وصفات متوسطة

اكتشف أفضل وصفات متوسطة. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 668 وصفة

لقيمات الحلوم بالزعتر مع رشة عسل
حلال
20 دقيقةمتوسط

لقيمات الحلوم بالزعتر مع رشة عسل

لقيمات حلوم مقرمشة ومقلية في المقلاة مغطاة بتوابل الزعتر العطرية. تعلو هذه اللقيمات المالحة برشة حلوة من العسل، مما يخلق وجبة خفيفة متوسطية لذيذة تجمع بين المالح والحلو.

متوسطي180 kcal
فلفل حلو محشو بالفطر والفيتا مع الأرز
حلال
60 دقيقةمتوسط

فلفل حلو محشو بالفطر والفيتا مع الأرز

يُحشى الفلفل الحلو بسخاء بمزيج غني من الفطر المقلي والأعشاب العطرية وجبن الفيتا الكريمي، وكلها تُربط معًا بباستا الأرز الطرية. يُخبز حتى يصبح الفلفل طريًا ويصبح الحشو ذهبيًا، ويقدم هذا الطبق توازنًا رائعًا بين النكهات الترابية والحامضة واللذيذة. إنه طبق نباتي دسم ومرضي ومثالي لوجبة غداء مريحة.

يوناني450 kcal
قوارب الكوسا المحشوة بالفيتا والزيتون المالحة
حلال
45 دقيقةمتوسط

قوارب الكوسا المحشوة بالفيتا والزيتون المالحة

هذه القوارب المحشوة بالكوسا هي خيار غداء متوسطي نابض بالحياة ومليء بالنكهات. تُحشى أنصاف الكوسا الطرية بخليط لذيذ من جبنة الفيتا المفتتة، والزيتون الكالاماتا المالحة، والطماطم المجففة بالشمس، والأعشاب العطرية، ثم تُخبز حتى يصبح لونها ذهبيًا مثاليًا.

متوسطي320 kcal
مانتي بالزبادي والزبدة الحارة
حلال
90 دقيقةمتوسط

مانتي بالزبادي والزبدة الحارة

طبق تركي كلاسيكي يضم قطع مانتي صغيرة مطوية محشوة باللحم المفروم المتبل، مسلوقة حتى تنضج، ثم مغطاة بسخاء بصلصة الزبادي بالثوم اللاذعة وزبدة حارة مشبعة بالفلفل.

تركي550 kcal
كرات الريزوتو بالزعفران مع صلصة البلسميك
حلال
75 دقيقةمتوسط

كرات الريزوتو بالزعفران مع صلصة البلسميك

كرات الريزوتو الذهبية المقلية، مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل، تقدم تجربة لذيذة تجمع بين المالح والحلو والأومامي. مع صلصة البلسميك اللاذعة، تعد هذه الكرات وجبة غداء أو مقبلات إيطالية راقية ومُرضية.

إيطالي450 kcal
كرات الأرانشيني المقرمشة بالعسل الحار
75 دقيقةمتوسط

كرات الأرانشيني المقرمشة بالعسل الحار

كرات الريزوتو المقلية المقرمشة المغمورة بنكهة الندوجا الحارة وصلصة العسل الحلوة اللزجة. تقدم كرات الأرانشيني هذه انفجاراً رائعاً من النكهات والقوام، وهي مثالية كمقبلات راقية.

إيطالي350 kcal
خبز البيتا المحشو باللحم البقري المفروم والفتا باللحم المفروم
حلال
45 دقيقةمتوسط

خبز البيتا المحشو باللحم البقري المفروم والفتا باللحم المفروم

خبز البيتا هذا مليء بالنكهات، ويتميز بحشوة لحم ضأن شهية وحارة من اللحم الضأن المفروم، وجبن الفيتا المفتت، والأعشاب المتوسطية العطرية. مثالي لوجبة غداء مرضية ومليئة بالنكهات، فهو يقدم مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات.

متوسطي450 kcal
بان كيك الحنطة السوداء مع الجريب فروت المشوي والقهوة
حلال
45 دقيقةمتوسط

بان كيك الحنطة السوداء مع الجريب فروت المشوي والقهوة

تقدم فطائر الجريب فروت المشوي والقهوة بطعم مرير فريد لوجبة الإفطار، تجمع بين حموضة الجريب فروت المشوي ونكهة الحنطة السوداء والقهوة الترابية. إنها مثالية لمن يبحثون عن بديل للوجبات الصباحية الحلوة جدًا.

أمريكي320 kcal
أرز أورزو بالجبنة الفيتا المدخنة والفلفل الأحمر المشوي
حلال
45 دقيقةمتوسط

أرز أورزو بالجبنة الفيتا المدخنة والفلفل الأحمر المشوي

يجمع هذا الطبق بين العمق المدخن لجبنة الفيتا المشوية ونكهات الفلفل الأحمر المشوي الحلوة والنابضة بالحياة. يتم طهي باستا الأورزو الكريمية في مرق خضروات لذيذ، مما يخلق وجبة غداء مُرضية وأنيقة مثالية ليوم دافئ.

متوسطي450 kcal
خاو توم مو ساب بصل مقلي مقرمش
45 دقيقةمتوسط

خاو توم مو ساب بصل مقلي مقرمش

عصيدة أرز تايلاندية شهية مع لحم الخنزير المفروم ورشة وفيرة من البصل المقلي المقرمش. يقدم هذا الطبق الإفطاري المريح تباينًا لذيذًا في القوام ونكهات أومامي غنية.

تايلندي350 kcal
دولما فلفل بالخميرة الطبيعية (Sourdough Stuffed Peppers)
حلال
180 دقيقةمتوسط

دولما فلفل بالخميرة الطبيعية (Sourdough Stuffed Peppers)

تُعطى هذه الفلفل المحشي التركي التقليدي لمسة فريدة مع إضافة بداية خميرة طبيعية لاذعة. عملية الخبز البطيء تطري الفلفل وتمنحه نكهة منعشة ومالحة رائعة.

تركي350 kcal
أسياخ لحم الضأن الأناضولي الحارة مع الزبادي بالنعناع والفستق
حلال
50 دقيقةمتوسط

أسياخ لحم الضأن الأناضولي الحارة مع الزبادي بالنعناع والفستق

مكعبات لحم الضأن الطرية، المتبلة بمزيج قوي من البهارات التركية والفلفل الحار، مشوية بإتقان. تقدم بجانب صلصة زبادي منعشة وحيوية مع الفستق المطحون والنعناع الطازج، يقدم هذا الطبق تباينًا رائعًا بين الحرارة والانتعاش.

تركي550 kcal
طبق بيض مخفوق كيمتشي حار مع توفو مقرمش
حلال
25 دقيقةمتوسط

طبق بيض مخفوق كيمتشي حار مع توفو مقرمش

يجمع طبق الإفطار الاندماجي هذا بين نكهة الكيمتشي الكورية النارية والراحة المألوفة لوجبة الإفطار من البيض المخفوق. يضيف التوفو المقرمش المقلي في المقلاة تباينًا رائعًا في القوام وبروتينًا نباتيًا، مما يجعله بداية مشبعة وفريدة ليومك.

Korean Fusion350 kcal
بان كو خو (بان كيك مقرمش بحلوى فاكهة الباشن)
حلال
45 دقيقةمتوسط

بان كو خو (بان كيك مقرمش بحلوى فاكهة الباشن)

هذه فطائر مالحة لذيذة على الطراز الفيتنامي مصنوعة من دقيق الأرز وحليب جوز الهند، ولكن مع شراب حلو لاذع من فاكهة الباشن. توفر تبايناً فريداً في الملمس بين الحواف المقرمشة والداخل الناعم والمطاطي، مما يجعلها مثالية كوجبة إفطار استوائية.

فيتنامي350 kcal
مكعبات لحم بطن الخنزير المزججة ببابريكا مدخنة وشراب القيقب
150 دقيقةمتوسط

مكعبات لحم بطن الخنزير المزججة ببابريكا مدخنة وشراب القيقب

مكعبات لحم بطن خنزير طرية ومقرمشة مغطاة بصلصة البابريكا المدخنة وشراب القيقب الحلو. تقدم هذه اللقيمات تبايناً رائعاً في القوام والنكهات، وهي مثالية كفاتح شهية أو وجبة خفيفة لذيذة.

أمريكي450 kcal
أسياخ لحم الضأن بشمس بحر إيجه مع صلصة المشمش
حلال
75 دقيقةمتوسط

أسياخ لحم الضأن بشمس بحر إيجه مع صلصة المشمش

قطع لحم ضأن طرية متبلة بالليمون والأعشاب والثوم، ثم مشوية بإتقان ومدهونة بصلصة مشمش حلوة ومنعشة. هذا الطبق يجسد نكهات ساحل بحر إيجه النابضة بالحياة، ويقدم توازنًا رائعًا بين المالح والحلو.

يوناني450 kcal
لفائف الروبيان بجوز الهند وعشب الليمون
حلال
45 دقيقةمتوسط

لفائف الروبيان بجوز الهند وعشب الليمون

لفائف مقلية ذهبية ومقرمشة مليئة بالروبيان اللذيذ المتبل في عشب الليمون العطري وحليب جوز الهند الكريمي. تقدم هذه اللفائف قرمشة مبهجة يليها انفجار من النكهات الحلوة والمالحة، مما يجعلها مقبلات لا تقاوم أو وجبة خفيفة. مثالية للمشاركة، وتقدم مع صلصة غمس منعشة.

فيتنامي350 kcal
أسياخ بطن الخنزير المزججة بالليمون واليانسون النجمي
180 دقيقةمتوسط

أسياخ بطن الخنزير المزججة بالليمون واليانسون النجمي

مكعبات طرية من لحم بطن الخنزير متبلة بمزيج عطري من الليمون واليانسون النجمي وصلصة السمك، ثم مشوية حتى تتكرمل وتصبح مقرمشة. تقدم هذه الأسياخ توازنًا رائعًا بين النكهات المالحة والحلوة والعطرية، تذكرنا بطعام الشارع الفيتنامي الكلاسيكي.

فيتنامي450 kcal
ضلوع لحم بقري مبرزة بالليمون واليانسون مع نودلز الأرز بجوز الهند
حلال
240 دقيقةمتوسط

ضلوع لحم بقري مبرزة بالليمون واليانسون مع نودلز الأرز بجوز الهند

ضلوع لحم بقري قصيرة طرية تُطهى ببطء في مرق عطري مشبع بالليمون واليانسون والزنجبيل، مما يخلق طبقًا غنيًا بالنكهة والعطر. يُقدم بجانب نودلز أرز دقيقة مغطاة بحليب جوز الهند الكريمي، تقدم هذه الوصفة تجربة آسيوية مريحة وغريبة مستوحاة من فيتنام.

فيتنامي650 kcal
قطع لحم بطن الخنزير بصلصة الليمون الحارة
90 دقيقةمتوسط

قطع لحم بطن الخنزير بصلصة الليمون الحارة

قطع لحم بطن الخنزير الطرية والمقرمشة مغطاة بصلصة نابضة بالحياة غنية بالليمون الطازج والفلفل الحار. يقدم هذا الطبق توازنًا رائعًا بين النكهات المالحة والحلوة والحارة، وهو مثالي كمقبلات أو إضافة لذيذة لأي وجبة.

فيتنامي550 kcal