地中海料理

最高の地中海料理を発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。

106件のレシピを表示

スパイシーハニーハルミ・ブレックファストボウル

この彩り豊かなブレックファストボウルは、甘辛いハニーチリソースでコーティングしたフライパンで焼いたハルミチーズを、ふんわりとしたキヌアの上に盛り付け、地中海風のフレッシュなトッピングを添えたものです。一日の始まりにぴったりの、塩味、甘味、辛味の絶妙なバランスを楽しめます。

地中海450 kcal

ハラール

15 分簡単

ハニーフィグ＆ウォールナットバイト

これらの美味しい地中海風バイトは、新鮮なイチジクの自然な甘さとクルミの豊かな食感が組み合わさった、完璧な甘いスナックです。ハチミツとレモンをひとさじ加えることで、シンプルなパッケージに複雑な風味が凝縮されています。

地中海150 kcal

ハラール

75 分普通

オレンジブロッサムとピスタチオのセモリナケーキ（バズブーサ）

オレンジブロッサムウォーターの繊細な花の香りと、カリッとしたピスタチオが特徴の、香ばしくて柔らかいセモリナケーキです。このクラシックな地中海風デザートは、甘さとナッツのような食感の絶妙なバランスが、どんな機会にもぴったりです。

地中海350 kcal

ハラール

20 分簡単

ハチミツ風味のハルミチーズのミニバイト、ピスタチオパウダー添え

この美味しい前菜のバイトは、甘くて風味豊かなハチミツグレーズでコーティングされた、フライパンで焼いたハルミチーズが特徴です。トーストしたピスタチオは、楽しい食感とナッツの香りを加え、どんな集まりにも最適です。

地中海250 kcal

ハラール

60 分普通

ビターグリーンとくるみのスパナコピータバイト

この香ばしい一口は、ビターグリーンとクリーミーなフェタチーズのクラシックな地中海風フィリングを、サクサクのフィロ生地で包んだものです。くるみは、風味豊かなナッツのような深みとわずかな歯ごたえを加え、洗練されていながらも簡単に作れるスナックになります。

地中海150 kcal

ハラール

25 分普通

スパイシーフェタとクルミのハニーディップ

地中海風のこのスナックは、砕いたフェタチーズにトーストしたクルミ、フレッシュハーブ、そしてチリフレークのピリッとした風味を混ぜ合わせたものです。黄金色に焼き上げ、ハチミツをかけたこの一口サイズのおやつは、塩味、辛味、甘味の絶妙なバランスを提供します。

地中海150 kcal

ハラール

10 分簡単

スモークパプリカとハチミツのホイップフェタ

クリーミーで風味豊かなホイップフェタディップは、ピタパンや新鮮な野菜につけて食べるのに最適です。スモーキーなパプリカと甘いハチミツが、やみつきになる満足感のある複雑な風味を生み出します。

地中海250 kcal

ハラール

75 分難しい

ビターグリーンと保存レモンのリゾット、カリカリアーティチョーク添え

この洗練されたリゾットは、ミックスグリーン（葉物野菜）の土っぽい苦味と、保存レモンの強烈で塩味のある風味のバランスが絶妙です。フライパンで焼いたアーティチョークのハートは、食感の対比を delightful に生み出し、複雑ながらも満足感のある地中海風ランチ料理に仕上がっています。

地中海550 kcal

ハラール

25 分普通

ビターグリーンとフェタチーズの詰め物デーツ

甘いメジュールドデーツに、ほんのり苦いエスカロール、クリーミーなフェタチーズ、トーストしたクルミの香ばしい混ぜ物を詰めました。バルサミコグレーズをたらすことで、甘み、苦み、塩味のバランスが取れた洗練されたスナックに仕上がります。

地中海180 kcal

ハラール

75 分難しい

サフラン香るフェタチーズとハチミツグレーズのフィロ包み

サフランの香りが広がるクリーミーなフェタチーズの温かく、甘じょっぱいフィリングを、サクサクのフィロ生地で包んだ繊細な包み。それぞれの包みには、とろりとしたハチミツでグレーズしたイチジクが飾られ、絶妙な食感と風味のコントラストを生み出します。この前菜は、ゲストを感動させるのに最適な、洗練された地中海風の逸品です。

地中海250 kcal