Orta Zorlukta Tarifler

En iyi Orta Zorlukta Tarifler keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.

668 tarif gösteriliyor

Safranlı Risotto Eşliğinde Lavantalı Bal Kabuklu Ördek Göğsü
Helal
75 dkOrta

Safranlı Risotto Eşliğinde Lavantalı Bal Kabuklu Ördek Göğsü

Mükemmel bir şekilde mühürlenmiş, ince kıyılmış lavanta ve tatlı bal ile kaplanmış hassas ördek göğsü. Hafif aromatik bir karmaşıklık sunan kremsi, canlı bir safranlı risotto ile servis edilir.

Fransız650 kcal
Füme Miso Patlıcan ve Yuzu Sosu
60 dkOrta

Füme Miso Patlıcan ve Yuzu Sosu

Yumuşak patlıcanlar, kömürde ızgara yapmanın dumanlı notaları ve lezzetli bir miso sosuyla derinlemesine tatlandırılır. Parlak, keskin bir yuzu sosu, zenginliği dengeleyerek herhangi bir Japon esintili yemeği için mükemmel, dengeli ve zarif bir yan yemek oluşturur.

Japon180 kcal
Lavanta Balı Domuz Konfi Tartaletleri
Helal
105 dkOrta

Lavanta Balı Domuz Konfi Tartaletleri

Hafif lavanta ile demlenmiş ve çiçek balı ile tatlandırılmış narin domuz konfi, çıtır çıtır, tereyağlı tartalet kabuklarının içine yerleştirilmiştir. Bu zarif lokmalar, tuzlu ve aromatik lezzetlerin sofistike bir füzyonunu sunar, rafine bir meze veya keyifli bir öğleden sonra ikramı için mükemmeldir.

Fransız350 kcal
Yuzu-Miso Soslu Somon ve Siyah Sarımsaklı Risotto
50 dkOrta

Yuzu-Miso Soslu Somon ve Siyah Sarımsaklı Risotto

Bu zarif yemek, keskin ve narenciye aromalı yuzu-miso sosu ile kaplanmış, tavada kızartılmış somon içerir; narenciye ve tuzlu lezzetlerin hoş bir dengesini sunar. Kremsi, umami dolu siyah sarımsaklı risotto üzerinde servis edilir, bu da Japon ve İtalyan etkilerinin sofistike bir füzyonunu yaratır.

Japon650 kcal
Miso Soslu Somon ve Kuşkonmaz Şişleri, Yuzu Aioli Sosu ile
40 dkOrta

Miso Soslu Somon ve Kuşkonmaz Şişleri, Yuzu Aioli Sosu ile

İhale somon fileto ve çıtır kuşkonmaz mızrakları tatlı ve tuzlu bir miso sosunda marine edilir, ardından mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilir. Parlak ve keskin bir yuzu aioli ile servis edilen bu şişler, hafif ama doyurucu bir öğün için lezzet ve dokuların keyifli bir dengesini sunar.

Japon450 kcal
Lavanta Aromalı Ördek Konfi Salatası Kiraz Sosu ile
7200 dkOrta

Lavanta Aromalı Ördek Konfi Salatası Kiraz Sosu ile

Nazikçe, yavaşça pişirilmiş ördek konfi didiklenip çıtır yeşil salata ve canlı kiraz sosu ile harmanlanır. Lavantanın hafif çiçeksi notaları bu klasik Fransız esintili salataya beklenmedik ve zarif bir dokunuş katar.

Fransız550 kcal
Yuzu ve Miso Soslu Somon ve Çıtır Nori
30 dkOrta

Yuzu ve Miso Soslu Somon ve Çıtır Nori

Yumuşak somon filetolara canlı, ekşi yuzu ve lezzetli miso sosu sürülüp, gevrek ve karamelize olana kadar ızgarada pişirilir. Üzerine tane tane pişen Japon pirinci serilir ve çıtır, baharatlı nori parçacıkları ile lezzetli bir doku kontrastı sağlanır.

Japon450 kcal
Lavanta Aromalı Ördek Konfi Kiraz-Balzamik Sos ile
Helal
1440 dkOrta

Lavanta Aromalı Ördek Konfi Kiraz-Balzamik Sos ile

Ördek butları, kendi yağında yavaş pişirilmiş ve hafif lavanta çiçeksi notalarıyla zenginleştirilmiş, çıtır çıtır mükemmelliğe kadar tavada kızartılmıştır. Bu klasik Fransız yemeği, canlı bir kiraz ve balzamik sos ile lezzetlendirilerek tatlı ve keskin lezzetlerin keyifli bir dengesini sunar.

Fransız750 kcal
Zümrüt Ada Limon Otu Domuz Şişleri
60 dkOrta

Zümrüt Ada Limon Otu Domuz Şişleri

Bu canlı şişler, limon otu, misket limonu ve kişnişin hoş kokulu bir karışımıyla marine edilmiş, mükemmel kömürleşmiş hale gelene kadar ızgarada pişirilmiş yumuşak domuz eti içerir. Canlı, otsu lezzetler, taze bir Tay bahçesini çağrıştırarak onu ferahlatıcı ve tatmin edici bir yemek haline getirir.

Tayland350 kcal
Yuzu-Miso Soslu Siyah Mezgit Şişleri
45 dkOrta

Yuzu-Miso Soslu Siyah Mezgit Şişleri

Tender black cod marinated in a fragrant yuzu and white miso glaze, then grilled to perfection on skewers. This dish offers a delightful balance of tangy citrus and savory umami, making it a sophisticated yet simple appetizer or light main course.

Japon350 kcal
Mandalinalı ve Cevizli Bal ile Kaplanmış Ördek Göğsü Salata
Helal
45 dkOrta

Mandalinalı ve Cevizli Bal ile Kaplanmış Ördek Göğsü Salata

Mükemmel çıtır bir dokuya sahip, tavada kızartılmış ve narin lavanta ile tatlandırılmış bal ile kaplanmış ördek göğsü. Taze incir, kavrulmuş ceviz ve biberli roka yapraklarından oluşan ferahlatıcı bir salatanın üzerinde servis edilir. Bu tarif tatlı, tuzlu ve hafif acı tatların sofistike bir dengesini oluşturur.

Fransız550 kcal
Zümrüt Köri Erişte Çorbası ve Kıtır Kişniş
Helal
45 dkOrta

Zümrüt Köri Erişte Çorbası ve Kıtır Kişniş

Taze otlar ve baharatlarla demlenmiş zengin, zümrüt yeşili köri suyu içeren canlı ve aromatik Tay usulü erişte çorbası. Yumuşak erişte ve yumuşak tavuk bu lezzetli bazda pişirilir, ardından karşı konulmaz bir doku kontrastı için bolca kızarmış, altın rengi kişniş ile tamamlanır.

Tayland550 kcal
Yuzu ve Susam Soslu Füme Tofu Şişleri
45 dkOrta

Yuzu ve Susam Soslu Füme Tofu Şişleri

Hafifçe tütsülenmiş, sert küpler halinde kesilmiş tofu, parlak, ekşi yuzu ve fındıksı susam sosuna bulanır. Bu şişler, isli, narenciyeli ve tuzlu notaların keyifli bir dengesini sunarak onları eşsiz bir meze veya hafif bir öğün haline getirir.

Japon220 kcal
Cevizli Ezmeli Lavantalı ve Ballı Ördek Göğsü
Helal
45 dkOrta

Cevizli Ezmeli Lavantalı ve Ballı Ördek Göğsü

Bu zarif yemek, mükemmel şekilde tavada kızartılmış ve narin, çiçeksi lavanta ile tatlı baldan oluşan bir glazürle bitirilmiş dana etini içerir. Çıtır cevizli ezme, hoş bir dokusal kontrast ve ceviz aroması katar. Özel bir gün için mükemmel, sofistike ama ulaşılabilir Fransız esintili bir tariftir.

Fransız450 kcal
Acılı Hindistan Cevizi Limonlu Izgara Karides Şişleri Mango Salsa ile
Helal
45 dkOrta

Acılı Hindistan Cevizi Limonlu Izgara Karides Şişleri Mango Salsa ile

Acı biber, sarımsak ve limon karışımıyla marine edilmiş, dumanı tüterek mükemmelleşmiş sulu karidesler. Canlı ve ferahlatıcı mango salsa ile servis edilen bu yemek, tropikal bir kaçışı anımsatan acı, tatlı ve ekşi lezzetlerin keyifli bir dengesini sunuyor.

Tayland320 kcal
Yuzu-Miso Soslu Somon ve Çıtır Sarımsak
35 dkOrta

Yuzu-Miso Soslu Somon ve Çıtır Sarımsak

Bu yemek, sulu somon filetolarının canlı, keskin Yuzu-miso sosuyla kaplanıp mükemmel şekilde tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Sos, miso'nun lezzetli derinliğini yuzu'nun parlak narenciye notalarıyla dengelerken, çıtır kızarmış sarımsak dilimleri hoş bir doku kontrastı ve aromatik bir etki katar.

Japon450 kcal
Lavanta ve Bal ile Ördek Konfi Tartletleri ve İncir Reçeli
Helal
180 dkOrta

Lavanta ve Bal ile Ördek Konfi Tartletleri ve İncir Reçeli

Hafif ve çıtır tartletler, ince çiçeksi lavanta notaları ve balın tatlılığıyla aşılanmış zengin, yumuşak ördek konfi ile doldurulmuş. Üzerine tatlı incir reçeli eklenmiş bu tartletler, tuzlu ve tatlıyı mükemmel bir şekilde dengeleyen sofistike bir meze sunuyor.

Fransız350 kcal
Zümrüt Adaş Adaçayı Noodles
Helal
45 dkOrta

Zümrüt Adaş Adaçayı Noodles

Kremalı, otlu yeşil köri sosu ile aromatik Thai esintili bir erişte yemeği. Narin tavuk veya tofu, çıtır sebzelerle pişirilerek hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir lezzet ve doku senfonisi oluşturulur.

Tayland550 kcal
Miso Soslu Patlıcan Kuleleri ve Kıtır Sarımsak Cipsleri
45 dkOrta

Miso Soslu Patlıcan Kuleleri ve Kıtır Sarımsak Cipsleri

Yumuşak patlıcan dilimleri altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından tuzlu-tatlı bir miso sosuna bulanır. Her kule, karşı konulmaz bir dokusal zıtlık için narin, kıtır sarımsak cipsleriyle tepelenir.

Japon250 kcal
Lavanta Aromalı Ördek Göğsü Bal-İncir Sosu ile
Helal
50 dkOrta

Lavanta Aromalı Ördek Göğsü Bal-İncir Sosu ile

Derisi çıtır çıtır kızarmış, nazikçe tavada pişirilmiş ördek göğsü, lavantanın narin çiçeksi notalarıyla demlenmiştir. Olgun incir ve baldan yapılan tatlı ve tuzlu sos, zengin ördeği tamamlayarak özel günler için mükemmel, zarif bir yemek sunar. Bu tarif, klasik Fransız tekniğini ince aromatik etkilerle dengeler.

Fransız450 kcal