖浆
这是一款解构重塑的舒芙蕾，将鹅肝浓郁的油脂感与樱桃的酸甜风味巧妙结合。精致的巴纽尔斯葡萄酒糖浆为浓郁的风味提供了精致的衬托。
法国650 kcal
75 分钟困难
香辣鲜美培根布朗尼脆片配烟熏海盐
一款超乎想象的精致甜点，这款布朗尼脆片融合了甜、咸、辣的复杂风味。酥脆、薄如蝉翼的黑巧克力布朗尼融入了烟熏培根和一丝卡宴辣椒，最后撒上烟熏海盐，带来令人难忘的风味之旅。
美国280 kcal