ハラール75 分難しい
マンゴーアボカドサルサ添え、スモークチポトレシュリンプのアグアチレ
スモーキーなチポトレライムのエリクサーにマリネした、ジューシーなエビを使った、鮮やかで風味豊かな前菜です。甘いマンゴー、クリーミーなアボカド、そしてピリッとした辛味の爽やかなサルサがこの料理を格上げし、複雑で爽快な一口を作り出します。
メキシコ220 kcal
メキシコ料理
最高のメキシコ料理を発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
73件のレシピを表示
ハラール
ハラール30 分普通
スモーキー・チポトレ・シュリンプ・トスターダ
カリカリのコーン・トスターダに、スモーキーなチポトレ・アドボソースにマリネしたジューシーなエビをトッピングします。この前菜は、塩味、うま味、そしてかすかな辛味の絶妙なバランスを提供し、忘れられない一品になります。
メキシコ180 kcal
ハラール45 分普通
スモーキー チポトレ コーンフリッター アボカドクレマ添え
チポトレペッパーのスモーキーな辛さとライムの香りを効かせた、カリカリのコーンフリッター。クリーミーで冷たいアボカドクレマを添えれば、塩味の効いた完璧なスナックやおつまみになります。
メキシコ280 kcal
ハラール25 分簡単
チポトレパイナップルスキュワー コティージャチーズ添え
甘くキャラメリゼされたパイナップルの塊に、スモーキーなチポトレグレーズを絡め、塩味のコティージャチーズを散らした一品です。甘み、塩味、旨味の絶妙なハーモニーが楽しめる、たまらない前菜です。
メキシコ150 kcal
ハラール90 分普通
スモークチリとジャックフルーツのタキート
スモーキーでじっくり調理されたジャックフルーツと本格的なメキシコ産チリのブレンドを詰めたカリカリのタキートは、満足感のある風味、辛味、うま味の爆発を提供します。これらのひと口サイズはシェアするのに最適で、深い風味と満足のいく食感で人々を魅了すること間違いなしです。
メキシコ350 kcal
ハラール75 分普通
スパイシーチポトレチキン＆ブラックビーンエンパナーダ
これらのエンパナーダは、スモーキーでスパイシーなチポトレソースで煮込んだ柔らかいほぐしチキンと、ボリュームのあるブラックビーンが特徴で、風味の爆発です。カリカリで黄金色のパイ生地に包まれ、心地よくエキサイティングな満足のいくランチを提供します。
メキシコ450 kcal
ハラール75 分普通
スパイスパイナップルエンパナーダ、ドゥルセデレチェグレーズ添え
この甘いエンパナーダは、柔らかくサクサクしたパイ生地の中に、温かくスパイシーなパイナップルフィリングが入っています。甘いドゥルセデレチェグレーズをかけた、どんな機会にもぴったりの一口サイズのデザートです。
メキシコ350 kcal
ハラール180 分難しい
スモークパシージャのモーレソースを使ったビターグリーンエンチラーダ
これらのエンチラーダは、パシージャペッパーの深みと、柔らかいコラードグリーンのほのかな苦みが調和した、豊かでスモーキーなモーレソースが特徴です。本当に複雑で満足感のあるメキシコ料理で、いつもの甘さとは一味違います。
メキシコ550 kcal
ハラール75 分普通
スモークアンチョチリとコーンの詰め物ポブラーノペッパー
ポブラーノペッパーを柔らかくなるまでローストし、コーン、黒豆、味付けしたひき肉、風味豊かなアンチョチリソースを詰めた濃厚でスモーキーなフィリングを詰めました。最後にチーズをのせて焼くと、完璧に溶けたトッピングで、本当に満足のいくメキシコ風ディナーになります。
メキシコ350 kcal
ハラール45 分普通
チポトレチョコレートフリッター アボカドクレマ添え
このユニークなフリッターは、甘く、スモーキーで、ほのかにスパイシーな風味が絶妙なコントラストを織りなします。濃厚なチョコレート生地には、チポトレペッパーのマイルドな辛みが加えられ、冷たくクリーミーなアボカドソースでバランスが取れています。
メキシコ350 kcal
ハラール90 分普通
チポトレチョコレートエンパナーダ、アンチョチリグレーズ添え
スモーキーなチポトレを効かせた濃厚なチョコレートフィリングが特徴の、甘くてスパイシーなエンパナーダです。鮮やかなアンチョチリグレーズが複雑な風味をさらに引き立て、忘れられないメキシカン風デザートになります。
メキシコ350 kcal
ハラール35 分簡単
スモーキー・チポトレ・マッシュルーム・トスターダ アボカドクレマ添え
カリカリのコーン・トスターダに、チポトレ・アドボソースで煮込んだ濃厚でスモーキーなマッシュルームのフィリングをたっぷり乗せます。この料理は、満足感のある旨味に、冷たくクリーミーなアボカドクレマがバランスよく調和しています。
メキシコ450 kcal
360 分難しい
スモークダックとポブラノのタマル、モーレネグロソース
この洗練されたタマルは、柔らかくスモーキーなダックコンフィと土っぽいポブラノペッパーを、濃厚なマサ生地で包んでいます。甘み、旨味、辛味の層を持つ複雑で自家製モーレネグロをかけて、忘れられないメキシコ料理のディナーをどうぞ。
メキシコ650 kcal
ハラール45 分難しい
ノパルとビターオレンジのアグアチレ スモークチリオイル添え
この前菜は、柔らかいノパルと、スモーキーで風味豊かなチリオイルでバランスが取られた、明るく爽やかなビターオレンジの風味を特徴としています。ユニークな苦味と柑橘系の風味を持つ、爽やかで複雑な一品です。
メキシコ180 kcal
ハラール75 分難しい
チポトレマンゴー詰め白身魚の bites アガベライムグレーズ添え
この鮮やかな前菜 bites は、フレーク状の白身魚に甘辛いマンゴーとチポトレの詰め物を詰め、完璧に焼き上げたものです。ピリッとしたアガベライムグレーズをかけた、あなたの舌を興奮させる複雑な風味プロファイルを提供します。
メキシコ280 kcal
ハラール360 分普通
スパイシーマンゴーチリソルベ
熟したマンゴーの甘さと赤唐辛子のピリッとした辛さをバランスさせた、爽やかで鮮やかなソルベです。甘味、辛味、トロピカルな風味が絶妙に調和したデザートです。
メキシコ180 kcal
ハラール45 分普通
スパイシーマンゴーライムセビーチェとジャマイカチップス
この鮮やかなセビーチェは、トロピカルな甘さと爽やかな柑橘類の風味、そしてかすかなスパイスの刺激が絶妙なハーモニーを奏でます。カリカリのジャマイカ（山芋）の輪切りに乗せて提供すれば、どんな集まりにもぴったりなエレガントで食欲をそそる前菜になります。
メキシコ120 kcal
ハラール180 分難しい
スモークモレポブラーノのタマルバイトと砂糖漬けペピータ
これらの洗練された一口サイズのタマルは、スモーキーで塩味、そして甘味の複雑な相互作用を提供します。濃厚なモレポブラーノを練り込んだ柔らかいマサ生地が、風味豊かなフィリングを包み込み、サクサクでキャラメリゼされたペピータがトッピングされています。
メキシコ220 kcal
ハラール75 分難しい
ウイトラコーチェとノパレスのサンライズトスターダ
ウイトラコーチェの土のようなスモーキーな風味と、ピクルスにしたノパレスのピリッとした食感が調和した、鮮やかで複雑なメキシコ風朝食です。この料理は、冒険心のある食欲をそそるユニークな食感と風味を提供します。
メキシコ320 kcal
90 分難しい
スモークアンチョチリとメスカルのグレーズドプランテンバイト、コティハクランブル添え
この洗練された前菜は、甘み、スモーク、うま味の風味が見事に調和しています。熟したプランテンを濃厚なアンチョチリとメスカルのグレーズでじっくりローストし、塩味の効いた崩れやすいコティハチーズをトッピングして、思い出に残る一品に仕上げました。
メキシコ220 kcal