ハラール45 分難しい
サワーチェリーとクルミのブルグル・ブレックファストボウル
このブレックファストボウルは、サワーチェリーの酸味とクリーミーなヨーグルトを効かせた、ナッティなブルグル小麦が特徴で、あなたの味覚を鮮やかで爽やかに目覚めさせます。食感と風味の複雑な相互作用が、満足感があり健康的な一日の始まりを提供します。
トルコ450 kcal
トルコ料理
最高のトルコ料理を発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
127件のレシピを表示
ハラール
ハラール25 分普通
エーゲ海いちじくとフェタチーズの bites
これらの美味しい bites は、干しいちじくの自然な甘さとフェタチーズの塩味と風味を組み合わせ、芳香のあるトルコ風スパイスで風味豊かに仕上げています。蜂蜜とトーストしたくるみで、食感と風味の完璧なバランスをとり、理想的なスナックになります。
トルコ180 kcal
ハラール45 分簡単
ハチミツグレーズのピスタチオブレックファストロール
この柔らかく、ほんのり甘いブレックファストロールには、カルダモンの温かい香りが練り込まれ、カリッとしたピスタチオが散りばめられています。ハチミツをひと刷けすると、ゆったりとした朝にぴったりの美味しいおやつになります。
トルコ320 kcal
ハラール180 分難しい
アダナ風ラムとイチジクの串焼き、スパイシーハニーグレーズ添え
アダナ風スパイスブレンドでマリネした柔らかいラムショルダーの角切りを、甘くふっくらしたイチジクと一緒に串に刺し、香ばしく焼き上げます。仕上げにスパイシーなハニーグレーズを塗ると、甘さと旨味の絶妙なコンビネーションが、アナトリアの炎の味をまさに堪能させてくれます。
トルコ450 kcal
ハラール150 分普通
スモークナスと牛肉のピデ、くるみデュカ添え
深い旨味と香りが特徴のトルコ風フラットブレッド。ピデは、スモークしたグリルナスとスパイスを効かせたひき肉をベースにしています。トーストしたくるみと数種類のスパイスで作った、カリカリで香ばしいデュカで仕上げられ、複雑なうま味体験を提供します。
トルコ650 kcal
ハラール35 分簡単
くるみとフェタチーズのセイボリーバクラヴァ
定番のバクラヴァに、塩味のフェタチーズと土のような風味のくるみを組み合わせた、食感の良いセイボリーバツ。サクサクのバター風味のフィロ生地に包まれています。甘さ控えめがお好きな方には、絶妙な前菜やユニークなデザートになります。
トルコ150 kcal
ハラール25 分簡単
スパイシーハニーローストクルミと黒胡椒
トルコ風のローストクルミは、甘み、辛み、うま味の絶妙なバランスが楽しめます。温かいハチミツと唐辛子のミックスでコーティングされ、驚くほどカリカリで風味豊かになります。洗練されたスナックやおつまみ、チーズボードのアクセントにも最適です。
トルコ150 kcal
ハラール240 分難しい
子羊のすね肉と茄子のピューレ（フンカル・ベゲンディ）
柔らかい子羊のすね肉を、トマトとスパイスが効いた濃厚な煮汁でじっくり煮込み、クリーミーでスモーキーな茄子のピューレの上に盛り付けた料理です。このトルコの伝統的な料理は、贅沢な深みのある味わいが特徴で、特別な日のディナーにぴったりです。
トルコ750 kcal
ハラール60 分普通
エゾゲリンスープバイト レモンミントヨーグルト添え
この美味しいエゾゲリンスープバイトは、トルコの定番レンズ豆スープにインスパイアされた、カリカリで風味豊かなスナックです。爽やかなヨーグルトディップで、心温まる豊かな味わいが楽しめます。
トルコ250 kcal
ハラール75 分普通
スルタンのいちじくとくるみのラム串（はちみつヨーグルトグレーズ添え）
芳香なスパイスに漬け込んだ柔らかいラム肉の角切りを、甘いいちじくとカリカリのくるみと一緒に串に刺しました。絶妙な焼き加減に仕上げ、ピリッとしたはちみつヨーグルトグレーズを塗ったこの串は、風味豊かで甘みと旨味の素晴らしいバランスを提供します。
トルコ450 kcal
ハラール75 分普通
スパイシーいちじくとくるみのバクラヴァ・バイト
このとろけるようなバクラヴァ・バイトは、クラシックなデザートにユニークなひねりを加え、いちじくの自然な甘さとスパイスの温かさ、そして満足感のあるくるみの歯ごたえを組み合わせています。繊細なフィロ生地の層にスパイスシロップを塗り、豊かで香りの良いフィリングを包み込みます。
トルコ210 kcal
ハラール90 分難しい
ピスタチオ・ザクログレーズのアダナケバブ串
トルコ料理の定番であるスパイシーで柔らかいアダナケバブを、絶妙に焼き上げます。甘酸っぱいザクロ糖蜜と、砕いたピスタチオの豊かな風味が特徴の鮮やかなグレーズを塗りながら焼きます。一口ごとに、スパイシー、甘味、旨味の驚くべき味の爆発を楽しめる一品です。
トルコ450 kcal
ハラール35 分普通
スモークナスとスジュックのスクランブルエッグ
スモーキーなグリルナスとスパイシーなスジュックソーセージ、そしてスクランブルエッグを組み合わせた、ボリューム満点で風味豊かなトルコ風朝食です。食感と旨味の絶妙なバランスが、ゆったりとした週末の朝にぴったりの満足感のある一品です。
トルコ350 kcal
ハラール20 分簡単
スパイシーハニーグラッセ スジュク
この中毒性のある一口サイズの料理は、スパイシーなトルコの牛肉ソーセージ（スジュク）を甘酸っぱいハニーチリソースでグラッセにしたものです。辛味、甘味、旨味の完璧なバランスを提供し、理想的なスナックまたは前菜になります。
トルコ220 kcal
ハラール60 分普通
スパイシーラムとナスのかき串、ヨーグルトディップ添え
柔らかいラム肉をスパイシーなハーブでマリネし、スモーキーなナスと一緒にグリルしました。冷たいガーリックヨーグルトディップを添えれば、辛さと爽やかさの完璧なバランスが楽しめます。
トルコ450 kcal
ハラール60 分普通
スモークナスとラムのコフタ、タヒニヨーグルトソース
グリルしたナスでスモーキーな風味をまとった、柔らかいラムのコフタが、クリーミーなタヒニヨーグルトソースに包まれています。この料理は、香ばしさ、土っぽさ、そしてわずかな酸味の素晴らしいバランスを提供し、満足のいくトルコ風ディナーになります。
トルコ550 kcal
ハラール20 分簡単
スパイス風味のくるみとザクロの bites
これらの楽しい前菜は、くるみの豊かで土のような風味と、ザクロの種のかすかな甘酸っぱさを組み合わせています。すべて風味豊かなヨーグルトの混ぜ物でまとめられています。美しい盛り付けと、どんな集まりにもぴったりの満足感のある塩味とうま味のプロファイルを提供します。
トルコ150 kcal
ハラール60 分難しい
エスキシェヒル・チー・ボレキ・ハッシュ
エスキシェヒルの風味豊かでカリカリしたチー・ボレキにインスパイアされた、ボリューム満点の朝食ハッシュ。柔らかいひき肉のラム肉、キャラメリゼした玉ねぎ、スパイシーなトマトの風味を、フライパンで焼いた角切りポテトと合わせて、満足感あふれるうま味リッチな一日の始まりを演出します。
トルコ450 kcal
ハラール90 分普通
ヨーグルトとスパイシーバターのマンティ
スパイスを効かせたひき肉を詰めた小さなひだ付きダンプリングを茹でて、爽やかなニンニクヨーグルトソースと、じゅっと熱した唐辛子入りバターをたっぷりとかけた、トルコの定番料理です。
トルコ550 kcal
ハラール35 分簡単
スパイシー＆スイート アダナ風ラム串
柔らかいひき肉のラムに、鮮やかなスパイスのブレンドとザクロシロップの甘みを加え、スモーキーに焼き上げた串焼きです。辛味、甘み、そして旨味の絶妙なバランスが、食欲をそそる前菜に仕上がります。
トルコ250 kcal