Mittlere Thailändische Rezepte

Entdecken Sie die besten Mittlere Thailändische Rezepte. Einfache Rezepte mit Nährwertangaben und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

80 Rezepte werden angezeigt

Scharber Schweinebauch mit knusprigen Schalotten
120 MinMittel

Scharber Schweinebauch mit knusprigen Schalotten

Zarter Schweinebauch, geschmort in einer duftenden Brühe mit Zitronengras, Knoblauch und Chili, ergibt ein reichhaltiges und herzhaftes Gericht. Garniert mit einer großzügigen Prise knuspriger, gebratener Schalotten für einen unwiderstehlichen Crunch und eine zusätzliche Geschmacksebene.

Thailändisch650 kcal
Goldene Jasmin-Honigblüten
Halal
30 MinMittel

Goldene Jasmin-Honigblüten

Zarte Bissen aus knusprigem Reispapier, verziert mit einer duftenden, mit Jasmin infundierten Honigglasur und essbaren Blütenblättern. Diese Vorspeisen bieten einen köstlichen Biss, gefolgt von einem süßen, blumigen und dezent aromatischen Erlebnis.

Thailändisch180 kcal
Würzige Reispapierrollen mit gegrilltem Zitronengras-Tofu
Halal
45 MinMittel

Würzige Reispapierrollen mit gegrilltem Zitronengras-Tofu

Diese lebendigen Reispapierrollen bieten einen köstlichen Hauch von sauren und würzigen Aromen, mit zartem gegrilltem Zitronengras-Tofu als sättigender Füllung. Frische Kräuter und knackiges Gemüse sorgen für einen erfrischenden Kontrast und machen sie zu einem perfekten leichten Snack oder einer Vorspeise.

Thailändisch250 kcal
Gesalzener Kokos-Klebreis mit Mango
Halal
90 MinMittel

Gesalzener Kokos-Klebreis mit Mango

Dieses beliebte thailändische Dessert besteht aus süßem Klebreis, der mit reichhaltiger Kokosmilch verfeinert und durch eine zarte salzige Note ausgeglichen wird. Serviert mit reifen, saftigen Mangoscheiben ist es eine harmonische Mischung aus cremigen, süßen und salzigen Aromen.

Thailändisch450 kcal
Scharfe Kokos-Zitronengras-Hühnernudeln
Halal
45 MinMittel

Scharfe Kokos-Zitronengras-Hühnernudeln

Zartes Hühnchen, mariniert in aromatischem Zitronengras und Chili, gebraten mit lebhaftem Gemüse in einer reichhaltigen, cremigen Kokosnusssauce. Serviert über federnden Reisnudeln für ein sättigendes und geschmackvolles Thai-inspiriertes Abendessen.

Thailändisch550 kcal
Tamarinden-Kokos-Sticky-Rice-Sundae
Halal
75 MinMittel

Tamarinden-Kokos-Sticky-Rice-Sundae

Ein erfrischendes südostasiatisches Dessert, das die Säure der Tamarinde mit der reichen Cremigkeit von Kokosmilch ausbalanciert. Serviert auf süßem, zähem Klebreis, bietet dieser Sundae ein köstliches Zusammenspiel von Texturen und Aromen.

Thailändisch450 kcal
Scharfe Wurst und Kokosnuss-Klebreis-Frühstücks-Bowls
45 MinMittel

Scharfe Wurst und Kokosnuss-Klebreis-Frühstücks-Bowls

Eine herzhafte und leicht süße Frühstücks-Bowl mit duftendem Klebreis, der mit Kokosmilch infundiert ist, belegt mit knusprig gebratener Thai-Wurst und einem Hauch frischer Kräuter. Dieses Gericht bietet eine wunderbare Balance aus Texturen und Aromen, um Ihren Tag zu beginnen.

Thailändisch450 kcal
Würzige Kokos-Klebreis-Bomben
Halal
75 MinMittel

Würzige Kokos-Klebreis-Bomben

Diese feurigen Köstlichkeiten sind eine Fusion aus süß, scharf und cremig, mit zähem Klebreis, der ein geschmolzenes, chiliverstärktes Kokoszentrum umschließt. Sie bieten einen überraschenden Hitzeausbruch, der die süßen tropischen Aromen perfekt ergänzt.

Thailändisch350 kcal
Scharfe Hähnchenspieße mit Lemongrass und Tamarindenglasur
Halal
45 MinMittel

Scharfe Hähnchenspieße mit Lemongrass und Tamarindenglasur

Zarte Hähnchenstücke, mariniert in aromatischem Lemongrass, Chili und Knoblauch, perfekt gegrillt. Eine würzige und süße Tamarindenglasur sorgt für einen Hauch von südostasiatischem Geschmack.

Thailändisch250 kcal
Bitter Melon und Garnelen Stir-fry mit Tamarinden-Glasur
Halal
35 MinMittel

Bitter Melon und Garnelen Stir-fry mit Tamarinden-Glasur

Dieses lebhafte thailändische Gericht zeigt die einzigartigen bitteren Noten von frischer Bittermelone, ausgeglichen durch die Süße von Garnelen und eine würzige Tamarinden-Glasur. Es ist eine erfrischende und komplexe Mittagessenoption, die überraschend einfach zuzubereiten ist.

Thailändisch280 kcal
Würzige Mango- und Klebreis-Frühlingsrollen mit Tamarinden-Chili-Glasur
Halal
60 MinMittel

Würzige Mango- und Klebreis-Frühlingsrollen mit Tamarinden-Chili-Glasur

Ein überraschendes Fusions-Dessert, das die tropische Süße von Mango mit einem Hauch von Chili-Schärfe und umami-Tiefe ausbalanciert. Diese knusprigen Frühlingsrollen bieten einen köstlichen textuellen Kontrast und einen unerwarteten süß-salzigen Kick.

Thailändisch350 kcal
Scharfes Mango Klebreis Parfait
Halal
45 MinMittel

Scharfes Mango Klebreis Parfait

Ein köstliches, von Thailand inspiriertes Dessert, das die Süße reifer Mangos mit dem cremigen Reichtum von Kokosnuss-Klebreis ausbalanciert. Ein Hauch von Chili und Limette sorgt für einen unerwarteten, erfrischend scharfen Kick.

Thailändisch350 kcal
Bittermelone & Schweinebauch-Pfanne mit Tamarinden-Glasur
45 MinMittel

Bittermelone & Schweinebauch-Pfanne mit Tamarinden-Glasur

Dieses Gericht bietet ein komplexes Geschmacksprofil, das die natürliche Bitterkeit der Bittermelone mit dem herzhaften Reichtum des Schweinebauchs und einer süß-säuerlichen Tamarinden-Glasur ausgleicht. Es ist eine klassische thailändische Kombination, die sowohl belebend als auch zutiefst befriedigend ist und sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche eignet.

Thailändisch450 kcal
Thai Salz-Ei & Garnelen Congee
Halal
50 MinMittel

Thai Salz-Ei & Garnelen Congee

Ein herzhafter und wohltuender Congee im thailändischen Stil, perfekt für ein deftiges Frühstück. Der cremige Reisbrei wird mit dem reichen, salzigen Geschmack von Salz-Eigelb und der Süße von frischen Garnelen verfeinert, was ein köstliches Umami-Erlebnis schafft.

Thailändisch350 kcal
Scharfer Mango Klebreis Genuss
Halal
75 MinMittel

Scharfer Mango Klebreis Genuss

Ein lebendiger und aufregender Dessert, der den klassischen Mango-Klebreis auf ein neues Level hebt. Süßer, cremiger Kokosreis wird mit der tropischen Süße von reifen Mangos und einem überraschenden Hauch von Chili und Ingwer ausgeglichen.

Thailändisch450 kcal
Würzige Mango-Sticky-Rice-Frühlingsrollen
Halal
45 MinMittel

Würzige Mango-Sticky-Rice-Frühlingsrollen

Ein köstliches Fusion-Dessert, das den klassischen Mango-Sticky-Rice-Geschmack in knusprigen Frühlingsrollenteig neu interpretiert und eine überraschende würzige Note bietet. Jeder Bissen liefert die süße, cremige Textur von Kokosmilch-angereichertem Reis und reifer Mango, ausgeglichen durch eine subtile Wärme vom Chili.

Thailändisch250 kcal
Zitronengras & Garnelen Kristallrollen
Halal
45 MinMittel

Zitronengras & Garnelen Kristallrollen

Diese lebendigen Vorspeisenrollen enthalten saftige Garnelen und aromatisches Zitronengras, eingehüllt in zartes Reispapier. Eine köstliche Explosion aus salzigen und umami-Geschmäckern, perfekt für jede Zusammenkunft.

Thailändisch150 kcal
Bitter Melon und Schweinebauch-Pfanne mit fermentierter Bohnenpaste
35 MinMittel

Bitter Melon und Schweinebauch-Pfanne mit fermentierter Bohnenpaste

Ein herzhaftes Frühstücksgericht, das die ausgeprägten bitteren Noten von frischer Bittermelone mit dem reichen, knusprigen Schweinebauch kombiniert. Diese Pfanne ist mit der tiefen, salzig-süßen Komplexität von fermentierter schwarzer Bohnenpaste durchzogen, was einen wirklich einzigartigen und befriedigenden Start in den Tag ergibt.

Thailändisch450 kcal
Khao Kai Jeow Pla Duk (Wels-Omelett mit Reis)
Halal
35 MinMittel

Khao Kai Jeow Pla Duk (Wels-Omelett mit Reis)

Ein herzhaftes thailändisches Frühstück mit flauschigen Omeletts, gespickt mit knusprigem, gewürztem Wels. Dieses Gericht bietet eine zufriedenstellende Mischung aus Texturen und umami-reichen Aromen, perfekt für den Start in den Tag. Serviert mit Jasminreis ist es eine wohltuende und geschmackvolle Mahlzeit.

Thailändisch450 kcal
Khao Niao Sangkhaya Num Pla
Halal
90 MinMittel

Khao Niao Sangkhaya Num Pla

Ein einzigartiges Dessert mit Klebreis, der mit Pandan und Kokosmilch aromatisiert ist, und einer herzhaft-süßen Vanillesauce aus gesalzenen Eigelb und Palmzucker. Dieses Gericht bietet ein köstliches Zusammenspiel von Texturen und eine überraschende Geschmackstiefe. Es ist eine raffinierte Variante traditioneller thailändischer Süßspeisen.

Thailändisch450 kcal