土耳其菜

发现最好的土耳其菜。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

显示 127 个食谱

酸樱桃核桃藜麦早餐碗
清真
45 分钟困难

酸樱桃核桃藜麦早餐碗

这款早餐碗是唤醒您味蕾的充满活力、酸甜可口的早餐,以坚果味的藜麦与酸樱桃的酸味和奶油般的酸奶相结合。它交织着复杂的质地和风味,为您的一天提供令人满意又健康的开始。

土耳其450 kcal
爱琴海无花果羊奶酪小点
清真
25 分钟中等

爱琴海无花果羊奶酪小点

这些美味的小点将阳光晒干的无花果的天然甜味与羊奶酪的咸味相结合,并用芳香的土耳其香料进行调味。一点蜂蜜和烤核桃提供了完美的质地和风味平衡,使其成为理想的零食。

土耳其180 kcal
蜂蜜开心果早餐卷
清真
45 分钟简单

蜂蜜开心果早餐卷

这些柔软微甜的早餐卷带有温暖的豆蔻香气,点缀着酥脆的开心果。淋上蜂蜜,它们就变成了一份完美的点心,适合悠闲的早晨。

土耳其320 kcal
阿达那羊肉无花果烤串配香辣蜂蜜酱
清真
180 分钟困难

阿达那羊肉无花果烤串配香辣蜂蜜酱

鲜嫩的羊肩肉块用经典的阿达那香料腌制,与甜美的无花果一起串在烤签上,烤至完美。最后刷上香辣蜂蜜酱,带来美妙的甜味和鲜味,让这道菜真正品味到安纳托利亚的火焰。

土耳其450 kcal
烟熏茄子牛肉土耳其薄饼配核桃杜卡
清真
150 分钟中等

烟熏茄子牛肉土耳其薄饼配核桃杜卡

这是一款味道浓郁、香气四溢的土耳其薄饼,以烟熏烤茄子和香料牛肉为基底。最后撒上用烤核桃和各种香料制成的香脆杜卡,带来丰富的鲜味体验。

土耳其650 kcal
核桃菲达奶酪咸味果仁蜜饼
清真
35 分钟简单

核桃菲达奶酪咸味果仁蜜饼

经典果仁蜜饼的美味变奏,这些咸味小点心巧妙地融合了咸菲达奶酪和质朴的核桃,包裹在酥脆黄油味的菲洛面团中。它们是绝佳的开胃菜,也是喜欢不那么甜口味的人的独特甜点。

土耳其150 kcal
黑胡椒蜂蜜烤核桃
清真
25 分钟简单

黑胡椒蜂蜜烤核桃

这些土耳其风味的烤核桃提供了甜、辣和鲜味之间的绝佳平衡。裹上温热的蜂蜜和辣椒混合物,它们会变得非常酥脆,风味浓郁。非常适合作为精致的零食或添加到奶酪拼盘中。

土耳其150 kcal
羊腿配烟熏茄泥
清真
240 分钟困难

羊腿配烟熏茄泥

鲜嫩的羊腿在浓郁的番茄和香料汤中慢炖,盛放在丝滑、烟熏味的茄泥之上。这道经典的土耳其菜肴提供了奢华的風味深度,非常适合特别的晚餐。

土耳其750 kcal
埃佐林扁豆汤小食配柠檬薄荷酸奶
清真
60 分钟中等

埃佐林扁豆汤小食配柠檬薄荷酸奶

这些美味的埃佐林扁豆汤小食是经典土耳其扁豆汤的酥脆咸味零食。它们带来浓郁的风味和清爽的酸奶蘸酱。

土耳其250 kcal
苏丹无花果核桃烤羊肉串配蜂蜜酸奶酱
清真
75 分钟中等

苏丹无花果核桃烤羊肉串配蜂蜜酸奶酱

鲜嫩的羊肉块用香料腌制,串上甜美的无花果干和酥脆的核桃。烤至完美,刷上微酸的蜂蜜酸奶酱,这些烤串提供了咸、甜和鲜味的绝妙平衡。

土耳其450 kcal
香料无花果核桃巴克拉瓦小点
清真
75 分钟中等

香料无花果核桃巴克拉瓦小点

这些美味的巴克拉瓦小点为经典甜点带来了独特的风味,将无花果的天然甜味与香料的温暖以及令人满足的核桃脆感相结合。一层层精致的 filo 面皮刷上香料糖浆,包裹着浓郁芬芳的馅料。

土耳其210 kcal
阿达纳烤肉串配开心果石榴酱
清真
90 分钟困难

阿达纳烤肉串配开心果石榴酱

辛辣嫩滑的阿达纳烤肉是土耳其美食的主食,烤得恰到好处。然后刷上鲜艳的酱汁,酱汁中含有石榴糖蜜的甜酸味和碎开心果的浓郁质地。这道菜每一口都带来了辛辣、甜味和鲜味的美味爆炸。

土耳其450 kcal
烟熏茄子香肠炒蛋
清真
35 分钟中等

烟熏茄子香肠炒蛋

一道丰盛美味的土耳其早餐,融合了烟熏烤茄子的风味、辛辣的香肠和炒蛋。这道令人满足的菜肴非常适合悠闲的周末早晨,提供了美妙的口感和浓郁的咸香。

土耳其350 kcal
香辣蜂蜜烤苏尤克小块
清真
20 分钟简单

香辣蜂蜜烤苏尤克小块

这些令人上瘾的小块由辛辣的土耳其牛肉香肠(苏尤克)切片制成,裹上甜酸的蜂蜜辣椒酱。它们提供了辣、甜和鲜味的完美平衡,使其成为理想的零食或开胃菜。

土耳其220 kcal
香辣羊肉茄子串佐酸奶蘸酱
清真
60 分钟中等

香辣羊肉茄子串佐酸奶蘸酱

鲜嫩的羊肉块用辛辣的香料腌制,并与烟熏茄子一起烤制。这道菜配有清凉的大蒜酸奶蘸酱,完美平衡了辣味与清新感。

土耳其450 kcal
烟熏茄子酸奶芝麻酱肉丸
清真
60 分钟中等

烟熏茄子酸奶芝麻酱肉丸

鲜嫩的羊肉丸,融合了烤茄子的烟熏风味,浸在奶油般的芝麻酱酸奶酱中。这道菜肴提供了咸鲜、泥土和微酸风味的绝佳平衡,是一顿令人满意的土耳其风味晚餐。

土耳其550 kcal
香料核桃石榴籽小点心
清真
20 分钟简单

香料核桃石榴籽小点心

这些令人愉悦的开胃小点心将核桃浓郁的泥土风味与石榴籽酸甜的爆发力相结合,并用咸鲜的酸奶混合物将它们粘合在一起。它们外观精美,口味咸鲜,非常适合任何聚会。

土耳其150 kcal
埃斯基谢希尔 çiğ börek 杂烩
清真
60 分钟困难

埃斯基谢希尔 çiğ börek 杂烩

一份丰盛的早餐杂烩,灵感来自埃斯基谢希尔(Eskişehir)美味酥脆的 çiğ börek。这道菜融合了嫩的羊肉末、焦糖化的洋葱和一点香料番茄,所有食材都与香煎土豆丁一起烹制,为您的一天带来真正令人满足的鲜味。

土耳其450 kcal
饺子配酸奶和辣味黄油
清真
90 分钟中等

饺子配酸奶和辣味黄油

这道经典的土耳其菜肴以小巧的打褶饺子为特色,内馅是香料肉末,煮至软嫩,然后淋上浓郁的蒜香酸奶酱和滋滋作响的辣椒黄油。

土耳其550 kcal
香辣甜味阿达纳风味羊肉串
清真
35 分钟简单

香辣甜味阿达纳风味羊肉串

鲜嫩的碎羊肉,搭配充满活力的香料混合,并融入石榴糖浆的甜味,烤至烟熏味十足。这些羊肉串完美平衡了辣、甜和咸鲜的鲜味,是令人无法抗拒的开胃菜。

土耳其250 kcal