35 分普通
味噌風味のサーモンと椎茸の朝食ボウル
甘じょっぱい味噌ダレで香ばしく焼き上げたサーモンと、風味豊かな椎茸、ふわふわのご飯を組み合わせた、うま味たっぷりの朝食ボウルです。日本の伝統的な風味を朝食に適した形で楽しめる、満足感と栄養満点の一品です。
日本450 kcal
日本料理
最高の日本料理を発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
154件のレシピを表示
45 分普通
香ばしい味噌卵の朝食串
この香ばしい味噌卵の朝食串は、一日の始まりを風味豊かに彩ります。ゆで卵を風味豊かな味噌ベースのタレに漬け込み、香ばしく焼き上げることで、満足感がありユニークな朝食体験を提供します。
日本180 kcal
35 分簡単
香ばしい味噌グレーズのナス串
柔らかいナスの角切りを濃厚な味噌グレーズに漬け込み、串に刺して完璧に焼き上げると、スモーキーでうま味たっぷりの一口になります。このシンプルでありながらエレガントな料理は、ナスの汎用性を活かした美味しい前菜または風味豊かな副菜です。
日本180 kcal
75 分難しい
スパイシー味噌スモークオイスターとクリスピーガーリック
ぷっくりとした牡蠣をスモーキーな深みとパンチの効いたスパイシー味噌グレーズでマリネしました。カリカリのフライドガーリックをトッピングしたこの一口は、どんな集まりにもぴったりの、驚くほど塩味、辛味、うま味の効いた風味体験を提供します。
日本180 kcal
ハラール75 分普通
ゆずともちのクラウドケーキ
ゆずの爽やかな柑橘系の香りが漂う、繊細でふわふわの和風シフォンケーキです。一口ごとに軽やかな食感と、もちもちとしたもちの中心が delightful contrast を提供します。洗練されたアフタヌーンティーや、軽やかで爽やかなデザートに最適です。
日本250 kcal
75 分普通
スモーク味噌ナスと出汁
柔らかいナスを濃厚な味噌と醤油のブレンドに漬け込み、優しく燻製することで深みのある風味を引き出します。繊細で旨味の効いた出汁で提供されるこの料理は、苦味と旨味の満足のいく相互作用と、口の中でとろけるような食感を提供します。
日本280 kcal
ハラール90 分普通
旨味チリ風味 あずき餅 燻製醤油グレーズ
濃厚なチョコレートのほろ苦さと、チリのピリッとした辛味、そして燻製醤油の深い旨味が絶妙に調和した、複雑な味わいのグレーズでコーティングされた、もっちりとしたあずき餡入り餅の洗練された和風デザートです。伝統的な甘い餅とは一線を画し、 intriguing な風味の組み合わせを求める味覚に訴えかけます。
日本350 kcal
15 分簡単
味噌ゆずホタテ
白味噌と爽やかなゆずを使った甘酸っぱいグレーズで、香ばしく焼いたホタテを格上げ。旨味、甘み、そして柑橘系の爽やかな風味が絶妙なバランスの前菜です。
日本120 kcal
ハラール30 分簡単
甘酢味噌豆腐串
甘酸っぱい味噌グレーズに漬け込み、香ばしく焼き上げた柔らかい豆腐の串です。この串は、香ばしさ、甘さ、酸っぱさの絶妙なバランスを提供し、軽食に最適です。
日本250 kcal
ハラール720 分難しい
ゆずとしそでマリネした〆鯖、大根の甘酢漬けリボン添え
このエレガントな一品は、鮮やかな〆鯖を、爽やかで香りの高いゆず果汁と新鮮な大葉のブレンドでマリネしたものです。カリカリの自家製大根の甘酢漬けリボンを添えて、爽やかでピリッとしたコントラストを演出します。繊細な和の風味を引き立てる、洗練された前菜または軽いディナーです。
日本220 kcal
ハラール40 分簡単
味噌キャラメル＆黒ごまショートブレッド
白味噌の豊かな旨味と黒ごまの香ばしい深みを組み合わせた、ユニークでアジア風のデザートです。しっとりほろほろとした食感のショートブレッドクッキーで、ほろ苦さと香ばしさの絶妙なバランスが、伝統的な甘いお菓子とは一味違う洗練された味わいを提供します。
日本180 kcal
ハラール120 分難しい
ゆずと味噌の黒ごまもち
この絶品もち菓子は、ゆずの酸味と白味噌の深い旨味、そして香ばしい黒ごまのコーティングが複雑に調和した味わいです。もちもちとした食感は、艶やかなグレーズとの満足感のあるコントラストを生み出し、忘れられない和風デザート体験を提供します。
日本250 kcal
45 分普通
スパイシー味噌チキン串、ネギクランチ添え
柔らかい鶏もも肉を、味噌、コチュジャン、みりんをブレンドした濃厚なタレに漬け込み、絶妙に焼き上げます。香ばしいスパイシーなタレをかけ、カリカリに揚げたネギを散らせば、旨味と食感のコントラストがたまらない、やみつきになる前菜の完成です。
日本280 kcal
45 分普通
カツサンド風ミニカツ みそトリュフアイオリ添え
サクサクのパン粉をまぶした豚肉のカツレツを、柔らかなミルクパンに挟む伝統的なスタイルから、一口サイズのおしゃれな一品にアレンジしました。この前菜バージョンは、カツの満足感のある食感と、贅沢な旨味あふれるアイオリを組み合わせ、定番料理に洗練されたひねりを加えています。
日本350 kcal
45 分普通
スパイシー味噌グレーズナスと苦味のある葉物野菜
この料理は、オーブンでローストした柔らかいナスに、風味豊かで旨味たっぷりの味噌グレーズを絡めたもので、ほんのりスパイシーです。少し苦味のあるしんなりとした葉物野菜と一緒に提供され、バランスの取れた満足感のあるディナーになります。
日本280 kcal
ハラール20 分簡単
スパイシー味噌キャラメル餅
この美味しい餅は、伝統的な和菓子に意外なひねりを加えています。 chewy、甘い餅の外側には、塩辛くスパイシーな味噌キャラメルのとろけるような芯が包まれています。
日本180 kcal
25 分簡単
味噌グレーズの卵焼きサンドイッチ
ふわふわの卵焼きに、濃厚な味噌とみりんのグレーズをかけた、風味豊かでほんのり甘い和風の朝食サンドイッチです。柔らかいミルクパンに挟んで。この手軽で簡単な料理は、一日の始まりにぴったりの、食感と旨味の素晴らしいバランスを提供します。
日本350 kcal
ハラール150 分難しい
桜ゆず餅 黒ごまソース添え
繊細な餅の中に、甘酸っぱいゆずカードを包み込み、桜のほのかな花の香りを閉じ込めた餅菓子です。対照的な深い、土のような黒ごまソースが、この絶妙な和風デザートに旨味と見た目の魅力を加えます。
日本350 kcal
75 分難しい
柚子パール添え、ピリ辛味噌だれ鰻の串焼き
柔らかい鰻に甘辛い味噌だれを絡めて香ばしく焼き上げ、口の中で弾ける爽やかな柚子の香りが広がる繊細な柚子パールを添えます。食感と味わいの複雑な調和が、洗練されていながらも親しみやすいランチオプションを提供します。
日本450 kcal
ハラール45 分簡単
抹茶あずき餅
抹茶のほろ苦さとあずきの優しい甘さが絶妙な、繊細な抹茶あずき餅です。 chewyで柔らかく、洗練された、それでいてシンプルな和風デザート体験にぴったりです。
日本180 kcal