中華料理

最高の中華料理を発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。

107件のレシピを表示

スパイシーゴーヤとスモーク豆腐のミニ bites
ハラール
75 難しい

スパイシーゴーヤとスモーク豆腐のミニ bites

この前菜 bites は、ゴーヤの自然な苦味としっかりした豆腐のスモーキーな深みを組み合わせたユニークな風味プロファイルを提供します。完璧にパンで焼き上げ、ピリ辛のチリガーリックソースで仕上げられ、真に記憶に残る小皿料理です。

中国180 kcal
クリスピー五香粉ダックコンフィの春巻き、プラムジンジャーグレーズ添え
ハラール
360 難しい

クリスピー五香粉ダックコンフィの春巻き、プラムジンジャーグレーズ添え

この贅沢な春巻きは、風味豊かな五香粉が染み込んだ、とろけるように柔らかくじっくり調理されたダックコンフィが、パリパリの皮に包まれています。鮮やかなプラムとジンジャーのグレーズが、濃厚な鴨肉に甘酸っぱい対比を加え、忘れられない前菜体験を生み出します。手間暇かけた逸品で、複雑な風味と食感を楽しめます。

中国380 kcal
すももと菊のゼリー
ハラール
180 難しい

すももと菊のゼリー

繊細で半透明なゼリーキューブは、菊のほのかな花の香りでバランスの取れた、爽やかで強烈な酸味を提供します。見た目も美しく、口の中をさっぱりさせるデザートで、濃厚な食事の締めくくりに最適です。

中国120 kcal
菊の花のクリスプ スパイシープラムグレーズ添え
ハラール
75 難しい

菊の花のクリスプ スパイシープラムグレーズ添え

この繊細で黄金色に揚げられたクリスプは、咲き誇る菊の花に似ており、 delightful な食感を提供します。甘酸っぱいスパイシープラムグレーズでコーティングされており、複雑な風味を持つ洗練された前菜です。

中国350 kcal
クコの実入り、甘じょっぱいもち米粉パンケーキ
ハラール
25 簡単

クコの実入り、甘じょっぱいもち米粉パンケーキ

この繊細でほんのりとした chewy なもち米粉パンケーキは、満足感のある朝食にぴったりの、甘くてうま味のある風味を提供します。 plump なクコの実が散りばめられており、 richness を balance する subtle な tartness を提供します。surprisingly simple に作ることができ、 unique な texture を提供します。

中国250 kcal
金箔香るキンモクセイ蜜あひる
240 難しい

金箔香るキンモクセイ蜜あひる

この絶品料理は、キンモクセイの花と黄金の蜂蜜で風味豊かに煮込んだ、ジューシーなあひるのもも肉が特徴です。キンモクセイの繊細な花の香りは、甘くねばりのあるグレーズと美しく調和し、まさに王族のような料理体験を生み出します。

中国750 kcal
ピリ辛四川風ナス炒め、カリカリニンニク添え
ハラール
30 簡単

ピリ辛四川風ナス炒め、カリカリニンニク添え

とろりとした食感になるまで炒めた中国ナスに、パンチの効いたスパイシーで旨味豊かなソースを絡めます。仕上げにカリカリに揚げたニンニクをたっぷり散らすことで、やみつきになるような歯ごたえと深みのある味わいが加わります。

中国250 kcal
四川風チリガーリックヌードル
ハラール
15 簡単

四川風チリガーリックヌードル

四川地方の、ニンニクの香りとピリ辛のチリ、そして旨味たっぷりの風味豊かなクイックヌードル料理です。満足感のあるランチにぴったりで、本格的な中華料理の味を数分で楽しめます。

中国450 kcal
スパイシーハニカム豆腐
ハラール
45 普通

スパイシーハニカム豆腐

カリカリで甘辛い豆腐に、風味豊かなハニーグレーズを絡めた一品。食感と味のコントラストが楽しく、食事の締めくくりにぴったりです。

中国350 kcal
旨味きのこ豆腐炒め麺
ハラール
25 簡単

旨味きのこ豆腐炒め麺

香ばしく炒めたきのこ、しっかりとした豆腐、そして柔らかい麺が、濃厚な旨味ソースと絡み合う、中華風の素早く満足感のある麺料理です。この料理は、元気を与えてくれる、素早く風味豊かなランチに最適です。

中国450 kcal
ゴーヤと黒ニンニクの雲海餃子
ハラール
120 難しい

ゴーヤと黒ニンニクの雲海餃子

ほのかな苦味のある中国ゴーヤ、濃厚で風味豊かな発酵黒ニンニク、そしてごまの香りが特徴の繊細な餃子です。半透明で雲のような皮に包まれ、冒険心のある食通を満足させる、複雑でやりがいのある風味を楽しめます。

中国220 kcal
香ばしいネギと卵のパンケーキ
ハラール
25 簡単

香ばしいネギと卵のパンケーキ

この素早く簡単なパンケーキは、軽くて満足感のある一日の始まりにぴったりの、美味しいセイボリー(塩味)の朝食オプションです。薄く焼いた生地に新鮮なネギが練り込まれており、素晴らしい香りと一口ごとに満足感のある食感を生み出します。

中国200 kcal
スパイシー塩キャラメル&チリもちパール
ハラール
75 難しい

スパイシー塩キャラメル&チリもちパール

このもちパールは、伝統的なもちもちの食感と、大胆で型破りな風味の驚くべき融合を提供します。塩味と甘味のキャラメルベースに、かすかなチリの辛味とうま味のヒントが加えられ、真にユニークなデザート体験を生み出しています。新しいデザートの感覚を求める冒険好きな味覚に最適です。

中国250 kcal
うま味きのこ豆腐炒め
ハラール
30 簡単

うま味きのこ豆腐炒め

この素早く風味豊かな炒め物は、柔らかい豆腐ときれいなキノコに、濃厚で香ばしいソースを絡めています。最小限の手間で、定番の中華風うま味を食卓に届けられる、完璧な平日ディナーです。

中国350 kcal
うま味さつまいもと黒ごま団子
ハラール
90 普通

うま味さつまいもと黒ごま団子

このユニークなデザート団子は、土のようなさつまいもの風味、ナッツのような黒ごまの風味、そして黒にんにくによる繊細な風味の深みが洗練されたバランスで楽しめます。繊細で chewy な皮に包まれ、満足のいくうま味の余韻と素晴らしい食感のコントラストを提供します。

中国180 kcal
スパイシー四川風 savouryエッグクレープ
25 簡単

スパイシー四川風 savouryエッグクレープ

これらのsavouryクレープは、クラシックな四川風のフレーバーにインスパイアされており、スパイシーなチリオイルと旨味たっぷりのフィリングが特徴です。風味豊かで元気の出る朝食にぴったりで、柔らかいクレープと少しカリカリしたフィリングの食感のコントラストが楽しめます。

中国280 kcal
花椒クリスプ
ハラール
25 簡単

花椒クリスプ

このカリカリで中毒性のあるスナックは、一口ごとに楽しい風味の爆発を提供します。花椒のしびれるような刺激とチリのヒントが効いており、欲求を満たすのに最適です。簡単な準備で、理想的なクイックトリートになります。

中国180 kcal
ゴーヤとスモーク豆腐のクコの実炒め
ハラール
45 難しい

ゴーヤとスモーク豆腐のクコの実炒め

この料理は、ゴーヤの独特の風味を活かした、苦味と旨味の洗練された調和を提供します。スモーク豆腐は満足感のある旨味豊かなベースとなり、甘いクコの実がほのかな甘さと見た目の魅力を加えます。大胆な味わいを好む方にとって、栄養価が高く風味豊かなランチオプションです。

中国350 kcal
四川風「アリが木に登る」麺
25 簡単

四川風「アリが木に登る」麺

この古典的な四川の軽食は、ガラス麺が炎のような、風味豊かなソースでコーティングされており、木に登るアリに似ています。ひき肉、豆板醤、花椒の組み合わせは、中毒性があり、強烈な風味体験を生み出します。

中国350 kcal
ゴーヤと豚バラ肉のロール
40 普通

ゴーヤと豚バラ肉のロール

薄切りにした豚バラ肉をカリカリになるまで炒め、柔らかくほろ苦いゴーヤと合わせます。これらの食材を繊細なロール状に巻くと、旨味、苦味、塩味の複雑な調和が楽しめます。

中国320 kcal