Cozinha Coreana

Descubra as melhores Cozinha Coreana. Receitas fáceis com informações nutricionais e instruções passo a passo.

Mostrando 81 receitas

Crème Brûlée de Kimchi e Tteokbokki
Halal
120 minDifícil

Crème Brûlée de Kimchi e Tteokbokki

Esta sobremesa de vanguarda reinventa o clássico crème brûlée com as notas ousadas, salgadas e levemente picantes do kimchi coreano e do tteokbokki mastigável. Uma mistura surpreendente, mas harmoniosa de doce, salgado e umami, oferece uma experiência de sobremesa verdadeiramente única.

Coreana450 kcal
Mordidas Picantes de Edamame com Gochujang
Halal
15 minFácil

Mordidas Picantes de Edamame com Gochujang

Estas mordidas vibrantes oferecem um toque picante com uma mastigabilidade satisfatória, perfeitas para iniciar qualquer refeição de inspiração asiática. Edamame tenro é misturado num molho ousado de gochujang para uma explosão de sabor.

Coreana120 kcal
Tofu Mexido Picante de Mel e Alho com Bolos de Arroz
Halal
20 minFácil

Tofu Mexido Picante de Mel e Alho com Bolos de Arroz

Um café da manhã coreano saboroso e rápido, combinando as notas doces, salgadas e picantes do molho de mel e alho com tofu tenro e bolos de arroz mastigáveis fritos na frigideira. Este prato oferece um começo satisfatório e energizante para o seu dia, perfeito para quem gosta de um toque picante.

Coreana350 kcal
Cogumelos Recheados com Kimchi e Tofu
Halal
35 minMédio

Cogumelos Recheados com Kimchi e Tofu

Cogumelos saborosos em tamanho de mordida recheados com uma mistura picante de kimchi picado, tofu firme esmigalhado e um toque de alho. Estes são assados até ficarem macios, oferecendo uma deliciosa mistura de sabores amargo, azedo e umami.

Coreana95 kcal
Berinjela Glaceada com Gochujang e Chalotas Crocantes
Halal
40 minFácil

Berinjela Glaceada com Gochujang e Chalotas Crocantes

Berinjela macia assada é coberta com um glace saboroso e levemente doce de gochujang, criando um prato vegetariano profundamente saboroso. Coberto com uma generosa pitada de chalotas fritas impossivelmente crocantes, este prato oferece uma deliciosa interação de texturas e sabores.

Coreana280 kcal
Bolinhos Florais de Lichia com Mel
Halal
35 minMédio

Bolinhos Florais de Lichia com Mel

Bolinhos delicados e crocantes infundidos com as notas doces e florais de lichias e um toque de mel. Esses petiscos deliciosos são perfeitos para um lanche leve da tarde ou uma sobremesa encantadora.

Coreana280 kcal
Cubos de Batata Doce e Tofu Glaceados com Gochujang
Halal
35 minMédio

Cubos de Batata Doce e Tofu Glaceados com Gochujang

Estes cubos salgados e levemente picantes apresentam cubos macios de batata doce cobertos com um glace pegajoso e rico em umami de gochujang, complementados por tofu crocante frito na frigideira. Um lanche perfeito que equilibra doçura, um toque de amargor e um sabor satisfatório.

Coreana250 kcal
Samgyeopsal Deopbap com Arroz Crocante
90 minDifícil

Samgyeopsal Deopbap com Arroz Crocante

Uma versão sofisticada de um prato coreano favorito, este prato apresenta suculento samgyeopsal (barriga de porco) frito em frigideira, servido sobre arroz perfumado infundido com caldo de cogumelos rico em umami. A peça central é uma camada de arroz crocante e dourado, proporcionando um contraste textural delicioso ao porco tenro e aos acompanhamentos salgados.

Coreana750 kcal
Refogado Salgado de Kimchi e Tofu para Café da Manhã
Halal
15 minFácil

Refogado Salgado de Kimchi e Tofu para Café da Manhã

Um café da manhã rápido e saboroso inspirado na culinária coreana que transforma ingredientes simples em uma refeição satisfatória. Cubos de tofu firme são fritos até dourarem, depois combinados com kimchi picante e um toque de molho de soja para um saboroso umami. Este prato é perfeito para um começo robusto para o seu dia.

Coreana220 kcal
Barriga de Porco Glaceada com Gochujang e Kimchi Caramelizado em Tacos
180 minDifícil

Barriga de Porco Glaceada com Gochujang e Kimchi Caramelizado em Tacos

Barriga de porco macia, cozida lentamente e coberta com um glacê de gochujang doce, salgado e ligeiramente picante, servida em tortilhas de milho quentes. O prato é realçado por um kimchi caramelizado único, oferecendo um contraste surpreendente de textura e uma explosão de sabor complexo.

Coreana750 kcal
Espetinhos de Shiitake Glaceados com Gochujang Picante
Halal
35 minMédio

Espetinhos de Shiitake Glaceados com Gochujang Picante

Estes espetinhos de cogumelos shiitake são revestidos com um glace agridoce de gochujang, oferecendo um delicioso toque de umami com um toque picante. Eles são um lanche viciante e satisfatório, perfeito para qualquer ocasião.

Coreana180 kcal
Panquecas Picantes de Kimchi com Calda de Gochujang
Halal
25 minFácil

Panquecas Picantes de Kimchi com Calda de Gochujang

Estas panquecas rápidas e fáceis de kimchi oferecem um equilíbrio delicioso de sabores salgados, picantes e ácidos, perfeitas para um lanche satisfatório. Crocantes nas bordas e macias por dentro, são elevadas por uma calda de gochujang saborosa.

Coreana350 kcal
Tartelletes de Mousse de Chocolate Amargo com Gochujang
Halal
180 minFácil

Tartelletes de Mousse de Chocolate Amargo com Gochujang

Estas elegantes tartelletes oferecem uma experiência de sobremesa única inspirada na culinária coreana. Uma mousse rica de chocolate amargo é infundida com um toque sutil de gochujang para um perfil complexo de amargo-doce-umami, tudo aninhado em uma delicada massa folhada.

Coreana350 kcal
Ovos Mexidos Picantes com Gochujang e Alho Crocante
Halal
20 minMédio

Ovos Mexidos Picantes com Gochujang e Alho Crocante

Eleve seu café da manhã com este prato de inspiração coreana, com ovos mexidos fofos infundidos com o sabor picante e salgado do gochujang. O alho frito crocante adiciona um contraste textural delicioso e profundidade aromática, tornando-o um começo satisfatório para o seu dia.

Coreana350 kcal
Salmão Glaceado Picante com Gochujang e Macarrão de Arroz Crocante
Halal
35 minFácil

Salmão Glaceado Picante com Gochujang e Macarrão de Arroz Crocante

Este prato apresenta filés de salmão tenros cobertos com um glacê picante e saboroso de gochujang, oferecendo um equilíbrio perfeito de sabores picantes e umami. É servido sobre uma cama de macarrão de arroz perfeitamente crocante para um contraste textural delicioso. Um jantar rápido e saboroso para a semana que é surpreendentemente fácil de fazer.

Coreana550 kcal
Bolinhas de Tofu Fritas com Gochujang e Kimchi Picante
Halal
75 minDifícil

Bolinhas de Tofu Fritas com Gochujang e Kimchi Picante

Crocantes por fora e macias por dentro, estas bolinhas de tofu são recheadas com os sabores picantes e fermentados da culinária coreana. Cada mordida oferece uma crocância satisfatória seguida por uma explosão de sabor picante, ácido e umami, tornando-as um petisco viciante.

Coreana350 kcal
Barriga de Porco Cozida Lenta com Glacê de Gochujang e Risoto de Kimchi
180 minDifícil

Barriga de Porco Cozida Lenta com Glacê de Gochujang e Risoto de Kimchi

Barriga de porco tenra, cozida lentamente e coberta com um glacê agridoce e picante de gochujang, servida sobre um risoto cremoso e rico em umami, infundido com kimchi fermentado. Este prato oferece um equilíbrio delicioso de texturas e sabores complexos, perfeito para um almoço sofisticado.

Coreana850 kcal
Salada Picante de Macarrão com Gergelim e Tofu
Halal
25 minFácil

Salada Picante de Macarrão com Gergelim e Tofu

Uma vibrante e refrescante salada de macarrão inspirada na culinária coreana, com macarrão mastigável misturado com um molho saboroso e levemente picante de gergelim e amendoim. Este prato é rico em proteínas do tofu frito e vegetais frescos, tornando-o uma opção de almoço satisfatória e saudável.

Coreana450 kcal
Ovos Mexidos Picantes com Kimchi e Bolinhos de Arroz Crocantes
Halal
25 minMédio

Ovos Mexidos Picantes com Kimchi e Bolinhos de Arroz Crocantes

Um café da manhã de fusão que combina a textura reconfortante de ovos mexidos fofos com o sabor ousado e picante do kimchi fermentado. Bolinhos de arroz fritos e crocantes adicionam um contraste textural delicioso, tornando este um começo satisfatório e saboroso para o seu dia.

Coreana350 kcal
Ovos Mexidos de Tofu com Kimchi
Halal
15 minFácil

Ovos Mexidos de Tofu com Kimchi

Um rápido e saboroso mexido de café da manhã inspirado na Coreia, com tofu salgado e kimchi picante. Este prato é rico em umami e perfeito para um começo de dia reforçado. É uma maneira simples e satisfatória de desfrutar dos sabores clássicos coreanos.

Coreana220 kcal