ハラール180 分難しい
サフラン風味のいちじくとくるみのバクラヴァ、スモークシーソルトキャラメル添え
このデザートは、クラシックなバクラヴァを洗練された地中海風にアレンジしたものです。サクサクのフィロ生地の層に繊細なサフランを染み込ませ、乾燥いちじく、トーストしたくるみ、オレンジの皮の香りを rich に混ぜ合わせたものをたっぷり詰め込み、ユニークなスモークシーソルトキャラメルを drizzle します。
地中海450 kcal
地中海料理
最高の地中海料理を発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
106件のレシピを表示
ハラール
75 分難しい
サフラン風味のレモンリゾット、スモークサバと保存レモンのグレモラータ添え
鮮やかで洗練された地中海風ランチ、このリゾットは、ピリッとしたレモンとサフランをベースに、濃厚でスモーキーなサバの風味が調和しています。保存レモンのグレモラータが、爽やかな複雑さを最後に加え、忘れられない一品に仕上がります。
地中海550 kcal
ハラール25 分簡単
フェタチーズとディルのセイボリー朝食パンケーキ
このふわふわのセイボリーパンケーキは、地中海風の美味しい朝食です。塩味のフェタチーズと新鮮なディルを加えて、一日の始まりに満足感のあるうま味をプラスします。
地中海280 kcal
ハラール75 分難しい
いちじくとハリ — ミエル・フリット・バイツ、ピスタチオ・ドゥッカ添え
甘くて熟したいちじくを、揚げたてのはちみつのような、繊細でカリカリの衣で包んだエレガントな前菜です。香ばしいピスタチオ・ドゥッカを添えて、甘味と旨味の絶妙なコントラストをお楽しみください。地中海の味覚を洗練させた一品です。
地中海180 kcal
ハラール25 分簡単
焦げ目をつけたアーティチョークのハーツ、レモンタヒニソース添え
柔らかいアーティチョークのハーツをスモーキーで香ばしく焼き上げ、ほろ苦いうま味の深みを提供します。爽やかでクリーミーなレモンタヒニソースがコクを和らげ、洗練されていながらも簡単な前菜になります。
地中海150 kcal
ハラール35 分簡単
ハチミツ漬けイチジクとフェタチーズのタルトレット
これらの美味しいタルトレットは、イチジクの自然な甘さとフェタチーズの香ばしい風味を組み合わせ、風味豊かなハチミツをかけたものです。甘味とうま味の完璧なバランスを提供し、エレガントな地中海風デザートになります。
地中海280 kcal
ハラール60 分普通
塩キャラメルいちじくムースとピスタチオクランブル
塩キャラメルといちじくの複雑な風味が効いた、濃厚でベルベットのようなムースが特徴の洗練された地中海風デザート。カリカリで塩味のピスタチオクランブルをトッピングし、食感の楽しいコントラストと洗練された甘じょっぱいプロファイルを提供するデザートです。
地中海350 kcal
ハラール35 分簡単
いちじくとフェタチーズのミニタルト、ハチミツがけ
これらの繊細なミニタルトは、フレッシュないちじくの甘みとフェタチーズの塩味の効いた風味を組み合わせ、香りの良いハチミツをかけたものです。食感と風味の楽しいコントラストが、エレガントでありながら簡単な地中海風デザートになります。
地中海220 kcal
ハラール45 分普通
スパイシーフェタとドライトマトのシュクシュカ、トーストした松の実添え
定番のシュクシュカに、鮮やかで風味豊かなひねりを加えた一品です。 crumbled フェタチーズと、濃厚で風味豊かなドライトマトを、 rich でスパイスの効いたトマトソースで煮込みます。トーストした松の実が delightful な crunchy さを加え、一日の始まりにぴったりな、 hearty な朝食になります。
地中海450 kcal
ハラール45 分普通
スモークフェタとドライトマトのフリッター オリーブアイオリ添え
この香ばしいフリッターは、スモークフェタの塩味とドライトマトの濃厚な甘みが組み合わさった、地中海風の美味しいスナックです。軽くてクリスピーな衣で包み、風味豊かなオリーブアイオリを添えて、シェアしたり、満足感のある一品として楽しんだりするのに最適です。
地中海350 kcal
ハラール25 分普通
スパイシーフェタと卵のスキレット ハリッサ添え
フェタチーズを崩して卵とたっぷりのハリッサペーストで焼き上げる、鮮やかで風味豊かな地中海風の朝食です。この手軽で簡単なスキレット朝食は、大胆な風味と心地よい食感に満ちており、一日の始まりにぴったりです。
地中海350 kcal
ハラール30 分簡単
レモンハーブのハルーミ串 蜂蜜がけイチジク添え
ジューシーなレモンとハーブのブレンドにマリネしたハルーミチーズを、甘くて熟したイチジクと一緒に串に刺します。蜂蜜をひと drizzle すると、イチジクの自然な甘みが引き立ち、塩味と旨味の絶妙な爆発が楽しめます。
地中海350 kcal
ハラール30 分簡単
ビターグリーンとくるみのペストリーオルゾ
風味豊かな地中海料理で、ピリッとしたルッコラ、トーストしたくるみ、レモンの風味を効かせた濃厚なペストリーと、柔らかいオルゾパスタを組み合わせた一品です。ほろ苦さと旨味の絶妙なバランスが、満足感のある平日のディナーにぴったりです。
地中海450 kcal
ハラール25 分普通
フェタチーズとイチジクのハチミツ風味
クリーミーでピリッとしたフェタチーズと、甘くてジャムのようなフレッシュイチジクの風味を組み合わせた、とろけるような一口です。すべて香りの良いハチミツをかけたものです。洗練されていながらもシンプルなスナックやおやつに最適で、甘味と塩味の絶妙なバランスを提供します。
地中海120 kcal
ハラール45 分難しい
いちじくとハリロミの串焼き、ザクログレーズ添え
このエレガントな串焼きは、甘味、塩味、酸味の絶妙なハーモニーを提供します。グリルしたハリロミチーズは、新鮮ないちじくの自然な甘さと完璧に調和する、塩味と旨味のベースとなります。鮮やかなザクロモラセスグレーズが、洗練された酸味と甘味のフィニッシュを加えます。
地中海280 kcal
ハラール25 分簡単
スパイシー旨味シャクシュカ フェタとザアタル添え
卵を rich, スパイシーなトマトと赤ピーマンのソースでポーチした、鮮やかな地中海風の朝食。このシャクシュカは、風味豊かなフェタチーズと香りの良いザアタルを加えることで、スパイシーな旨味の層がさらに深まります。
地中海350 kcal
ハラール75 分難しい
サフラン風味のいちじくとハリミチーズのミニパイ
甘くジャムのようなイチジクと、香ばしいサフラン、そして風味豊かなハリミチーズを組み合わせたエレガントな前菜です。カリッとしたピスタチオと甘いハチミツのドレッシングが、複雑な風味をまとめ上げ、記憶に残る一品に仕上がります。
地中海180 kcal
ハラール25 分普通
ハニーレモン いちじくとフェタチーズのミニバイト
この美味しい地中海風ミニバイトは、蜂蜜で味付けしたいちじくの甘さと、ピリッとしたフェタチーズ、そしてレモンの風味が絶妙に調和しています。シンプルながらも風味豊かな味わいが、どんなシーンにもぴったりの、手軽で上品なスナックです。
地中海120 kcal
ハラール45 分普通
エーゲ海の日の出 フェタ＆フィグパンケーキ
フェタチーズを練り込み、甘酸っぱいフィグジャムを混ぜ込んだ、ふわふわでほんのり酸味のあるパンケーキ。この料理は、朝食に地中海風のひねりを加え、セイボリーとスイートのノートを組み合わせて、真に満足のいく朝食体験を提供します。
地中海350 kcal
ハラール30 分普通
サフラン風味のフェタとクルミ詰めデーツ
ジューシーなメジュル種デーツの種を取り除き、クリーミーで風味豊かなフェタチーズの詰め物をたっぷり詰めます。サフランの繊細な花の香りと、香ばしくトーストしたクルミの満足感のある食感が加わります。このエレガントな前菜は、甘味、塩味、うま味の絶妙なバランスを提供し、どんな食事の始まりにも洗練された一品となります。
地中海180 kcal