清真食谱

发现最好的清真食谱。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

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香辣罗望子香茅炖鸭配香脆红葱头
清真
180 分钟困难

香辣罗望子香茅炖鸭配香脆红葱头

鲜嫩的鸭腿在罗望子的酸涩和香茅的芳香中慢炖,制成浓郁复杂的佳肴,最后撒上香脆炸红葱头,增添口感和风味。

泰国750 kcal
香辣哈里萨羊肉杏子塔吉锅配杏仁蒸粗麦粉
清真
180 分钟困难

香辣哈里萨羊肉杏子塔吉锅配杏仁蒸粗麦粉

这款塔吉锅将鲜嫩的羊肩肉与辛辣的哈里萨酱、甜美的干杏子和芳香的摩洛哥香料慢炖而成,口感丰富。搭配蓬松的杏仁风味蒸粗麦粉,这是一道融合了辛辣、甜美和浓郁风味的复杂菜肴,带来令人难忘的地中海风味晚餐。

地中海750 kcal
苦味蔬菜核桃香蒜酱意面
清真
30 分钟简单

苦味蔬菜核桃香蒜酱意面

这道菜以浓郁微苦的香蒜酱为特色,由新鲜芝麻菜和菊苣制成,搭配烤核桃的泥土香脆。与煮至弹牙的意面拌在一起,这是一顿令人惊喜地满足而精致的周中餐,突显了简单食材的复杂风味。

美国550 kcal
Sourdough Dolma Biber (Sourdough 酿青椒)
清真
180 分钟中等

Sourdough Dolma Biber (Sourdough 酿青椒)

这道传统的土耳其酿青椒,加入了发酵的天然酵母,带来独特的风味。慢炖的烹饪过程使青椒变得软嫩,并充分吸收了美妙的酸甜咸鲜风味。

土耳其350 kcal
蜂蜜味无花果核桃酥皮派小点
清真
90 分钟困难

蜂蜜味无花果核桃酥皮派小点

这些精致的小点心在传统酥皮派的基础上,融入了无花果的天然甜味和核桃的醇厚香脆,带来甜咸交织的独特风味。它们包裹在娇嫩的菲洛酥皮中,烤至金黄酥脆,并淋上芳香的蜂蜜糖浆。

希腊150 kcal
香辣安纳托利亚羊肉串配开心果薄荷酸奶
清真
50 分钟中等

香辣安纳托利亚羊肉串配开心果薄荷酸奶

鲜嫩的羊肉块,用浓郁的土耳其香料和辣椒腌制,烤至完美。搭配清凉提神的酸奶酱,佐以碎开心果和新鲜薄荷,这道菜肴呈现出辛辣与清爽的绝妙对比。

土耳其550 kcal
藏红花味菲达和腌渍柠檬挞
清真
120 分钟困难

藏红花味菲达和腌渍柠檬挞

这些精致的挞提供地中海阳光的爆发,结合了菲达的咸味和腌渍柠檬浓郁的明亮花香。一丝藏红花增添了芳香的复杂性,所有这一切都包裹在酥脆的黄油酥皮中。

地中海250 kcal
香辣味噌毛豆小吃
清真
15 分钟简单

香辣味噌毛豆小吃

这些咸香的小吃是灵感来自日本居酒屋料理的快速简便小吃。它们提供令人满意的嘎吱声,并带有鲜味和一丝辣味,非常适合分享或独自享用。

日本120 kcal
凤凰花蜜汁烤鸭
清真
180 分钟困难

凤凰花蜜汁烤鸭

这道精致的菜肴以鲜嫩多汁的鸭肉为特色,慢烤至表皮酥脆,淋上散发着淡淡亚洲香料芬芳的亮丽花蜜酱。浓郁的咸味鸭肉与甜美芳香的酱汁完美平衡,带来令人难忘的用餐体验。

中国750 kcal
香辣鲜美蘑菇脆
清真
25 分钟简单

香辣鲜美蘑菇脆

这款鲜美多汁的蘑菇块,味道浓郁,略带辛辣。外酥内软,是令人满足且令人上瘾的零食。非常适合游戏之夜或快速的午后提神。

美国120 kcal
韩式泡菜豆腐炒蛋
清真
25 分钟中等

韩式泡菜豆腐炒蛋

这道融合式早餐菜肴将韩式泡菜的火辣与炒蛋早餐的舒适感相结合。香脆的锅煎豆腐增添了令人愉悦的口感对比和植物蛋白,让您的一天有个满足而独特的开始。

Korean Fusion350 kcal
苦瓜炒蛋
清真
20 分钟简单

苦瓜炒蛋

一道令人惊讶的美味早餐,巧妙地平衡了苦瓜独特的苦味和蓬松的炒蛋。这款菜肴风味独特,非常适合寻求健康提神的一天开始。

Asian150 kcal
香甜百香果煎饼 (Bánh Khọt Ngọt Chanh Dây)
清真
45 分钟中等

香甜百香果煎饼 (Bánh Khọt Ngọt Chanh Dây)

这是一种美味的越南式咸味煎饼,用米粉和椰奶制作,但加入了香甜浓郁的百香果糖浆。它们提供了独特的口感对比:边缘酥脆,内部柔软有嚼劲,非常适合作为热带早餐享用。

越南350 kcal
爱琴海日落萨加纳基小食
清真
25 分钟简单

爱琴海日落萨加纳基小食

金黄酥脆的哈罗米奶酪块,浸润着柠檬和牛至的鲜香,淋上甜美的无花果和香醋釉,风味更佳。这些令人愉悦的小食完美平衡了咸、甜和酸的口感,使其成为一道不可抗拒的开胃菜。

希腊350 kcal
爱琴海日出菲达和蜂蜜意面沙拉
清真
25 分钟简单

爱琴海日出菲达和蜂蜜意面沙拉

这款充满活力的意面沙拉,以其酸爽的菲达奶酪、甜美的蜂蜜淋酱和清爽的香草,捕捉了希腊日出的精髓。它融合了各种令人愉悦的口感和风味,是清淡午餐或令人惊艳的开胃菜的绝佳选择。

希腊380 kcal
萨加纳基芝士酿无花果小点
清真
25 分钟简单

萨加纳基芝士酿无花果小点

这些令人愉悦的开胃小点将无花果的香甜浓郁与萨加纳基芝士的咸鲜相结合,烤至金黄完美。淋上蜂蜜,撒上百里香,增添了精致的希腊风味。

希腊150 kcal
爱琴海日出酿甜椒
清真
60 分钟简单

爱琴海日出酿甜椒

这些色彩鲜艳的甜椒内馅丰富,由小麦粒、碎菲达奶酪、卡拉马塔橄榄和新鲜香草制成,烘烤至变软并呈金黄色。这款菜肴带来了爱琴海海岸的风味,是一顿令人满意又健康的餐点,非常适合作为便餐或风味小吃。

希腊320 kcal
爱琴海日出羊肉串配杏子酱
清真
75 分钟中等

爱琴海日出羊肉串配杏子酱

鲜嫩的羊肉块用柠檬、香草和大蒜腌制,然后烤至完美,再刷上甜美浓郁的杏子酱。这道菜捕捉了爱琴海沿岸的活力风味,提供了咸甜的绝妙平衡。

希腊450 kcal
香茅椰奶鲜虾卷
清真
45 分钟中等

香茅椰奶鲜虾卷

香脆金黄的炸卷,内馅是鲜嫩多汁的鲜虾,用芳香的香茅和浓郁的椰奶腌制而成。这些炸卷口感酥脆,随后爆发出甜咸风味,使其成为令人垂涎的开胃菜或便餐。非常适合分享,搭配清爽的蘸酱食用。

越南350 kcal
爱琴海日落菲达奶酪蜂蜜酿无花果
清真
25 分钟简单

爱琴海日落菲达奶酪蜂蜜酿无花果

这些美味的开胃菜将咸味的菲达奶酪与香甜浓郁的蜂蜜结合在一起,所有这些都包裹在柔软的烤无花果中。少许新鲜薄荷叶增添了明亮清爽的口感,使其成为任何聚会的完美选择。

希腊120 kcal