180 分難しい
旨味爆発！和牛丼、味噌なす＆蓮根チップ添え
この豪華などんぶりは、信じられないほど柔らかく、完璧に煮込まれた和牛を使い、深い旨味の風味を染み込ませています。甘辛い味噌だれをかけたなすと、繊細でパリパリの蓮根チップが食感のコントラストを添えます。まさに贅沢な和食ディナー体験です。
日本850 kcal
日本料理
最高の日本料理を発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
154件のレシピを表示
ハラール25 分普通
スパイシー味噌豆腐スクランブルエッグ
絹ごし豆腐をスパイシーな味噌だれで味付けした、日本風の素早く風味豊かな朝食スクランブルエッグです。うま味と辛さが効いたこの料理は、一日の満足のいくスタートになります。
日本250 kcal
30 分普通
スパイシーマグロのたたき風、ゆず醤油グレーズ添え
香ばしく炙った寿司グレードのマグロを薄切りにし、カリカリのライス crackers に乗せて、食感の素晴らしいコントラストをお楽しみください。鮮やかなゆずと醤油のグレーズが、パンチの効いたうま味 rich な風味にピリッとしたアクセントを加え、忘れられない前菜になります。
日本150 kcal
ハラール180 分難しい
スモーク味噌卵黄カスタードと黒ニンニクキャラメル
このデザートは、甘い文脈でのうま味の洗練された探求です。シルキーでスモーク風味の味噌卵黄カスタードに、深い風味の黒ニンニクキャラメルを合わせ、複雑で忘れられない味覚体験を生み出します。
日本350 kcal
35 分簡単
味噌風クリスピー豆腐串
一口サイズの豆腐串は、満足感のある甘辛うま味のパンチがあります。外はカリッと、中はとろりとした豆腐に、濃厚な味噌とメープルシロップのミックスを絡めた、たまらない前菜です。
日本180 kcal
ハラール90 分普通
ゆず＆ホワイトチョコレートもち
甘酸っぱいゆずと甘いホワイトチョコレートを組み合わせた、ユニークで洗練されたデザートです。 chewy なもちの外側と、クリーミーで柑橘系の香りがするフィリングが、 refreshing な一口を演出します。
日本250 kcal
35 分普通
味噌風味のサーモンと卵焼きの朝食ボウル
ほぐれる味噌風味のサーモンと、繊細でほんのり甘い卵焼きを添えた、ボリューム満点の和風朝食。一日の始まりに、うま味とほのかな甘みが満足感をもたらします。
日本450 kcal
45 分普通
味噌風味のサーモングラッセとカリカリライスケーキ
この料理は、香ばしい甘さの味噌グレーズをまとった、ほぐれるようなフライパンで焼いたサーモンが特徴で、黄金色にカリッと焼いたライスケーキの上に載せて提供されます。柔らかい魚とカリカリの米の組み合わせは、ランチにぴったりの、楽しい食感と深い満足感のあるうま味体験を生み出します。
日本550 kcal
45 分普通
山椒風味の揚げ出し豆腐と苦菜
この前菜は、ほろ苦い葉物野菜の上に、繊細に揚げた揚げ出し豆腐を乗せたものです。旨味のある出汁をかけ、爽やかな山椒の香りを添えて、独特で口の中をさっぱりさせる風味に仕上げます。
日本180 kcal
ハラール75 分普通
味噌キャラメルもちブラウニー
このフォッジーなブラウニーは、クラシックなチョコレートのコクと、味噌の風味豊かな甘み、もちもちとした食感のもちが絶妙に融合した、 delightful fusion を提供します。白味噌の意外なうま味が、深いチョコレートと美しく調和し、洗練されたデザート体験を生み出します。
日本350 kcal
75 分難しい
鹿児島黒豚と柚子の味噌キャラメルソース添え餃子
きめ細かく挽いた鹿児島県産黒豚に、爽やかな柚子の皮の香りを添えた、洗練された本格餃子です。フライパンでカリッと焼き上げ、濃厚な味噌キャラメルソースを塗れば、塩味、甘味、旨味のシンフォニーが奏でられます。
日本320 kcal
45 分普通
黒ニンニクと味噌のナス
柔らかく、口の中でとろけるナスに、発酵させた黒ニンニクと旨味たっぷりの味噌で作った濃厚で香ばしいグレーズを絡めます。この料理は、甘みのある後味と深く満足のいく仕上がりの複雑な風味プロファイルを提供します。
日本250 kcal
35 分簡単
味噌テリヤキサーモンとそば
この料理は、香ばしい味噌とテリヤキのグレーズをかけた、ふっくらとしたサーモンフィレが特徴で、完璧に焼き上げられています。日本風の満足感のあるディナーに、新鮮な野菜と和えた柔らかなそばの上に盛り付けられています。
日本550 kcal
120 分難しい
旨味爆弾！西京味噌漬け黒鱈、パリパリ海藻サラダ添え
この絶品料理は、風味豊かな西京味噌ダレに漬け込み、照り焼きにしたジューシーな黒鱈が特徴です。ふっくらと焼き上げた黒鱈は、パリパリに揚げた海藻と繊細なエノキダケのサラダと共に提供され、食感と深い旨味のコントラストが楽しめます。
日本450 kcal
ハラール30 分簡単
味噌キャラメル餅
このもちもちした餅菓子は、甘いキャラメルと香ばしい味噌の絶妙なバランスが楽しめます。味噌のわずかな塩味が、この伝統的な和菓子の風味にユニークな深みを与えています。
日本180 kcal
ハラール90 分普通
抹茶もちケーキ、うま味キャラメルソース添え
もちもちとした餅の食感と抹茶のほろ苦さが絶妙に融合した、新感覚のデザートです。甘さと塩味のバランスが取れたキャラメルソースが、さらに奥行きのある味わいを引き立てます。特別な日のための、洗練された風味と食感をお楽しみください。
日本350 kcal
45 分普通
味噌風味の銀鱈と香ばしいごま蕎麦
柔らかい銀鱈の切り身を、香ばしい味噌だれに漬け込み、香ばしく焼き上げました。風味豊かな旨味があふれます。冷たい蕎麦の上に乗せ、香ばしいごまドレッシングとシャキシャキのネギを添えます。
日本550 kcal
ハラール75 分普通
黒ごまグレーズのもちドーナツ
日本風のもちドーナツは、噛み応えのある食感と、ほんのりカリッとした外側が特徴です。かすかに甘く、香ばしい黒ごまグレーズでコーティングされており、午後のティータイムにぴったりのおやつです。
日本280 kcal
90 分難しい
うま味爆弾から揚げ だし味噌グレーズ添え
この強烈に風味豊かな日本のフライドチキン、から揚げは、醤油、酒、生姜の強力なブレンドでマリネされています。その後、軽くてクリスピーな衣でコーティングされ、だしと味噌で作られた濃厚でうま味の効いたグレーズで仕上げられます。
日本450 kcal
45 分難しい
うま味だし香るスモーク味噌の卵焼き
深い旨味と複雑な味わいの日本の巻き寿司風卵焼き。この卵焼きは、リッチな出汁とほのかなスモーク味噌の香りで、定番の朝食を格上げします。幾重にも重なった食感と凝縮された旨味は、一日を洗練された満足感でスタートさせるのに最適です。
日本250 kcal