حلال45 دقيقةصعب
بيض مقلي بالسمّاق والطماطم الكرزية
يتميز هذا الطبق ببيض مقلي مقرمش متبل بالسمّاق النابض بالحياة، مدمج مع طماطم كرزية مشوية تنفجر بحلاوة لاذعة. وجبة فطور تركية لذيذة ومنعشة توقظ الحواس بنكهاتها البسيطة والجريئة.
تركي350 kcal
وصفات صعبة
اكتشف أفضل وصفات صعبة. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.
عرض 508 وصفة
حلال
حلال180 دقيقةصعب
معكرونة بط لحم البط كونفيت بصلصة الثوم الأسود
يُفتت لحم بط كونفيت المطبوخ ببطء ويُخلط مع معكرونة القمح المطاطية في صلصة مالحة عميقة. يعزز هذا الطبق النكهات الحلوة والحامضة المعقدة للثوم الأسود ولمسة من معجون الفلفل المخمر.
Asian750 kcal
حلال75 دقيقةصعب
كعكات اللافا بالشوكولاتة مع قشور الزنجبيل المسكر
كعكات لاڤا الشوكولاتة الداكنة الفاخرة الممزوجة بنكهة الغوتشوجان الرقيقة والنكهة الأومامي، تقدم لدغة حارة مفاجئة. مغطاة بقشور الزنجبيل المسكر المصنوع منزليًا البراقة والحادة، هذه الحلوى هي مزيج لا يُنسى من الحلو واللاذع والمالح.
Korean Fusion450 kcal
حلال90 دقيقةصعب
لفائف الفيلو باللحم الضأن والفيتا مع الزبادي المدخن
هذه اللفائف المقرمشة من عجينة الفيلو مليئة باللحم الضأن المفروم اللذيذ والحار، وجبن الفيتا المنعش، ولمسة من النعناع. تقدم مع صلصة زبادي منعشة ومدخنة توازن الحرارة بشكل مثالي. خيار غداء أنيق ومليء بالنكهة ومن المؤكد أنه سيثير الإعجاب.
يوناني550 kcal
حلال180 دقيقةصعب
بط بالغوچوجانج الحار مع مخلل الفجل والجزر
يُقطع لحم بط مطهو ببطء إلى قطع صغيرة ويُغطى بصلصة الغوچوجانج اللاذعة والحلوة، ثم يوضع في خبز الباو المنفوش المطهو على البخار. يقدم هذا المقبل نكهات وقوامات مبهجة، ويكملها قرمشة منعشة من مخلل الفجل والجزر السريع.
Fusion350 kcal
حلال45 دقيقةصعب
لفائف التين والحلومي بالعسل ورذاذ الفستق
تُحشى أنصاف التين الطرية بجبنة الحلومي المالحة وتُخبز حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُسقى بشراب العسل والزعتر الغني وتُرش بالفستق المقرمش. تقدم هذه الوصفة توازناً رائعاً بين الحلو والمالح، مع تباين ملموس مرضٍ.
يوناني320 kcal
120 دقيقةصعب
صدر بط مغلف بصوص الميسو مع أرز أسود بالزعفران وكرات الزنجبيل المسكر
يتميز هذا الطبق بصدر بط مشوي على المقلاة، مغلف بصلصة ميسو حلوة ومالحة، فوق طبقة من أرز الأرز الأسود العطري بالزعفران. يرافقه كرات رقيقة ومطاطية من الزنجبيل المسكر، مما يضيف نكهة حارة وحلوة لكل قضمة.
Fusion750 kcal
65 دقيقةصعب
ريزوتو الزعفران والليمون المخلل مع الخرشوف المقرمش
هذا الريزوتو الزاهي هو لمسة متطورة على كلاسيكية، مشبع بنكهات الزعفران الزهرية الرقيقة ورائحة الليمون المخلل المكثفة والحامضة. يعلوه قلوب الخرشوف الذهبية والمقرمشة، ليقدم تفاعلًا رائعًا بين القوام الكريمي والقرمشة المُرضية.
إيطالي550 kcal
حلال45 دقيقةصعب
طبق هاش البيض المقلي مع توكبوكي جوتشوجانج الحار
هذا الطبق المبتكر لوجبة الإفطار يعيد تصور طبق التوكبوكي الكوري المحبوب ليصبح طبق هاش مالح وحار. يتم قلي كعك الأرز المطاطي في مقلاة مع صلصة تعتمد على الجوتشوجانج، وخضروات مقرمشة، ويُقدم مع بيض مقلي مثالي لوجبة صباحية كاملة ومشبعة.
كوري450 kcal
45 دقيقةصعب
طبق فطور لحم بطن الخنزير الحار مع التوفو والكيمتشي
طبق فطور كوري مستوحى من الكيمتشي، حار ولذيذ، يضم لحم بطن خنزير مقرمش، توفو حريري، وكيمتشي مخمر. هذا الطبق الشهي مليء بنكهة الأومامي والتوابل، مثالي لبدء يومك بنشاط.
كوري650 kcal
حلال150 دقيقةصعب
بهجة التين بالزعفران الذهبي
حلوى تركية فاخرة تتميز بالتين الطري المطبوخ في شراب الزعفران وماء الورد العطري، ثم تُخبز مع فتات الجوز والفستق الغني. يقدم هذا الطبق مزيجًا راقيًا من النكهات الحلوة والزهرية والمكسرات، مثالي للمناسبات الخاصة.
تركي450 kcal
حلال75 دقيقةصعب
غوجيرات البط المدخن والروكفور بصلصة فلفل الإسبيليت
تقدم هذه الغوجيرات المتطورة نكهة دخانية لاذعة مفاجئة. يغلف عجينة الشو الهشة لحم البط المدخن اللذيذ وجبن الروكفور اللاذع، وتُنهى بصلصة فلفل الإسبيليت الحلوة اللاذعة قليلاً.
فرنسي180 kcal
حلال45 دقيقةصعب
روبيان فينيكس البركاني الملتهب
هذا الروبيان ذو النكهة القوية هو مقبلات حارة، متبل بالخلايا المعقدة من التوابل ومعجون الفلفل الحار قبل قليه بسرعة إلى حد الكمال. كل قضمة تقدم سيمفونية من الحرارة والحلاوة الدقيقة، متوازنة بالعطريات العطرة. إنها لافتة للنظر بصريًا، وتشبه جمرات صعود طائر الفينيق الناري.
تايلندي250 kcal
120 دقيقةصعب
نودلز الثوم الأسود كونفيت البط "أومامي بومب"
هذا الطبق هو سيمفونية من النكهات العميقة واللذيذة، يضم بط كونفيت طري مشبع بنكهات الثوم الأسود الحلوة والترابية، يُخلط مع النودلز المطاطية. الصلصة الغنية، المبنية على مكونات مخمرة، تقدم تجربة أومامي لا مثيل لها مريحة ومعقدة في آن واحد.
Asian750 kcal
حلال75 دقيقةصعب
باو التونة المشوية الحارة مع سلطة الكول سلو باليوزو والواسابي
هذا المقبل يقدم التونة المشوية بدرجة السوشي، محشوة في خبز الباو المطهو على البخار، مما يوفر تبايناً ممتعاً في القوام. يتم تتبيل التونة بصلصة الفلفل والثوم الحارة، وتُكملها سلطة الكول سلو المنعشة والحامضة باليوزو والواسابي لإضافة لمسة لاذعة.
Fusion350 kcal
180 دقيقةصعب
تارتليت الليمونشيلو والريكوتا مع إكليل الجبل المسكر
تتميز هذه التارتليت الرقيقة بقشرة بسكويت هشة محشوة بكريمة ليمون وريكوتا غنية ومشرقة مشبعة بالليمونشيلو. لمسة من الحلاوة ورائحة الصنوبر من إكليل الجبل المسكر ترتقي بهذه الحلوى إلى خاتمة أنيقة ومنعشة.
إيطالي350 kcal
حلال45 دقيقةصعب
اليقطين المر والروبيان المقلي مع التوفو المخمر
يعرض هذا الطبق النكهة المرة الفريدة لليقطين المر الطازج، والمتوازنة بعمق التوفو المخمر والروبيان المكتنز. إنه متعة قوامية، مع تباين اليقطين المقرمش الطري مع الروبيان العصير والصلصة الكريمية الغنية بالأومامي.
فيتنامي280 kcal
120 دقيقةصعب
سمك القد الأسود بصلصة الميسو وأعشاب البحر المقرمشة
يقدم هذا الطبق الرائع سمك القد الأسود الطري المتبل في خليط ميسو غني ولذيذ، ثم يُطهى على المقلاة حتى يصبح طريًا. يُقدم إلى جانبه سلطة منعشة من أعشاب البحر المنفوشة والمقرمشة وفطر الإينوكي الرقيق، مما يوفر تباينًا رائعًا في القوام ونكهات أومامي عميقة.
ياباني450 kcal
45 دقيقةصعب
بيضة بنديكت بالسلمون المدخن والكوريزو مع صلصة الهولنديز بالسريراتشا
تُعيد هذه النسخة المطورة من بيض بنديكت إحياء طبق الإفطار الكلاسيكي بنكهة السلمون الغنية والمدخنة ورائحة الكوريزو الحارة. صلصة الهولنديز الكريمية بنكهة السريراتشا تربط كل شيء معًا، مما يخلق وجبة صباحية فاخرة ومشبعة.
أمريكي650 kcal
حلال120 دقيقةصعب
أسياخ البط المشوية بالعسل وصلصة الغوتشوجانج المقرمشة مع البصل المقلي
تتميز أسياخ المقبلات هذه بصدور البط الطرية المتبلة في صلصة الغوتشوجانج الحارة والحلوة، ثم تشوى حتى الكمال. يضيف رش العسل النهائي وطبقة وفيرة من البصل المقلي المقرمش طبقات من النكهة والقوام المعقد. إنها انفجار من النكهات الحلوة والحارة والأومامي التي ستثير براعم التذوق لديك.
كوري350 kcal