Cozinha Chinesa

Descubra as melhores Cozinha Chinesa. Receitas fáceis com informações nutricionais e instruções passo a passo.

Mostrando 107 receitas

Petiscos Picantes de Melão de São Caetano e Tofu Defumado
Halal
75 minDifícil

Petiscos Picantes de Melão de São Caetano e Tofu Defumado

Estes petiscos oferecem um perfil de sabor único, combinando o amargor natural do melão de São Caetano com a profundidade defumada do tofu firme. Grelhados na frigideira até a perfeição, são finalizados com um molho picante de pimenta e alho para um pequeno prato verdadeiramente memorável.

Chinesa180 kcal
Rolinhos Primavera Crocantes de Confit de Pato com Especiarias Chinesas e Glacê de Ameixa e Gengibre
Halal
360 minDifícil

Rolinhos Primavera Crocantes de Confit de Pato com Especiarias Chinesas e Glacê de Ameixa e Gengibre

Estes rolinhos primavera decadentes apresentam pato confitado tenro e cozido lentamente, infundido com o aromático pó de cinco especiarias chinesas, envolto numa casca escamosamente crocante. Um vibrante glacê de ameixa e gengibre adiciona um contraponto doce e picante ao rico pato, criando uma experiência de aperitivo inesquecível. São um verdadeiro trabalho de amor, oferecendo sabores e texturas complexas.

Chinesa380 kcal
Cubos de Gelatina de Ameixa Ácida e Crisântemo
Halal
180 minDifícil

Cubos de Gelatina de Ameixa Ácida e Crisântemo

Estes delicados e translúcidos cubos de gelatina oferecem uma explosão refrescante e intensamente ácida, equilibrada pelas sutis notas florais do crisântemo. São uma sobremesa visualmente deslumbrante e que limpa o paladar, perfeita para finalizar uma refeição rica.

Chinesa120 kcal
Crisps de Crisântemo com Glacê de Ameixa Picante
Halal
75 minDifícil

Crisps de Crisântemo com Glacê de Ameixa Picante

Estas delicadas crisps fritas douradas se assemelham a crisântemos desabrochando, oferecendo uma crocância deliciosa. Elas são cobertas com um glacê vibrante, agridoce e picante de ameixa, criando um aperitivo sofisticado com um perfil de sabor complexo.

Chinesa350 kcal
Panquecas Doces Umami de Farinha de Arroz com Goji Berries
Halal
25 minFácil

Panquecas Doces Umami de Farinha de Arroz com Goji Berries

Estas panquecas delicadas e ligeiramente mastigáveis de farinha de arroz oferecem um delicioso perfil de sabor doce e umami, perfeitas para um café da manhã satisfatório. Recheadas com goji berries suculentas, elas proporcionam uma leve acidez que equilibra a riqueza. São surpreendentemente simples de fazer e oferecem uma textura única.

Chinesa250 kcal
Pato Dourado com Mel e Osmanthus
240 minDifícil

Pato Dourado com Mel e Osmanthus

Este prato requintado apresenta pernas de pato suculentas, cozidas lentamente num caldo rico e aromático infundido com flores de osmanthus e mel dourado. As delicadas notas florais do osmanthus complementam lindamente o glaciado doce e pegajoso, criando uma experiência culinária verdadeiramente régia.

Chinesa750 kcal
Salteado Picante de Berinjela Sichuan com Alho Crocante
Halal
30 minFácil

Salteado Picante de Berinjela Sichuan com Alho Crocante

Berinjela chinesa macia é salteada até ficar sedosa, depois coberta com um molho ousado, picante e rico em umami. O prato é finalizado com uma generosa pitada de alho frito crocante para uma crocância irresistível e profundidade de sabor.

Chinesa250 kcal
Macarrão de Alho e Pimenta Sichuan
Halal
15 minFácil

Macarrão de Alho e Pimenta Sichuan

Um prato de macarrão rápido e saboroso da região de Sichuan, repleto de alho aromático, pimenta picante e notas salgadas de umami. Perfeito para um almoço satisfatório, estes noodles ficam prontos em minutos para um gostinho da autêntica culinária chinesa.

Chinesa450 kcal
Bocadinhos de Tofu de Mel Picante
Halal
45 minMédio

Bocadinhos de Tofu de Mel Picante

Bocadinhos de tofu crocantes, doces e picantes cobertos com um glacê de mel brilhante com um toque sutil de umami. Esta sobremesa oferece um contraste delicioso de texturas e sabores, perfeito para um final único para uma refeição.

Chinesa350 kcal
Macarrão Umami de Cogumelos e Tofu
Halal
25 minFácil

Macarrão Umami de Cogumelos e Tofu

Um prato de macarrão rápido e satisfatório inspirado na culinária chinesa, com cogumelos salteados e tofu firme, misturados com macarrão macio em um rico molho umami. Esta refeição é perfeita para um almoço rápido e saboroso que o manterá energizado.

Chinesa450 kcal
Melão Amargo e Alho Negro em Dumplings Nuvem
Halal
120 minDifícil

Melão Amargo e Alho Negro em Dumplings Nuvem

Estes delicados dumplings apresentam um recheio surpreendente, porém harmonioso, de melão amargo chinês levemente amargo, alho negro fermentado intensamente salgado e um toque de gergelim. Envolvidos em uma cobertura translúcida e semelhante a nuvem, eles oferecem um perfil de sabor complexo que é desafiador e gratificante para o paladar aventureiro.

Chinesa220 kcal
Panquecas Salgadas de Cebolinha e Ovo
Halal
25 minFácil

Panquecas Salgadas de Cebolinha e Ovo

Estas panquecas rápidas e fáceis são uma deliciosa opção de café da manhã salgado, perfeitas para um começo leve e satisfatório para o seu dia. Massa fina frita na frigideira é infundida com cebolinhas frescas, criando um aroma maravilhoso e uma mastigabilidade deliciosa a cada mordida.

Chinesa200 kcal
Pérolas de Mochi de Caramelo Salgado Picante e Pimenta
Halal
75 minDifícil

Pérolas de Mochi de Caramelo Salgado Picante e Pimenta

Estas pérolas de mochi oferecem uma fusão surpreendente da textura mastigável tradicional com um perfil de sabor ousado e não convencional. Uma base salgada e doce de caramelo é infundida com um calor subtil de pimenta e um toque de umami, criando uma experiência de sobremesa verdadeiramente única. São perfeitas para paladares aventureiros que procuram uma nova sensação de sobremesa.

Chinesa250 kcal
Refogado Umami de Cogumelos e Tofu
Halal
30 minFácil

Refogado Umami de Cogumelos e Tofu

Este refogado rápido e saboroso apresenta tofu macio e cogumelos terrosos cobertos por um molho rico e salgado. É um jantar perfeito para a semana que traz o umami clássico chinês para sua mesa com o mínimo de esforço.

Chinesa350 kcal
Bolinhos Umami de Batata Doce e Gergelim Preto
Halal
90 minMédio

Bolinhos Umami de Batata Doce e Gergelim Preto

Estes bolinhos de sobremesa únicos oferecem um equilíbrio sofisticado de batata doce terrosa, gergelim preto com sabor de nozes e uma profundidade salgada sutil do alho negro. Envoltos em uma massa delicada e elástica, eles proporcionam um contraste textural delicioso e um acabamento umami satisfatório.

Chinesa180 kcal
Crepes Salgadas de Sichuan Picantes
25 minFácil

Crepes Salgadas de Sichuan Picantes

Estas crepes salgadas são inspiradas pelos sabores clássicos de Sichuan, apresentando um recheio picante de óleo de pimenta e rico em umami. Perfeitas para um café da manhã saboroso e energizante, oferecem um contraste textural delicioso com a crepe macia e o recheio ligeiramente crocante.

Chinesa280 kcal
Salgadinhos Crocantes de Pimenta Sichuan Picante
Halal
25 minFácil

Salgadinhos Crocantes de Pimenta Sichuan Picante

Estes salgadinhos crocantes e viciantes oferecem uma deliciosa explosão de sabor a cada mordida. Infundidos com o formigamento entorpecente da pimenta Sichuan e um toque de pimenta, são perfeitos para satisfazer um desejo. A preparação simples os torna um lanche rápido e ideal.

Chinesa180 kcal
Salteado de Melão Amargo e Tofu Fumado com Bagas Goji
Halal
45 minDifícil

Salteado de Melão Amargo e Tofu Fumado com Bagas Goji

Este prato oferece uma interação sofisticada de notas amargas e salgadas, realçando o sabor único do melão amargo. O tofu fumado fornece uma base saborosa e rica em umami, enquanto as bagas goji doces adicionam uma doçura subtil e apelo visual. É uma opção de almoço nutritiva e saborosa para aqueles que apreciam sabores fortes.

Chinesa350 kcal
Macarrão Picante de Sichuan "Formigas Subindo na Árvore"
25 minFácil

Macarrão Picante de Sichuan "Formigas Subindo na Árvore"

Este clássico petisco de Sichuan apresenta macarrão de vidro coberto com um molho picante e saboroso, lembrando formigas subindo em árvores. A combinação de carne de porco moída, pasta de feijão com pimenta e pimenta de Sichuan cria uma experiência viciante e intensamente saborosa.

Chinesa350 kcal
Rolinhos de Melão Amargo com Barriga de Porco
40 minMédio

Rolinhos de Melão Amargo com Barriga de Porco

Barriga de porco fatiada finamente é frita em wok até ficar crocante, depois combinada com melão amargo tenro e levemente amargo. Esses ingredientes são então enrolados em delicados rolinhos, oferecendo uma complexa interação de sabores salgados, amargos e umami.

Chinesa320 kcal