地中海菜

发现最好的地中海菜。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

显示 106 个食谱

香煎羊里脊配无花果开心果蒸粗麦粉和蜂蜜柠檬酱
清真
75 分钟困难

香煎羊里脊配无花果开心果蒸粗麦粉和蜂蜜柠檬酱

鲜嫩的羊里脊完美香煎,搭配色彩鲜艳、坚果味十足的蒸粗麦粉沙拉,点缀着甜美的无花果和香脆的开心果。明亮的蜂蜜柠檬酱将所有地中海风味融为一体,带来令人满足的一餐。

地中海650 kcal
朝鲜蓟心凤尾鱼冻配柠檬扎阿塔尔淋酱
清真
180 分钟困难

朝鲜蓟心凤尾鱼冻配柠檬扎阿塔尔淋酱

这款优雅的开胃菜以嫩朝鲜蓟心和咸凤尾鱼层层叠叠,用美味的混合物粘合在一起,烘烤成坚实的冻。冷却切片后,它呈现出苦、咸和鲜味的复杂交织,并以柑橘味的柠檬和香草味的扎阿塔尔淋酱提亮。

地中海180 kcal
无花果菲达蜂窝挞
清真
150 分钟困难

无花果菲达蜂窝挞

一款精致的甜点,拥有酥脆黄油般的饼皮,内填香甜咸鲜的无花果酱。上面撒上咸味的菲达奶酪,形成美妙的对比,最后淋上温热的蜂蜜和烤杏仁。

地中海450 kcal
香辣朝鲜蓟菲达奶酪小点
清真
20 分钟简单

香辣朝鲜蓟菲达奶酪小点

这些色彩鲜艳的小点提供了一种令人愉悦的苦味朝鲜蓟心、咸味菲达奶酪和辛辣辣椒的完美结合。它们是清淡开胃菜的绝佳选择,为任何聚会带来一丝地中海风情。风味的组合既清爽又令人满足。

地中海95 kcal
香料蜂蜜开心果果仁蜜饼卷
清真
60 分钟中等

香料蜂蜜开心果果仁蜜饼卷

经典果仁蜜饼的现代改良版,这款果仁蜜饼卷融入了温暖的香料和一丝辣椒,带来令人愉悦的甜辣风味。酥脆的飞力酥面皮包裹着芳香的开心果、蜂蜜和橙皮混合物,制作出令人难以抗拒的地中海甜点。

地中海350 kcal
香料蜂蜜釉烤哈罗米干酪佐烤葡萄和杏仁
清真
35 分钟简单

香料蜂蜜釉烤哈罗米干酪佐烤葡萄和杏仁

这道菜提供咸、甜和辣的风味交织。香煎哈罗米干酪裹上注入芳香香料的温热蜂蜜釉,然后与多汁的烤葡萄和香脆烤杏仁拌在一起。

地中海350 kcal
菲达奶酪和橄榄酿迷你甜椒
清真
20 分钟简单

菲达奶酪和橄榄酿迷你甜椒

这些色彩鲜艳的迷你甜椒里面填满了咸味的菲达奶酪、鲜美的橄榄和芳香的香草。它们是完美的轻食美味小吃,散发着地中海风味。

地中海85 kcal
辣椰枣芝麻酱布丁配蜜饯迷迭香
清真
90 分钟困难

辣椰枣芝麻酱布丁配蜜饯迷迭香

这些丰盛的地中海布丁以其浓郁的坚果基底和微妙的辣椒暖意,带来令人惊喜的辛辣风味。甜糯的椰枣与柔滑的芝麻酱完美融合,创造出复杂而令人满足的甜点体验。蜜饯迷迭香增添了芳香、草本的脆感,与辣味鲜美的风味完美搭配。

地中海450 kcal
烟熏红椒羊肉丸配哈里萨酸奶和烤哈罗米奶酪
清真
90 分钟困难

烟熏红椒羊肉丸配哈里萨酸奶和烤哈罗米奶酪

多汁的羊肉丸,融入烟熏红椒和泥土般的孜然,烤至完美。搭配焦香的哈罗米奶酪和清凉辛辣的哈里萨酸奶酱,带来充满活力的地中海风味晚餐。

地中海550 kcal
苦苣及凤尾鱼挞配黑橄榄酥粒
清真
90 分钟困难

苦苣及凤尾鱼挞配黑橄榄酥粒

这款精致的地中海风味挞,以苦苣和蒲公英等苦味蔬菜与咸香的凤尾鱼巧妙结合。卡拉马塔橄榄制成的咸香酥粒,增添了复杂的鲜味,带来令人难忘的午餐体验。

地中海450 kcal
石榴糖浆烤羊肉串配玫瑰水酸奶
清真
90 分钟困难

石榴糖浆烤羊肉串配玫瑰水酸奶

鲜嫩的羊肉肉丸,融入了中东香料,烤至完美,并淋上鲜艳、略带酸味的石榴糖浆。搭配清爽芬芳的玫瑰水酸奶酱,这些烤串提供了甜味和酸味的绝妙平衡。它们是适合任何聚会的优雅精致的开胃菜。

地中海350 kcal
奶油菲达奶酪配烤红椒和核桃
清真
25 分钟简单

奶油菲达奶酪配烤红椒和核桃

一款奶油般柔滑、味道鲜美的奶油菲达奶酪蘸酱,融入了烤红椒的烟熏甜味和烤核桃的泥土香脆。这款地中海风味小吃非常适合搭配皮塔饼、蔬菜或脆皮面包,带来令人愉悦的鲜味。

地中海280 kcal
烟熏辣椒烟熏红椒烤羊肩配菲达奶酪
清真
270 分钟中等

烟熏辣椒烟熏红椒烤羊肩配菲达奶酪

这道菜选用鲜嫩的羊肩肉,注入烟熏辣椒和泥土风味的核桃,带来浓郁的鲜味体验。将馅料塞入羊肩肉中慢烤至酥烂,最后撒上咸香微酸的菲达奶酪,呈现出令人愉悦的地中海风味。

地中海650 kcal
苦橙橄榄油意式奶冻配迷迭香糖浆
清真
150 分钟困难

苦橙橄榄油意式奶冻配迷迭香糖浆

这款精致的地中海甜点,意式奶冻提供了独特的苦甜风味。苦橙的酸涩与橄榄油的浓郁以及芬芳的迷迭香糖浆完美平衡。

地中海320 kcal
香辣朝鲜蓟橄榄藜麦沙拉
清真
25 分钟简单

香辣朝鲜蓟橄榄藜麦沙拉

这款地中海风味的藜麦沙拉是一道色彩鲜艳、风味浓郁的午餐选择。它结合了朝鲜蓟的泥土苦味、橄榄的咸鲜味以及一丝辛辣,带来令人满足的一餐。

地中海350 kcal
蜂蜜釉光哈罗米早餐杂烩配苦味蔬菜
清真
45 分钟中等

蜂蜜釉光哈罗米早餐杂烩配苦味蔬菜

这道充满活力的地中海风味早餐,以香煎哈罗米奶酪为主,搭配甜烤蔬菜和微苦的混合蔬菜。这道菜提供了咸、甜和鲜味的绝妙组合,非常适合开启新的一天。

地中海450 kcal
烟熏无花果与黑蒜慕斯佐蜜饯迷迭香
清真
180 分钟困难

烟熏无花果与黑蒜慕斯佐蜜饯迷迭香

一款浓郁而引人入胜的甜点,平衡了烟熏无花果的深邃甜味与黑蒜复杂的鲜味和微妙的辛辣味。奶油慕斯上覆盖着芳香、草本的酥脆,带来令人难忘的地中海风味。

地中海350 kcal
香辣鲜味开心果玫瑰糖浆果仁蜜饼
清真
90 分钟中等

香辣鲜味开心果玫瑰糖浆果仁蜜饼

这是一道经典地中海甜点的创新改良版,这款果仁蜜饼融合了咸甜风味,并带有温和的辣椒辣度。酥脆的飞力多饼皮层层叠叠,慷慨地填充了芳香的开心果和香料,然后浸在注入玫瑰水的糖浆中,带来出人意料的鲜味深度。

地中海450 kcal
香辣萝卜配凤尾鱼早餐吐司
清真
15 分钟简单

香辣萝卜配凤尾鱼早餐吐司

一份令人惊喜的美味早餐,将萝卜的辛辣味与凤尾鱼的咸鲜味完美结合。烤过的酸面包为这份充满风味、提神醒脑的早餐奠定了坚实的基础。这是一种快速而精致的方式,拥抱大胆的地中海早餐传统。

地中海350 kcal
无花果和哈罗米芝士小食配石榴酱
清真
55 分钟困难

无花果和哈罗米芝士小食配石榴酱

这些精致的小食提供了甜、咸和酸的美味交织。新鲜无花果焦糖化,搭配咸味哈罗米芝士,然后淋上鲜艳的石榴酱。它们是精致的、受地中海风味启发的完美零食。

地中海180 kcal